Dott. ssa Sara Emily Boldrini - Nutrizionista

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Castano Primo
Dott. ssa Sara Emily Boldrini - Nutrizionista

Biologo nutrizionista

Ogni lavoro dovrebbe essere fatto per passione e soprattutto con tanto amore, così, non solo si potranno ottenere dei buoni risultati, ma soprattutto le soddisfazioni saranno immense!!! Vedere la gratificazione e la riconoscenza delle persone, la loro felicità e sapere di aver contribuito per raggiungere quei traguardi e quei sorrisi da una gioia immensa!!

27/05/2026

Con l’arrivo del primo caldo senti anche tu gambe gonfie e pesanti? ☀️
Le alte temperature possono favorire ritenzione idrica e senso di stanchezza, ma anche l’alimentazione può aiutare!

Ecco 5 alleati naturali da portare in tavola

Ricorda: idratazione, movimento e una dieta equilibrata fanno la differenza ogni giorno. ✨

estate mangiaresano

21/05/2026

🥗 Fresca, leggera e super nutriente ✨

Insalata di Farro, salmone affumicato, rucola e limone: il mix perfetto per un pranzo estivo sano e pieno di gusto ☀️🍋

Mangiare bene non significa rinunciare al piacere

mangiaresano

12/05/2026

Quando il peso non scende, molti evitano i controlli.
In realtà è il momento più importante per capire cosa sta succedendo.
Niente sensi di colpa: analizziamo, correggiamo e continuiamo il percorso ✨

11/05/2026

ʙᴀʀʀᴇᴛᴛᴇ ᴅɪ ғʀᴏᴢᴇɴ ʏᴏɢᴜʀᴛ ᴇ ғʀᴜᴛᴛᴀ 🍓🫐🥥

La merenda perfetta per l’estate: fresca, golosa, leggera e super facile da preparare ☀️

Io ho utilizzato yogurt greco 0% grassi, lamponi, mirtilli e cocco rapè , ma potete personalizzarle con tutta la frutta che preferite ✨

Procedimento:
• Versate lo yogurt su una teglia rivestita con carta forno (circa 500 g di yogurt per una teglia classica)
• Se preferite, potete dolcificare lo yogurt con miele o sciroppo d’agave
• Aggiungete frutta fresca a piacere e completate con cocco rapè
• Riponete in freezer per almeno 4 ore

Una volta congelato, tagliate in barrette… e la merenda è pronta 😍

Potete arricchirle anche con:
🥥 scaglie di cocco
🌰 frutta secca
💚 granella di pistacchi
🍫 scaglie di cioccolato fondente

Una ricetta sana, fresca e sfiziosa che conquista grandi e bambini 🤍

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30/04/2026

Cellulite, lipide Mahō e linfedema non sono la stessa cosa: tre condizioni diverse, tre cause diverse, tre trattamenti diversi. Riconoscerle correttamente è il primo passo per prendersi davvero cura del proprio corpo.

28/04/2026

✨ Cestini croccanti di riso soffiato e cioccolato con skyr e frutta fresca 🍓🍫

Cerchi un’idea semplice, veloce ma super golosa? Questi cestini sono la soluzione perfetta: croccanti fuori, cremosi dentro e freschissimi grazie alla frutta!

🥣 Ingredienti
- 15 g di riso o farro soffiato al naturale
- 20 g di cioccolato fondente
- Skyr o yogurt greco bianco
- Frutta fresca a piacere (fragole, mirtilli, banana… quello che ami!)

👩‍🍳 Procedimento
1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria fino a ottenere una consistenza liscia e vellutata.
2. Unisci il riso soffiato e mescola bene, assicurandoti che sia completamente ricoperto.
3. Distribuisci il composto negli stampini per muffin, pressando bene sui bordi per creare dei cestini.
4. Metti in frigorifero per almeno 1 ora, finché non saranno ben solidi e croccanti.
5. Riempi i cestini con skyr o yogurt greco e completa con la tua frutta fresca preferita.

💡 Il tocco in più: aggiungi una spolverata di cocco o granella di frutta secca per renderli ancora più irresistibili!

Perfetti per una colazione energizzante o una merenda fresca e leggera… uno tira l’altro!

22/04/2026

“Mangio poco e non dimagrisco?”

La verità è che non è quanto mangi… ma come mangi.
Qualità, equilibrio e costanza fanno la differenza.

Nutri il tuo corpo nel modo giusto, e lui risponderà. ✨

30/10/2025

🥦 Cimette di cavolo romano al forno
con pomodori secchi, anacardi e un tocco croccante di farina di mais.

Amo quei piatti che nascono da pochi ingredienti e riempiono la tavola di profumo e colore.
Il cavolo romano croccante, il sapore intenso dei pomodori secchi e la dolcezza degli anacardi… un equilibrio semplice e perfetto.

Indirizzo

P. Za Mazzini 38
Castano Primo
20022

Sito Web

http://nutrizionistaboldrini.it/

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