Dott.ssa Giorgia Antoni - Nutrizione Consapevole

14/09/2026

E se il vero cambiamento non fosse il numero sulla bilancia, ma il modo in cui ti svegli la mattina?

Un percorso nutrizionale su misura non serve a farti stare dentro un numero. Serve a farti stare bene dentro te stessa.

Con il tempo, noto che le persone raccontano:

🪷 di svegliarsi con più slancio, senza quel senso di pesantezza

🪷 di mangiare senza più sensi di colpa

🪷 di guardarsi allo specchio con occhi più gentili

🪷 di aver trovato un equilibrio che si mantiene da solo, senza sforzo

🪷 di sentirsi finalmente a proprio agio, indipendentemente dal numero sulla bilancia

Perché il cambiamento che dura è quello che si sente prima ancora di vedersi.

Ti piacerebbe riconoscerti in almeno uno di questi punti? Magari è arrivato il momento di iniziare.

📩 Scrivimi in DM la parola "PERCORSO" e ti racconto come possiamo lavorare insieme.

Dott.ssa Giorgia Antoni
Biologa Specialista in Scienza dell'Alimentazione

📍 Cagliari – Iglesias – Online

13/09/2026

Oggi spesa piccola e prezzo piccolo: solo 4,70€

Strano ma vero, oggi entrambi i mercati della domenica avevano pochissimi ambulanti e prodotti non al top. Recupererò in settimana.

Buona Domenica in salute a voi!

09/09/2026

Ecco il di oggi!

​Une proposta equilibrata e ricca di gusto, perfetta per fare il pieno di energia senza appesantirsi!

​💚 50% Vegetali: verdure miste (zucchine, carote, porri) in vasocottura

​🧡 25% Carboidrati: pane di segale

​🩵 25% Proteine: fagioli bianchi corona

​💛 Grassi buoni: olio extravergine d'oliva a crudo

​🍑 Frutta: uva pesca

​💦 Idratazione: acqua fresca

​🏊🏻‍♀️ Sport e movimento: oggi piscina!

​👩🏻‍⚕️ Consiglio per un'alimentazione antinfiammatoria 👉🏻 Scegli cibi integrali e a basso indice glicemico come il pane di segale, abbinati a verdure di stagione ricche di antiossidanti e spezie o erbe aromatiche per insaporire.

​🌿 Non avere paura dell'abbinamento pane e legumi: insieme creano un profilo proteico completo con tutti gli amminoacidi essenziali, un'ottima alternativa vegetale alla carne!

​Ricordati che prendersi cura di sé parte proprio da ciò che mettiamo nel piatto ogni giorno.

​E voi come avete composto il vostro di oggi? 👇🏻​🗨️ Raccontatemelo nei commenti!

​Giorgia

07/09/2026

Perché farsi guidare è importante 👩🏻‍💼

Mangiare bene non significa seguire l'ultima moda alimentare, ma costruire un rapporto sano e sostenibile con il cibo — insieme a chi conosce il tuo corpo, le tue abitudini e i tuoi obiettivi.

👩🏻‍💼Farsi guidare in un percorso alimentare significa:

✅ avere un programma pensato per te, non copiato da internet

✅ imparare a scegliere con consapevolezza, non per restrizione

✅ ottenere risultati che restano, non che svaniscono al primo weekend fuori casa

✅ sentirti più energica ed equilibrata ogni giorno

✅ avere accanto qualcuno che ti accompagna senza giudicarti

Non è una questione di perfezione, ma di direzione.

Se senti che è il momento di iniziare (o di ricominciare) con metodo e supporto, scrivimi: ne parliamo insieme 💬

Dott.ssa Giorgia Antoni
Biologa Specialista in Scienza dell'Alimentazione

☎️ 3389872603
📩 [email protected]

📍 Ricevo a Cagliari - Iglesias - On Line

Dott.ssa Giorgia Antoni - Nutrizione Consapevole

07/09/2026

Stiamo costruendo la nostra identità 🐝

Seguiteci e sosteneteci 👉🏻 Il Tarassaco Sardegna

04/09/2026

Ancora una volta presenti!

Sosteneteci 👉🏻 Il Tarassaco Sardegna 🌿

🌱 Siamo qui, anche nel silenzio.

