PESCE A SARSA

PESCE A SARSA E' una tecnica di conservazione, il pesce protagonista sono i pupiddri o le vope, in italiano zerri e boghe.

Fritto e poi lasciato marinare con menta aglio, aceto mollica di pane in contenitori in creta, i limmi.

Indirizzo

Mare Adriatico
Castro Marina
73030

Telefono

+393294483076

Sito Web

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