Dott. ssa Sara Emily Boldrini - Nutrizionista

Casa
Italia
Castano Primo
Dott. ssa Sara Emily Boldrini - Nutrizionista

Biologo nutrizionista

Ogni lavoro dovrebbe essere fatto per passione e soprattutto con tanto amore, così, non solo si potranno ottenere dei buoni risultati, ma soprattutto le soddisfazioni saranno immense!!! Vedere la gratificazione e la riconoscenza delle persone, la loro felicità e sapere di aver contribuito per raggiungere quei traguardi e quei sorrisi da una gioia immensa!!

07/09/2026

✨ Una colazione semplice, fresca e golosissima, con tutto il buono della frutta di stagione! ✨

La frutta di stagione ci permette di variare l’alimentazione seguendo i ritmi della natura e di rendere anche una colazione quotidiana un momento piacevole e ricco di gusto.

Per questa proposta ho scelto pochi ingredienti, ma ben combinati:

✔️ 3 biscotti Oro Saiwa Italia sbriciolati alla base, per una nota croccante e golosa
✔️ Fettine di fichi freschi, protagonisti della ricetta e fonte di dolcezza naturale
✔️ Yogurt greco FAGE Italia , cremoso e ricco di proteine
✔️ Mandorle a scaglie in superficie, per completare con croccantezza e una quota di grassi buoni 🌰

Il risultato? Una colazione fresca, cremosa, croccante e appagante, perfetta per iniziare la giornata con gusto senza rinunciare all’equilibrio. 💚

E ricordiamoci che mangiare bene non significa rinunciare al piacere: significa imparare a combinare gli alimenti in modo armonioso, lasciando spazio anche alla golosità.

I fichi sono di stagione: approfittiamone! 🍃
La natura, in ogni periodo dell’anno, ci offre tantissime possibilità per portare varietà e colore a tavola.

Buona colazione! ☀️💜

04/09/2026

LINGUINE DI KAMUT CON POMODORINI E PESCE SPADA

Un primo piatto semplice, gustoso e profumato, perfetto per portare in tavola qualcosa di sfizioso e facile da preparare.

Procedimento:

〰️ Cuocere per qualche minuto i pomodorini in padella con un filo di olio, mezzo bicchiere di acqua, sale e pepe.

〰️ Aggiungere il pesce spada tagliato a cubetti, l’aglio (nel mio caso ho utilizzato quello in polvere), il concentrato di pomodoro e il prezzemolo.

〰️ Continuare la cottura a fuoco medio, aggiungendo acqua se necessario, fino a ottenere un condimento ben amalgamato.

〰️ Nel frattempo cuocere le linguine di kamut. Scolarle al dente e unirle direttamente al condimento, mescolando bene.

Un piatto semplice, equilibrato e ricco di gusto, perfetto per un pranzo o una cena all’insegna della semplicità.

02/09/2026

Settembre non è un nuovo inizio, ma un’occasione per tornare a prenderti cura di te, con consapevolezza, senza sensi di colpa e un passo alla volta.

3479690720 (whatsapp)
[email protected]

30/07/2026

🧊 La mia pausa fresca di oggi: caffè, latte di mandorla e ghiaccio.

Una bevanda semplice, gustosa e perfetta per l’estate. Se scegli una bevanda vegetale, preferisci quella senza zuccheri aggiunti e inseriscila sempre all’interno di un’alimentazione equilibrata.

E tu, come prepari il tuo caffè estivo? 🌿

29/06/2026

Cosa portare in spiaggia per un pranzo sano e completo? ☀️
Scorri il carosello e Scopri come comporre un pasto equilibrato che ti aiuti a mantenere energia e idratazione, anche nelle giornate più calde.

24/06/2026

Voglia di una merenda fresca, golosa e nutriente?

Quando le temperature salgono, non c’è niente di meglio di un Frozen Yogurt Ghiacciolo: fresco, cremoso, ricco di proteine e facilissimo da preparare!

Perfetto per una pausa leggera, per la merenda dei più piccoli o per togliersi la voglia di dolce

✨ Due idee da provare subito:

🫐 Frozen Yogurt ai Mirtilli
• 170 g di skyr bianco
• 80 g di mirtilli freschi
• 1 cucchiaino di sciroppo d’agave (facoltativo)

Frullate tutto fino a ottenere una crema liscia, versate negli stampi per ghiaccioli e lasciate in freezer per 4-5 ore.

☕️ Frozen Yogurt al Caffè
• 170 g di skyr bianco
• 1 cucchiaino di caffè solubile
• 2-3 cucchiai di latte

Sciogliete il caffè nel latte, unite allo skyr e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Versate negli stampi e lasciate congelare per 4-5 ore.

💡 Niente stampi per ghiaccioli? Utilizzate dei semplici bicchierini di plastica e uno stecchino in legno

❄️ Per sformarli senza difficoltà, immergete lo stampo per pochi secondi in acqua calda.

Il bello di questa ricetta è che potete personalizzarla con la frutta di stagione, cacao, cannella, cocco o crema di frutta secca per creare ogni volta un gusto diverso.

😍 Quale combinazione vi ispira di più? Mirtilli, caffè o avete già in mente una variante tutta vostra? Raccontatemelo nei commenti!

Sei più versione mirtilli o caffè?

27/05/2026

Con l’arrivo del primo caldo senti anche tu gambe gonfie e pesanti? ☀️
Le alte temperature possono favorire ritenzione idrica e senso di stanchezza, ma anche l’alimentazione può aiutare!

Ecco 5 alleati naturali da portare in tavola

Ricorda: idratazione, movimento e una dieta equilibrata fanno la differenza ogni giorno. ✨

estate mangiaresano

21/05/2026

🥗 Fresca, leggera e super nutriente ✨

Insalata di Farro, salmone affumicato, rucola e limone: il mix perfetto per un pranzo estivo sano e pieno di gusto ☀️🍋

Mangiare bene non significa rinunciare al piacere

mangiaresano

12/05/2026

Quando il peso non scende, molti evitano i controlli.
In realtà è il momento più importante per capire cosa sta succedendo.
Niente sensi di colpa: analizziamo, correggiamo e continuiamo il percorso ✨

11/05/2026

ʙᴀʀʀᴇᴛᴛᴇ ᴅɪ ғʀᴏᴢᴇɴ ʏᴏɢᴜʀᴛ ᴇ ғʀᴜᴛᴛᴀ 🍓🫐🥥

La merenda perfetta per l’estate: fresca, golosa, leggera e super facile da preparare ☀️

Io ho utilizzato yogurt greco 0% grassi, lamponi, mirtilli e cocco rapè , ma potete personalizzarle con tutta la frutta che preferite ✨

Procedimento:
• Versate lo yogurt su una teglia rivestita con carta forno (circa 500 g di yogurt per una teglia classica)
• Se preferite, potete dolcificare lo yogurt con miele o sciroppo d’agave
• Aggiungete frutta fresca a piacere e completate con cocco rapè
• Riponete in freezer per almeno 4 ore

Una volta congelato, tagliate in barrette… e la merenda è pronta 😍

Potete arricchirle anche con:
🥥 scaglie di cocco
🌰 frutta secca
💚 granella di pistacchi
🍫 scaglie di cioccolato fondente

Una ricetta sana, fresca e sfiziosa che conquista grandi e bambini 🤍

merendabambini yogurt estate dietasana dolcifit ricettefit ricettelight fruttadistagione fruttidibosco healthyrecipes healthysnack

Indirizzo

P. Za Mazzini 38
Castano Primo
20022

Sito Web

http://nutrizionistaboldrini.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott. ssa Sara Emily Boldrini - Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.