Dott.ssa Maria Della Sala Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Maria Della Sala Biologa Nutrizionista -Analisi Antropometrica e Bioimpedenziometrica
-Elaborazione Piani Alimentari adulti e bambini in co

DIETA = LIBERTÀ, NON PERFEZIONE ✨Se pensi che seguire un percorso nutrizionale significhi pesare ogni singolo alimento, ...
25/06/2026

DIETA = LIBERTÀ, NON PERFEZIONE ✨

Se pensi che seguire un percorso nutrizionale significhi pesare ogni singolo alimento, preparare pasti complicati o rinunciare a ciò che ti piace, forse hai incontrato il metodo sbagliato.

L’obiettivo non è renderti dipendente da una tabella o da una bilancia da cucina.

L’obiettivo è insegnarti a conoscere gli alimenti, a costruire pasti semplici, veloci e sazianti e a fare scelte consapevoli anche quando sei fuori casa, in vacanza o a cena con gli amici.

🍝 Non servono ricette elaborate.
⚖️ Non serve pesare tutto per sempre.
🧠 Serve educazione alimentare.

Quando impari a gestire le porzioni, a bilanciare i pasti e ad ascoltare il tuo corpo, mangiare bene diventa naturale.

Perché una dieta efficace non è quella che segui perfettamente per un mese, ma quella che riesci a mantenere serenamente negli anni. ❤️

📩 Se vuoi iniziare un percorso che ti aiuti a raggiungere i tuoi obiettivi senza rinunce e senza stress, scrivimi in privato o prenota la tua consulenza al 3466700962

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DIETA = LIBERTÀ, NON PERFEZIONE ✨Se pensi che seguire un percorso nutrizionale significhi pesare ogni singolo alimento, ...
25/06/2026

DIETA = LIBERTÀ, NON PERFEZIONE ✨

Se pensi che seguire un percorso nutrizionale significhi pesare ogni singolo alimento, preparare pasti complicati o rinunciare a ciò che ti piace, forse hai incontrato il metodo sbagliato.

L’obiettivo non è renderti dipendente da una tabella o da una bilancia da cucina.

L’obiettivo è insegnarti a conoscere gli alimenti, a costruire pasti semplici, veloci e sazianti e a fare scelte consapevoli anche quando sei fuori casa, in vacanza o a cena con gli amici.

🍝 Non servono ricette elaborate.
⚖️ Non serve pesare tutto per sempre.
🧠 Serve educazione alimentare.

Quando impari a gestire le porzioni, a bilanciare i pasti e ad ascoltare il tuo corpo, mangiare bene diventa naturale.

Perché una dieta efficace non è quella che segui perfettamente per un mese, ma quella che riesci a mantenere serenamente negli anni. ❤️

📩 Se vuoi iniziare un percorso che ti aiuti a raggiungere i tuoi obiettivi senza rinunce e senza stress, prenota la tua consulenza al 346 670 0962

🤸🏽‍♀️intraprendi uno stile di vita sano e fa che duri per sempre 🤸🏽‍♀️

🍦 “Posso mangiare il gelato se sono a dieta?”È una delle domande che mi viene posta più spesso durante l’estate.La rispo...
24/06/2026

🍦 “Posso mangiare il gelato se sono a dieta?”

È una delle domande che mi viene posta più spesso durante l’estate.

La risposta è sì, il gelato può far parte di un’alimentazione equilibrata, anche durante un percorso di dimagrimento.

Spesso il gelato viene vissuto come uno “sgarro”, qualcosa da concedersi con sensi di colpa. In realtà, quando inserito nel giusto contesto, può essere semplicemente una scelta alimentare come tante altre.

Un piccolo accorgimento che consiglio spesso è quello di scegliere il gelato combinando:
🍓 un gusto alla frutta, che apporta principalmente zuccheri,
🥜 e un gusto alla crema o alla frutta secca (come pistacchio, nocciola o crema), che apporta una quota di grassi.

Questa combinazione permette di ottenere un prodotto più bilanciato e generalmente più saziante rispetto alla scelta di soli gusti alla frutta.

