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20/02/2026

💁‍♀️Domani è sabato , rimani a casa e non hai idee per la cena ?
➡️ Prova la mia focaccia al tofu , proteica e a basso indice glicemico

Ingredienti (4 porzioni)
• 200 g tofu al naturale
• 120 g farina tipo 1
• 80 g farina di ceci
• 150 ml acqua
• 20 g olio extravergine d’oliva
• Sale, rosmarino

Perché è più proteica?

La farina di ceci aumenta il contenuto proteico e abbassa l’indice glicemico.

Valori nutrizionali (per ¼)
• Calorie: ~320 kcal
• Proteine: ~17 g
• Carboidrati: ~32 g
• Grassi: ~13 g
• Fibre: ~6 g

👉 Più saziante e con migliore stabilità glicemica.

Indirizzo

Via Gaetano Salvemini 38
Bari
70125

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
15:30 - 20:00
Martedì 08:30 - 13:00
15:30 - 20:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
15:30 - 20:00
Giovedì 08:30 - 13:00
15:30 - 20:00
Venerdì 08:30 - 13:00
15:30 - 20:00

Telefono

+390802257508

Sito Web

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