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Dott.ssa Somma Emma, Dietista Nutrizionista

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Dott.ssa Somma Emma, Dietista Nutrizionista

Se hai deciso che è arrivato il giorno giusto per raggiungere il tuo obiettivo, che sia la perdita/

01/09/2026

"A settembre ricomincio."
Beh amici, quel famoso "settembre" è ufficialmente arrivato e le scuse sono finite! ⏰😂
Io nella settimana di mare al sacco sono riuscita ad organizzarmi portando sempre dei pasti bilanciati... ma le settimane precedenti ero in hotel con buffet ed è partito il festival del "assaggio solo un pochino di tutto" 🥐🍨✨
E voi come ve la siete cavata quest'estate?
🔹️ Siete riusciti a mantenere le vostre abitudini alimentari?
🔹️ Avete completamente stravolto tutto godendovi ogni singolo buffet?
🔹️ Un mix perfetto di entrambe le cose?
🦶🏻 Vuoi ripartire con il piede giusto?
Se dopo questo periodo senti il bisogno di ritrovare il tuo equilibrio senza rinunce o di costruire abitudini alimentari sane e sostenibili per il nuovo anno "lavorativo", sono qui per aiutarti.
Come contattarmi:
📱 379 162 9057
✉️ [email protected]
NB: Ricordo che per l'elaborazione di un piano alimentare personalizzato è necessaria la prescrizione medica.

09/05/2026

Cari followers... vi presento il mio Risotto con asparagi, gorgonzola e noci. 🫠
No, non è la solita ricetta "fit" che ci si aspetterebbe dal profilo di un nutrizionista.
E sapete perché? Perché la salute non passa solo attraverso il conteggio dei macronutrienti, ma anche dal piacere di ciò che mangiamo.
Non mangio solo pasti ipocalorici e nel mio profilo scelgo di mostrarvi la verità, non la perfezione che spesso vogliono farci credere.
Mangiare sano è fondamentale, ma concedersi un piatto che "fa bene all'anima" è parte integrante di un rapporto sano con il cibo.
L’equilibrio non è una linea retta, è la capacità di gestire le eccezioni con serenità.
Buon weekend 🍽

01/05/2026

Dicono che un bravo professionista debba mantenere il "giusto distacco".
Ci insegnano a tracciare una linea netta tra noi e chi abbiamo di fronte, per proteggerci, per restare lucidi.
Ma la verità è che io quella linea non riesco a trovarla.
Se mi raccontate gioie, dolori o difficoltà, io le vivo con voi; come se fossero un po' anche mie.
Se vi commuovete mentre mi raccontate un avvenimento personale, io spesso mi commuovo con voi.
Mi porto a casa i vostri racconti, le vostre paure e i vostri sorrisi, perché non sono solo dati su una cartella clinica, ma frammenti di vita.
Dovrei essere solo la vostra dietista, ma a volte mi ritrovo ad essere anche un po' "psicologa", mental coach, confidente... e va bene così.
Per me, ogni appuntamento non è solo una visita, ma è quasi come parlare con un amico, entrare in empatia, abitare per un momento il vostro mondo.
Prima di essere una dietista, io sono una persona. Non voglio nascondermi dietro un camice. La mia professione dev'essere un ponte tra anime, non uno scudo di distacco emotivo.
Sinceramente non so immaginare il mio lavoro diversamente, ed è per questo che non riesco proprio ad allinearmi ad alcuni colleghi o medici impostati, distaccati, automatizzati.
Oggi, per la Festa dei Lavoratori, celebro questo: un mestiere che non si ferma alla scrivania, ma che è un pezzo di cuore messo in ogni incontro.
Auguro ad ogni lavoratore di non perdere mai quella capacità di restare "umani", anche quando la stanchezza o la routine remano contro.
Grazie per la fiducia che mi permettete di custodire. ❤️

08/05/2023

Ci sono marmellate e... marmellate!🍊
Ponete sempre attenzione alle etichette nutrizionali 📝
Una buona marmellata è quella che su g 100 di prodotto contiene la minor quantità di zuccheri semplici, acidi grassi saturi e sale.
Il primo alimento indicato nella lista degli ingredienti dovrebbe essere la frutta (meglio se > 45 g su 100 g di prodotto)! Più è corta la lista degli ingredienti più è naturale il prodotto.
Ad esempio quelle di Rigoni di Asiago, linea natù, hanno un'ottima composizione e sono senza zuccheri aggiunti (solo quelli naturali della frutta), senza conservanti o edulcoloranti artificali!
Grazie per questi campioni omaggio 🥰

10/02/2023

Avete mai provato ad inserire i fiocchi di latte nel primo piatto? 😋
Per chi non lo sapesse i fiocchi di latte fanno parte dei formaggi magri... ma non solo... sono i più magri!!🥇 Sì, più della ricotta.
Hanno solo 7 g di grassi e 115 kcal su 100 g di prodotto mentre la ricotta 11 g di grassi e 146 kcal.
E tu lo sapevi?

19/12/2022

Siamo agli sgoccioli... 💫🎅
Le feste sono molto vicine ed io ne approfitto per augurare a tutti voi un sereno Natale 🥰
Godetevi questi giorni come giusto che sia! Il punto centrale deve essere la convivialità, l'amore delle persone a voi care, l'amicizia... e non il terrore di "sgarrare".
Cercate di approciarvi con moderazione ed equilibrio ai cenoni, mantenetevi attivi, bevete tanto (...acqua!😁) e nei giorni non festivi cercate di attenervi alle vostre solite abitudini alimentari.
Non sono 5 giorni a rovinare un percorso nutrizionale... e se anche ci fosse qualche kg in più dopo Natale... pace!💁🏻‍♀️ A Natale puoi, a gennaio si rimedia 💪🏻
Ps. Ne approfitto per informare che il 23 dicembre sarà l'ultimo giorno in cui mi troverete reperibile, ritornerò dal 9 gennaio. ❤️

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