Studio di Nutrizione Dott.ssa Aronica Melania

29/07/2019

Ogni percorso di dimagrimento ha una sua storia da raccontare, differente da un individuo all’altro.
Ed il finale?
Quello è uguale per tutti:
autostima e benessere psicofisico ritrovati!

(Più di 20kg persi da fine Gennaio ad oggi)

11/12/2018

Stare a dieta significa sapersi gestire e regolare nelle varie occasioni settimanali, senza rinunciare ai piacere alimentari.
Questo è il segreto per *RIUSCIRE*.

07/12/2018

“Meglio agire ora, meglio imparare (e insegnare ai nostri figli), ad alimentarsi correttamente e a fare la giusta quantità di moto. Altrimenti saranno guai.”

Chi è obeso ha un rischio quasi 2 volte superiore di sviluppare il diabete alimentare, rispetto a chi non lo è. Aumenta anche il rischio d'infarto.

05/12/2018

Esercizio fisico quotidiano e corretta alimentazione.

È bene sapere che un po’ di movimento è indispensabile per mantenere la salute. Uno studio americano ha stabilito che bastano 150 minuti alla settimana.

02/12/2018

“Nessuno toglierà ai genitori il ruolo di «consulente nutrizionale» della domenica a base di lasagne, Coca Cola e mozzarelle. Un’alimentazione più equilibrata sin dall’inizio della vita permetterà, però, ai bambini di godere sino in fondo nel resto della vita di questi piacevoli «sgarri» alimentari, senza pagarne le amare e spesso inevitabili conseguenze.”

Secondo uno studio tedesco pubblicato sul “New England Journal of Medicine”, i primi sei anni di vita di un bambino sono cruciali.

01/12/2018

Ricevo spesso foto da parte dei miei pazienti che si mostrano allo specchio felici dei risultati raggiunti e che hanno il piacere di condividere con me la loro gioia. Di conseguenza chiedo anche una foto del “prima” ma, come spesso accade, non è facile per loro trovarne qualcuna, perché, ammettiamolo, nessuno di noi ha voglia di mettersi in posa e fotografarsi quando i chili di troppo sono fonte di disagio.
Oggi per questa giovane paziente restano solo il ricordo, i vestiti larghi ed una foto che testimonia il proprio cambiamento! ⤵️

* -10kg e tanta autostima (e salute!) guadagnata!👏🏻

21/11/2018

Ecco l’esempio tangibile di come una corretta alimentazione può notevolmente migliorare i valori ematici di ⤵️

Glicemia*
Colesterolo totale*
Trigliceridi*
Transaminasi*
(E non solo)

Tengo a precisare che i risultati ottenuti nell’arco dei cinque mesi sono dovuti esclusivamente ad un piano alimentare mirato, senza il supporto di alcun trattamento farmacologico (Metformina/Statine) che in questo specifico caso è stato dunque possibile evitare.

18/11/2018

Protagonista assoluta dell’autunno?
Certamente lei: la ZUCCA!*

Ed allora via libera ad ogni tipo di pietanza, dolce o salta in base ai propri gusti!

Foto di una mia paziente con annessa ricetta⤵️
Risotto alla zucca con 40 gr di parmigiano e 200 gr di zucca cotta a vapore. Cottura del riso senza olio ma con una base di acqua e porro più brodo vegetale fatto in casa con l'acqua di cottura della zucca al vapore.

👏🏻

16/11/2018

“Sembra una torta ma non lo è!!”

Ecco come ha esordito la mia paziente dopo avermi inoltrato il suo pranzo di oggi con tanto di ricetta che vi riporto fedelmente ⤵️
“Si tratta di una frittata al forno fatta con due uova, spezie e 200 gr di broccoli messi direttamente crudi, a pezzettini. Sopra, una spolverata di parmigiano e semini misti per dare croccantezza e un cucchiaio di olio a crudo una volta uscita dal forno che la rende lucidissima e supersaporita!”

Che dire? Mi fate felice, sempre! ❤️

👏🏻

14/11/2018

Per la serie:
*io vi do alimenti/grammature, voi scatenate la fantasia!* 💡

In foto il pranzo di un mio paziente ⤵️
Rotolo di frittata ripieno con
prosciutto cotto e formaggio splamabile 🌯🍴

👏🏻

01/11/2018

Si sa, ogni festa ha il suo dolce, specialmente in Sicilia e la domanda di chi è in regime dietetico è sempre la stessa:

- Posso mangiarlo?
Anche la mia risposta è sempre la stessa:
-Perché no? Assaggiare senza esagerare!

D’altra parte chi è che non attende queste ricorrenze anche un po’ per gustare i prodotti della propria tradizione?!😉

In foto:
Frutta martorana 🍋🍉🌰 e teste di morto, dolcetti tipici siciliani per la Commemorazione dei defunti.

Buone festività a tutti!

17/10/2018

Ecco alcuni piatti preparati dai miei pazienti.

Ingredienti principali? Sempre loro⤵️
CIBI SANI E FANTASIA 💡

👏🏻