Da una settimana non vi raccontiamo nulla di nuovo, ma non perché siamo ferme... anzi!

Dietro le quinte, Il Tarassaco sta attraversando una delle sue trasformazioni più importanti: stiamo costruendo, passo dopo passo, il nostro percorso per diventare cooperativa.

Come ogni seme sa, il momento più silenzioso non è quello dell'inattività, ma quello della radice che cerca la sua direzione sotto terra.

Stiamo studiando. Progettando. Curando ogni dettaglio con la stessa attenzione che mettiamo nei nostri percorsi in natura.

E la prossima settimana ci aspetta un appuntamento importante per il futuro del nostro progetto — un passo che, se tutto va come speriamo, cambierà la forma di questo seme in qualcosa di più solido, radicato, pronto a fiorire ancora.

Grazie per la pazienza, e per continuare a seguirci 🌿

Sara, Giorgia e Silvia

Il Tarassaco Sardegna - Insieme siamo seme.

02/09/2026

In viaggio verso la tua consapevolezza 🌿

Finita l’estate e ripresi i soliti ritmi, la tentazione è spesso quella di correre ai ripari con regole rigide, detox drastici o ritmi frenetici. Ma se quest’anno il rientro non fosse fatto di privazioni, ma di presenza? ✨

Come Biologa Nutrizionista e insegnante di Mindfulness, so che il vero benessere non nasce dal controllo o dai sensi di colpa, ma dalla consapevolezza.

Per questo ho creato per te "In viaggio verso la tua consapevolezza", un mini-diario gratuito in PDF pensato per accompagnarti in questo momento di ripartenza.

🍏 Non è la solita lista di cibi "sì" o "no". È uno spazio tutto tuo, con domande guida per fare chiarezza, riordinare i pensieri e custodire l'energia accumulata in vacanza, ascoltando i segnali del tuo corpo senza giudizio.

È il mio regalo per aiutarti a muovere i primi passi in autonomia verso un equilibrio più autentico e sostenibile per la nuova stagione.

👉 Scarica il tuo diario gratuito al seguente link: https://giorgiaantoninutrizioneconsapevole.it/ritrova-la-tua-direzione-un-piccolo-diario-per-la-tua-consapevolezza/

Prenditi il tuo tempo. Non avere fretta.

Ricorda: “Qualunque sia il cambiamento che vogliamo apportare, possiamo solo partire da dove siamo.”

Buoni passi 🥾

Giorgia

01/09/2026

Ecco il di oggi!

​Una proposta equilibrata, fresca e ottima per la gestione degli avanzi.

​💚 50% Vegetali: fagiolini al vapore e cetriolo

🧡 25% Carboidrati: riso venere con gamberetti

🩵 25% Proteine: primo sale (e i gamberetti del primo piatto)

💛 Grassi buoni: olio extravergine d'oliva a crudo

🍇 Frutta: uva fresca

💦 Idratazione: acqua fresca e infuso freddo

​🏊🏻‍♀️ Sport e movimento: stasera una bella camminata e domani si riprende con la piscina! 💪🏻

​👩🏻‍⚕️ Consiglio per un'alimentazione antinfiammatoria 👉🏻 il riso venere non è solo bello da vedere: il suo caratteristico colore viola è dovuto all'altissima concentrazione di antocianine, potenti antiossidanti utili per contrastare lo stress ossidativo e proteggere il microcircolo. Abbinarlo alle verdure di stagione e a una fonte di grassi sani come l'EVO rende il pasto completo, digeribile e a basso carico glicemico.

​🌿 Settembre porta con sé il profumo dei nuovi inizi. Ripartire non significa stravolgere le proprie abitudini da un giorno all'altro con diete restrittive, ma riprendere il ritmo con dolcezza:
- ascoltare il corpo,
- riorganizzare la spesa,
- valorizzare gli avanzi
- e godersi il movimento all'aria aperta.

Ogni piccolo gesto di cura verso di noi fa la differenza.

​E voi come avete composto il vostro di oggi? 👇🏻

🗨️ Raccontatemelo nei commenti!

​Giorgia
AlimentazioneAntinfiammatoria

28/08/2026

Questa volta tocca a me, buona lettura 🙂

Seguiteci 👉🏻 Il Tarassaco Sardegna