14/08/2026
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Filtrate per parola chiave " colesterolo" o "statine" e preparatevi a ricevere informazioni chiare e libere da connivenze su questo tema ancora oggi oggetto di tifoserie.
O ti devi fare il segno della croce o te ne devi fregare!
Cavalcare l'innata necessità umana di stare nel gruppo dei veri senzienti è un'occasione troppo ghiotta di fare like facili.
Come sempre però i semplicioni del web non risponderanno dei danni provocati dalla loro voglia di apparire.
IL COLESTEROLO “BUONO” E QUELLO “CATTIVO” SONO LA STESSA MOLECOLA
Secondo video per focalizzare i concetti chiave.
Link al video
https://youtu.be/epnKPf6igHk?si=06RWjZJ-zbVynmxI
Anche questo un pò datato, ma come vedete le informazioni ci sono sempre state.
Bastava usarle.
Ricordatevi che Le HDL e le LDL non sono due tipi differenti di colesterolo.
Non esiste una molecola di colesterolo buona e un’altra, diversa, cattiva.
Il colesterolo trasportato dalle HDL e quello trasportato dalle LDL è esattamente la stessa molecola.
HDL e LDL sono invece le sue “navicelle”: particelle che permettono a una sostanza che non si scioglie nel sangue di muoversi all’interno dell’organismo.
A cambiare sono le caratteristiche delle navicelle: la loro composizione, le proteine presenti sulla superficie, la direzione del trasporto e la funzione che svolgono.
Le LDL contengono una maggiore quantità di colesterolo e hanno come principale proteina strutturale l’apolipoproteina B-100. Trasportano il colesterolo dal fegato verso le cellule e i tessuti che ne hanno bisogno.
Le HDL sono più piccole, più dense e proporzionalmente più ricche di proteine. La loro proteina principale è l’apolipoproteina A-I. Partecipano alla raccolta del colesterolo in eccesso dai tessuti e al suo trasporto verso il fegato.
È da qui che nasce la distinzione, molto semplificata, tra colesterolo “buono” e colesterolo “cattivo”.
Una semplificazione utile per trasmettere velocemente un concetto, ma che non deve farci perdere di vista ciò che accade realmente.
Quando negli esami leggiamo LDL-C e HDL-C, infatti, non stiamo misurando due molecole diverse: stiamo misurando quanto colesterolo viene trasportato all’interno di due differenti categorie di lipoproteine.
Nel nuovo video seguiremo quindi queste navicelle: vedremo come nascono, che cosa contengono, dove sono dirette e come alimentazione, disponibilità energetica e attività fisica possono incidere sui valori che ritroviamo nelle analisi.
Perché anche sul colesterolo siamo passati con una certa facilità da un estremo all’altro.
Prima veniva considerato quasi esclusivamente un nemico. Oggi, dopo averne riscoperto le funzioni indispensabili, c’è chi sostiene che non sia più necessario preoccuparsene, che basti osservare qualche rapporto e che quindi si possano mangiare ogni giorno uova, b***o e grassi senza considerare il livello.
Ma comprendere che il colesterolo è indispensabile non significa concludere che i suoi valori siano irrilevanti.
Non dobbiamo averne paura, ma nemmeno ignorarlo. Dobbiamo imparare a interpretarlo all’interno dello stato di salute complessivo della persona.
Una volta compreso che cosa sono davvero HDL e LDL e come si muovono, potremo affrontare lo step successivo: PERCHE' SI E' COSTRUITO UN INTERO MONDO FARMACOLOGICO INTORNO ALLA RIDUZIONE DEL COLESTEROLO?
La prossima settimana parleremo di farmaci e, in particolare, di statine.
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