Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 09:00 - 14:00 Giovedì 14:00 - 19:00 Sabato 09:00 - 14:00

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Dott.ssa Roberta Altomare Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Roberta Altomare Biologa Nutrizionista

'Lascia che il cibo sia la tua medicina e che la tua medicina sia il cibo' Ippocrate III sec. a.C. prenotazioni https://www.miodottore.it/z/EgxS9u

Il compito del nutrizionista non è soltanto quello di elaborare una dieta per il dimagrimento della persona. Dieta è inteso invece come corretta alimentazione per il benessere del paziente. L'obiettivo fondamentale è quindi quello di guidare il paziente verso una corretta alimentazione ma anche verso un corretto stile di vita in generale. Il piano alimentare consigliato ai pazienti in sovrappeso f

avorirà il dimagrimento e il mantenimento della composizione corporea nel tempo.La mia consulenza non è rivolta soltanto a pazienti in sovrappeso ma a chiunque abbia un disturbo correlato all'alimentazione. Molti disturbi o patologie possono essere alleviati o addirittura curati attraverso un corretto stile di vita che ha come punto centrale l'alimentazione. Ogni paziente costituisce un'identità unica e pertanto il piano alimentare sarà studiato con ognuno in maniera individuale e personalizzata. Una dieta per tutti:
Sovrappeso
Obesità
Eccessiva magrezza
Patologie (diabete, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, gastrointestinali, epatiche, renali, oncologiche)
Allergie
Intolleranze alimentari
Sportivi e atleti
Bambini e adolescenti
Donne in gravidanza/allattamento
Donne in menopausa
Disturbi del comportamento alimentare
RICEVO SU APPUNTAMENTO A PALERMO IN CORSO TUKORY 84 PRESSO LO STUDIO DEL DOTT. CROCILLA (LUNEDI' POMERIGGIO) E A CARINI IN PIAZZA MONSIGNOR TOMMASO MANNINO 51 TEL 3403430278

07/05/2026

🌀 DIVERTICOLI: cosa sono e cosa NON mangiare

I diverticoli sono piccole “sacche” che si formano nella parete dell’intestino, soprattutto nel colon. Spesso non danno sintomi, ma quando si infiammano (diverticolite) possono causare dolore, gonfiore e fastidi digestivi.

👉 La dieta fa la differenza!

🚫 Cibi da limitare o evitare (soprattutto in fase acuta):
• Semi piccoli (sesamo, lino, girasole)
• Frutta con semini (kiwi, fragole)
• Frutta secca (noci, mandorle)
• Popcorn
• Cibi fritti e molto grassi
• Insaccati e carni processate
• Alcol e bevande gassate

⚠️ Questi alimenti possono irritare l’intestino o favorire l’infiammazione.

✅ Cosa preferire:
• Alimenti leggeri e facilmente digeribili
• Verdure cotte (zucchine, carote, patate)
• Riso, pasta e pane raffinato (in fase acuta)
• Proteine magre (pollo, pesce)
• Tanta acqua 💧

💡 Nelle fasi di benessere, invece, le fibre (gradualmente!) sono alleate importanti per prevenire nuovi episodi.

30/03/2026

🍱 Idee pranzi veloci da portare a lavoro

Se hai poco tempo ma vuoi mangiare in modo sano ed equilibrato, queste combinazioni sono pratiche, gustose e complete 👇

🥗 Riso, salmone, rucola e avocado
👉 circa 500-550 kcal a porzione
Piatto ricco di grassi buoni e proteine, perfetto per sazietà e concentrazione.

🌾 Farro con piselli e tonno
👉 circa 450-500 kcal a porzione
Fonte di fibre e proteine, ideale per un’energia costante durante la giornata.

🥙 Cous cous con verdure grigliate e formaggio a cubetti
👉 circa 400-450 kcal a porzione
Leggero ma nutriente, perfetto anche freddo e super pratico da portare.

🥔 Insalata di patate, fagiolini e uova sode
👉 circa 450-520 kcal a porzione
Un grande classico bilanciato, ricco di proteine e sali minerali.

💡 Le calorie sono indicative e possono variare in base alle quantità e ai condimenti utilizzati.

Indirizzo

Via Rossini 60-62
Carini
90044

Orario di apertura

Mercoledì	09:00 - 14:00
Giovedì	14:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 14:00

Sito Web

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