Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 15:00 - 19:30 Martedì 09:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Mercoledì 09:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Giovedì 09:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Venerdì 09:00 - 13:00 15:00 - 19:30 Sabato 09:00 - 19:30

Il Fungo bio

Casa
Italia
Brescia
Il Fungo bio

Dal 1986 a Brescia e provincia 3 negozi di Alimentazione Naturale, Erboristeria, Cosmetica

02/06/2026

Tutti i nostri negozi restano chiusi
📍Via Triumplina 📍Castelmella 📍Rezzato

🍄 Il Fungo Bio - il negozio tutto biologico
Alimentazione naturale, Erboristeria, Cosmetica

01/06/2026

INGREDIENTI 500 g di ravanelli 1 spicchio d’aglio (facoltativo) olio extravergine d’oliva prezzemolo, sale e pepe

PREPARAZIONE Per preparare i ravanelli arrosto, iniziate lavando bene i ravanelli con acqua e bicarbonato. Tagliateli a metà con un coltello e poi metteteli in un’insalatiera. Condite con olio, sale e pepe e mescolate bene. Aggiungete l’aglio e posizionateli su una teglia rivestita di carta forno. Lasciate cuocere i ravanelli al forno a 220°C per 20 minuti. Quando sono ben cotti, toglieteli dal forno, aggiungete una spolverata di prezzemolo e serviteli caldi!

Ricetta by Todis.it

🍄 Il Fungo Bio - il negozio tutto biologico
Alimentazione naturale, Erboristeria, Cosmetica

📍Via Triumplina 📍Castelmella 📍Rezzato

22/05/2026

Questo post raccoglie alcuni ricordi della nostra storia… e siamo felici di condividerli con voi ✨

Nel 1986 nasceva la “Casa del Fungo”: un progetto costruito con coraggio, visione e passione dalla famiglia Cullurà.

Quello che allora era uno dei primi negozi biologici specializzati in Italia, oggi è diventato un punto di riferimento per il bio a Brescia e hinterland

Sono passati quasi 40 anni, ma una cosa non è mai cambiata: l’attenzione verso prodotti naturali, qualità e persone.

🍄 Il Fungo Bio - il negozio tutto biologico
Alimentazione naturale, Erboristeria, Cosmetica

📍Via Triumplina 📍Castelmella 📍Rezzato

14/05/2026

Se vuoi conoscere meglio questo superfood, abbiamo organizzato un evento gratuito:

📆 sabato 23 maggio ore 10:00
🍄 Il Fungo di Via Trumplina (BS)

Posti limitati, scrivici un messaggio in DM per riservare subito il tuo!

🍄 Il Fungo Bio - il negozio tutto biologico
Alimentazione naturale, Erboristeria, Cosmetica

04/05/2026

Hummus di fave fresche e menta 🌱🥣

🛒 Ingredienti (2–4 persone)
300 g di fave fresche sgusciate
2 cucchiai di tahina (crema di sesamo)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
succo di 1/2 limone
6–8 foglie di menta fresca
1 piccolo spicchio d’aglio (facoltativo)
sale q.b.
pepe q.b.
acqua q.b. (se serve per la consistenza)

👩‍🍳 Procedimento
Cuoci le fave: Porta a bollore una pentola di acqua leggermente salata e cuoci le fave per circa 8–10 minuti, finché saranno tenere. Scolale e lasciale intiepidire.

Pela le fave (facoltativo) Se vuoi un hummus più vellutato, rimuovi la pellicina esterna di ogni fava.

Frulla gli ingredienti
Inserisci nel mixer le fave, la tahina, il succo di limone, la menta fresca, l’olio, l’aglio (se lo usi), sale e pepe.

Regola la consistenza
Frulla fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Se necessario, aggiungi poca acqua alla volta.

Servi
Versa l’hummus in una ciotola, completa con un filo di olio extravergine e qualche fogliolina di menta fresca.

01/05/2026

Torniamo domani con i soliti orari di apertura 😉

🍄 Il Fungo Bio - il negozio tutto biologico
Alimentazione naturale, Erboristeria, Cosmetica

📍Via Triumplina 📍Castelmella 📍Rezzato

ortofrutta

25/04/2026

Siamo aperti (solo la mattina)

🍄 Il Fungo Bio - il negozio tutto biologico
Alimentazione naturale, Erboristeria, Cosmetica

📍Via Triumplina 📍Castelmella 📍Rezzato

ortofrutta

02/12/2025

Regala benessere e buon cibo 🎁🎄

🍄 Il Fungo Bio - il negozio tutto biologico
naturale, ,

01/12/2025

Carciofi alla Romana.  Un grande classico della cucina italiana: teneri, profumati e arricchiti da un trito di erbe fresche. Perfetti come contorno o piatto leggero!

Ingredienti 
6 carciofi (spinosi o mammole) 10 foglie di menta 1 ciuffo di prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio tritato 100 ml olio extravergine d’oliva q.b. acqua e sale 1 limone

Procedura
 1️⃣ Pulisci i carciofi: taglia il gambo lasciandone una parte, elimina le foglie dure e la barbetta interna. Strofinali con limone per non farli annerire. 2️⃣ Prepara un trito con menta, prezzemolo e aglio. Apri delicatamente le foglie dei carciofi e inserisci il trito all’interno. 3️⃣ In un tegame versa l’olio e sistema i carciofi a testa in giù con i gambi, sala e falli rosolare su fiamma bassa. 4️⃣ Quando sono dorati, copri a filo con acqua e cuoci per circa 25 minuti, finché diventano teneri. 5️⃣ Servi caldi con un filo d’olio e il profumo delle erbe fresche.
Delicati, aromatici e irresistibilmente mediterranei

Fonte: Cucina con Gabry

Indirizzo

Via Triumplina 243
Brescia
25136

Orario di apertura

Lunedì	15:00 - 19:30
Martedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Mercoledì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Giovedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Venerdì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Sabato	09:00 - 19:30

Sito Web

http://www.ilfungobio.it/

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