La vera differenza non la fa il singolo alimento, ma l’equilibrio complessivo della giornata e delle abitudini nel tempo.

Ricorda:
✅ Mangiare un gelato non significa aver compromesso il percorso.
✅ Non esistono alimenti “vietati”.
✅ Non serve compensare saltando pasti o facendo restrizioni.

Un percorso nutrizionale efficace non ti insegna a rinunciare ai piaceri della tavola, ma a viverli con serenità e consapevolezza.

Il gelato non è uno sgarro. È semplicemente un alimento che può trovare il suo spazio all’interno di un piano alimentare ben strutturato.

💬 Tu quale abbinamento preferisci? Frutta e pistacchio, frutta e nocciola o frutta e crema?

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🍦 “Posso mangiare il gelato se sono a dieta?”È una delle domande che mi viene posta più spesso durante l’estate.La rispo...
24/06/2026

🍦 “Posso mangiare il gelato se sono a dieta?”

È una delle domande che mi viene posta più spesso durante l’estate.

La risposta è sì, il gelato può far parte di un’alimentazione equilibrata, anche durante un percorso di dimagrimento.

Spesso il gelato viene vissuto come uno “sgarro”, qualcosa da concedersi con sensi di colpa. In realtà, quando inserito nel giusto contesto, può essere semplicemente una scelta alimentare come tante altre.

Un piccolo accorgimento che consiglio spesso è quello di scegliere il gelato combinando:
🍓 un gusto alla frutta, che apporta principalmente zuccheri,
🥜 e un gusto alla crema o alla frutta secca (come pistacchio, nocciola o crema), che apporta una quota di grassi.

Questa combinazione permette di ottenere un prodotto più bilanciato e generalmente più saziante rispetto alla scelta di soli gusti alla frutta.

La vera differenza non la fa il singolo alimento, ma l’equilibrio complessivo della giornata e delle abitudini nel tempo.

Ricorda:
✅ Mangiare un gelato non significa aver compromesso il percorso.
✅ Non esistono alimenti “vietati”.
✅ Non serve compensare saltando pasti o facendo restrizioni.

Un percorso nutrizionale efficace non ti insegna a rinunciare ai piaceri della tavola, ma a viverli con serenità e consapevolezza.

Il gelato non è uno sgarro. È semplicemente un alimento che può trovare il suo spazio all’interno di un piano alimentare ben strutturato.

“Inizio la dieta a settembre.”“Dopo le vacanze mi rimetto in carreggiata.”“Adesso non ha senso, ci sono troppe occasioni...
23/06/2026

“Inizio la dieta a settembre.”
“Dopo le vacanze mi rimetto in carreggiata.”
“Adesso non ha senso, ci sono troppe occasioni.”

Quante volte lo hai pensato?

La verità è che non esiste un momento perfetto per iniziare un percorso nutrizionale, perché la vita non si mette in pausa.

Ci saranno sempre vacanze, compleanni, aperitivi, cene fuori, feste e occasioni speciali.

Se aspetti che tutto sia “perfetto”, rischi di rimandare all’infinito.

Un percorso nutrizionale non serve a toglierti la convivialità.

Serve a insegnarti come viverla.

🍕 Mangiare una pizza senza sensi di colpa.
🍦 Gustare un gelato senza pensare di aver “rovinato tutto”.
🥂 Partecipare a una cena senza ansia.

L’obiettivo non è chiudersi in una bolla fino a raggiungere il peso desiderato.

L’obiettivo è imparare a gestire la propria alimentazione nella vita reale.

Perché il successo non è perdere peso per qualche settimana.

È riuscire a mantenerlo anche durante le vacanze, i weekend e tutti quei momenti che rendono bella la vita.

Non aspettare settembre. Non aspettare lunedì. Non aspettare dopo le vacanze.

Inizia quando decidi di prenderti cura di te.

🌿 L’educazione alimentare non ti allontana dalla vita. Ti insegna a viverla con più equilibrio.

