Molini Del Ponte Drago

09/06/2026

09/06/2026

Dopo il racconto dei campi di grani antichi nel Parco Archeologico di Selinunte, il viaggio di miscusi continua nel cuore del nostro molino, a Castelvetrano, per scoprire da vicino il lavoro, la ricerca e la filosofia che guidano ogni giorno Filippo Drago e il suo team.

Un percorso che racconta la nostra idea di qualità: dalla selezione dei grani alla macinazione a pietra, fino al progetto "Grani d'Autore", nato per valorizzare l'identità di ogni produttore e di ogni raccolto.

Siamo orgogliosi che una realtà come miscusi abbia scelto di dedicare ben due episodi alla nostra storia, ai nostri valori e alla visione che da tre generazioni portiamo avanti con passione.

▶️ Guarda qui il quarto episodio di "Pasta on the road"!

Dimenticatevi la farina bianca e anonima dei supermercati. In questo quarto episodio di Pasta on the Road siamo a Castelvetrano, nel cuore del quartier gener...

09/06/2026

🎥 Molini del Ponte è protagonista del terzo episodio di Pasta on the Road, la serie firmata miscusi che racconta le storie, i territori e le persone che stanno dietro alla vera pasta italiana.

Un viaggio in Sicilia alla scoperta della nostra realtà, dei grani antichi e della visione che da anni guida il lavoro di Filippo Drago, tra tradizione, innovazione e rispetto per la terra.

Siamo orgogliosi di portare la nostra storia e i valori che ci rappresentano all'interno di un progetto che mette al centro la qualità delle materie prime e chi le produce ogni giorno.

▶️ Guarda l'episodio completo!

Sveglia all'alba al mercato del pesce di Marinella di Selinunte, e ...

01/06/2026

Solo i grani migliori danno vita alle nostre farine e alla nostra pasta.

I grani antichi siciliani, coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, custodiscono il sapore autentico di una terra generosa e il sapere di chi la lavora con rispetto.

In ogni farina e in ogni formato di pasta c’è una storia fatta di biodiversità, dedizione e identità.
La vera qualità nasce nei campi prima ancora che in cucina.

🌾 Molini del Ponte
🔗 www.molinidelponte.it

29/05/2026

📺 Con grande gioia vi comunichiamo che domani, sabato 30 maggio, alle ore 12:00 andrà in onda la puntata di “Linea Verde Discovery - Sicilia” in cui racconteremo i grani antichi coltivati all'interno del Parco Archeologico di Selinunte. La puntata andrà in onda su Rai 1 e sarà visibile anche su RaiPlay.

🌾 Molini del Ponte
🔗 www.molinidelponte.it

20/05/2026

In occasione della Giornata Nazionale del Made in Italy 2026 promossa dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy abbiamo accolto presso la sede di Molini del Ponte gli studenti del Liceo Classico di Castelvetrano e un gruppo di studenti belgi per una mattinata dedicata al valore delle competenze, della filiera e delle eccellenze del territorio.

Un’occasione per raccontare da vicino il lavoro che si cela dietro prodotti simbolo della nostra identità gastronomica, tra innovazione, saperi antichi e attenzione alla qualità.

A concludere la visita, una degustazione di Pane Nero di Castelvetrano e olio EVO Nocellara del Belìce, simboli autentici di una tradizione che continua a parlare anche alle nuove generazioni.

07/05/2026

📣 Molini del Ponte a TUTTOFOOD Milano 2026

Dal cuore della Sicilia alla fiera internazionale dell’agroalimentare. Molini del Ponte partecipa a TUTTOFOOD Milano, punto di riferimento globale per la filiera del food & beverage, dove qualità, innovazione e tradizione si incontrano.

Saremo presenti con le nostre semole di grani antichi siciliani, le paste biologiche artigianali e l'impegno quotidiano che mettiamo nella valorizzazione del territorio.

🗓️ Vieni a trovarci dall'11 al 14 maggio
📌 Fiera Milano Rho | Stand D35 - Padiglione 10

Un’occasione per raccontare la nostra storia e costruire nuove connessioni con buyer, chef, distributori e professionisti del settore.

🌾 Molini del Ponte
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21/04/2026

🌾 Dai campi siciliani alla tua tavola

Solo grani 100% siciliani, coltivati, moliti e trasformati con cura artigianale.

🍝 Pasta, farine, semole e grani antichi per chi cerca autenticità e sapore vero.

✅ Biologico
✅ Filiera corta
✅ Spedizione veloce in tutta Italia

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🔗 www.molinidelponte.it

10/04/2026

🏛️ Tra gli echi dei templi di Selinunte coltiviamo grani antichi come Perciasacchi, Russello e Tumminia su terreni millenari e li trasformiamo in farine dal carattere unico. Da qui partono per conquistare tavole d’eccellenza: la pagnotta di Niko Romito, la pasta di Ciccio Sultano e altri capolavori della gastronomia stellata.

🍝 Tradizione, sostenibilità e sapore raccontano la nostra terra in ogni morso.

🌾 Molini Del Ponte
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10/04/2026

Per la prima volta a Selinunte...

Parco Archeologico di Selinunte, Cave di Cusa e Pantelleria
Molini Del Ponte Drago