A dieta da Mercoledì

16/07/2018

Oggi un post indirettamente legato ai principi della sana alimentazione, quasi una recensione. Guardando i cartoni animati con il mio piccolo Mattia abbiamo scovato una bella serie che va in onda su si tratta dei . Le storie di questi maghetti sono ambientate ad , in un villaggio immerso in un uliveto secolare. I maghetti al posto delle bacchette usano forchette, spatole e frullini per cucinare ingredienti semplici che ricordano quelli della tradizione mediterranea, ci sono quindi frutta, verdura e legumi. Come tutti i cartoni in onda su Rai yoyo anche questo ha un taglio prettamente educativo e non parlo solo di sana alimentazione, i trullalleri cucinano per passione e per il piacere di prendersi cura dei propri cari. Proprio uno dei valori aggiunti della , la convivialità. Davvero un bel cartone!

11/07/2018

Oggi ho provato per voi una particolare tipologia di pasta, ovvero la pasta proteica. 100 g della classica pasta di grano duro contengono circa 70 g di carboidrati e 12 g di proteine. A parità di quantità la pasta proteica fornisce invece circa 31 g di carboidrati e circa 50 g di proteine. I suoi vantaggi in un regime dietetico? Basso indice glicemico e proprietà stimolanti per il metabolismo, ideale per perdere i chili in più. Io ho scelto di condirla con il più classico dei condimenti estivi, pomodoro cuore di bue appena raccolto, basilico fresco e aglio. Immancabili olio evo e peperoncino.

03/07/2018

Altro esempio di un buon pranzo, specie per chi non ama le classiche uova sode! Consiglio di completare il pranzo con un insalata di rucola e due o tre gallette di segale 😋

30/06/2018

Colazione? Dolce o salata poco importa, l'importante inserite tutti i nutrienti....buona colazione!!!!😉

28/06/2018

Come promesso ecco il mio pranzo di oggi. È un panino di grano duro tagliato a metà e riempito con un uovo di gallina "felice"🐔 unito a due cucchiai di yogurt greco, carote e scalogno. Il giusto mix di carboidrati, proteine e grassi!😎

26/06/2018

Condivido con voi il link di questa rivista per cui collaboro. Un mensile che affronta in modo semplice e chiaro temi di vario genere con lo scopo di informare le famiglie italiane sulla gestione delle questioni quotidiane. Buona lettura!
https://www.ratiofamiglia.it/

26/06/2018

Anche oggi ricevo foto dei pasti dei miei pazienti😋! Oggi un insalata di farro fresca e croccante perché questo cereale nella versione integrale mantiene una cottura particolare.....A questo punto mi impegno anche io a postare qualche foto dei miei pasti😏, nel frattempo se ne avete voglia potete continuare ad inviarmi i vostri li commenteremo insieme. Chi lo ha detto che stare a dieta significa mangiare triste?

25/06/2018

Ricevo e inoltro la foto di una tipologia di colazione che propongo nei miei piani alimentari e che oggi mi ha inviato una mia paziente. Mi piace pensare che la dieta possa essere di ispirazione per una sana e golosa vita alimentare!!!

09/06/2018

BUONGIORNO!!! Cominciate la giornata con una colazione ricca e nutriente...beh non resta che dirvi, BUONA COLAZIONE!!! per la

31/05/2018

31/05/2018

Alimenti proteici: la lista dei cibi più ricchi di proteine di origine animale e vegetale

Le proteine sono nutrienti importanti per la nostra salute, da assumere con il cibo. Qui gli alimenti più ricchi di origine animale e vegetale.