🤸🏽‍♀️Intraprendi uno stile di vita sano e fa che duri per sempre 🤸🏽‍♀️

☎️ prenota la tua consulenza al 346 670 0962

Dott.ssa Maria Della Sala
Biologa Nutrizionista

“Intraprendi uno stile di vita sano e fa che duri per sempre “☎️prenota la tua consulenza al3466700962
13/06/2026

“Intraprendi uno stile di vita sano e fa che duri per sempre “

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“Posso sostituire il pane con le friselle?”È una delle domande che ricevo più spesso in studio, soprattutto con l’arrivo...
09/06/2026

“Posso sostituire il pane con le friselle?”

È una delle domande che ricevo più spesso in studio, soprattutto con l’arrivo dell’estate. ☀️

La risposta è: sì, le friselle possono sostituire il pane, ma con qualche accorgimento.

Le friselle non sono “più leggere” del pane solo perché sono croccanti. Anzi, essendo prodotti secchi e poveri di acqua, risultano più concentrate dal punto di vista energetico. Per questo motivo, a parità di peso, apportano generalmente più calorie rispetto al pane fresco.

💡 Cosa significa in pratica?
Le quantità vanno adattate:
➡️ circa 60 g di pane corrispondono a 40 g di friselle.

Inoltre, spesso si tende a mangiarle velocemente senza accorgersi delle quantità. Per renderle un pasto equilibrato e più saziante:

✅ bagnale con acqua prima del consumo
✅ aggiungi abbondanti verdure di stagione
✅ completa con una fonte proteica (tonno, legumi, mozzarella, uova, pesce)
✅ condisci con olio extravergine d’oliva nelle giuste quantità

Ricorda: non esistono alimenti “buoni” o “cattivi”. Esistono porzioni, frequenze e contesti diversi.

L’obiettivo non è eliminare il pane o rincorrere alternative che sembrano più leggere, ma imparare a costruire pasti equilibrati e sostenibili nel tempo. ❤️

👉 Tu preferisci il pane fresco o le friselle? Come le condisci di solito?

Maria Della Sala
Biologa Nutrizionista
📍 Mercogliano - Forino
📞 346 670 0962
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“Ti passo la mia dieta, tanto con me ha funzionato.”Lei aveva perso peso.Stava meglio.Era riuscita anche a mantenerlo ne...
29/05/2026

“Ti passo la mia dieta, tanto con me ha funzionato.”

Lei aveva perso peso.
Stava meglio.
Era riuscita anche a mantenerlo nel tempo.

L’amica, vedendo quei risultati, pensò:
“Se ha funzionato per lei, funzionerà anche per me.”

Stessi alimenti.
Stesse grammature.
Stessi orari.

E inizialmente, in effetti, il peso scese.

Ma dopo qualche mese qualcosa cambiò.
Arrivarono la stanchezza.
La fame nervosa.
Gli attacchi al frigorifero la sera.
La sensazione di non riuscire più a “seguire”.

E quel peso perso… lentamente tornò.

A quel punto si sentiva sbagliata.
Pensava di non avere forza di volontà.

Ma il problema non era la dieta.

Il problema è che quella dieta raccontava la storia di un’altra persona.

Perché una dieta personalizzata non è solo una lista di alimenti.
Non è semplicemente “cosa mangiare”.

La vera personalizzazione nasce nel confronto.

Nasce durante i controlli.
Quando emergono le difficoltà reali.
Le emozioni.
La fame emotiva.
Le abitudini automatiche.
Gli errori che spesso nemmeno ci rendiamo conto di fare.

Nasce quando il professionista ti aiuta a capire il perché di certi comportamenti, non solo a correggerli.

Ed è proprio questo che permette di costruire risultati duraturi.

Perché il punto non è ricevere una dieta.
Il punto è imparare qualcosa su di sé lungo il percorso.

E questo… nessun foglio passato da un’amica potrà mai farlo.

🌿

Maria della Sala
Biologa Nutrizionista

📍Mercogliano - Forino
📞 3466700962
Instagram: nutriamoci_di_benessere

Indirizzo

Avellino

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 19:33
Mercoledì 09:00 - 19:30
Giovedì 09:00 - 19:30
Venerdì 09:00 - 19:30
Sabato 09:00 - 19:30

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