Ben Nutrirsi

01/09/2026

🍇 Settembre è il mese della ripartenza… anche per la fertilità.
Dopo l’estate molte coppie riprendono il percorso di ricerca di gravidanza o di PMA, e uno dei primi passi può essere proprio migliorare l’alimentazione.
Scegliere alimenti freschi, stagionali e ricchi di antiossidanti aiuta a sostenere la salute di ovociti, spermatozoi e l’equilibrio ormonale.
Come nutrizionista esperta in fertilità e PMA, ricordo spesso che la fertilità si costruisce anche attraverso le scelte quotidiane a tavola.
🧺 Il cestino fertile di settembre
🍇 Uva → ricca di polifenoli come il resveratrolo, utili contro lo stress ossidativo
🍐 Pere → fonte di fibre che supportano il microbiota intestinale
🍎 Mele → ricche di antiossidanti e composti protettivi per le cellule
🥬 Spinaci → ricchi di folati, fondamentali nel periodo preconcezionale
🥦 Broccoli → supportano il metabolismo degli estrogeni
🥕 Carote → fonte di beta-carotene utile per la salute cellulare
👩‍⚕️ Consiglio da nutrizionista per la fertilità
Quando fai la spesa prova a preferire:
🌿 alimenti freschi e di stagione
🌿 prodotti biologici quando possibile
🌿 cibi locali e poco processati
🌿 alimenti preferibilmente non avvolti in plastica
Ridurre l’esposizione a sostanze indesiderate e aumentare l’apporto di nutrienti è un passo concreto per supportare la fertilità femminile e maschile, soprattutto nei percorsi di ricerca di gravidanza o PMA.
✨ La fertilità si coltiva anche a tavola, ogni giorno.
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24/08/2026

🌙 FASE LUTEALE | Il momento del progesterone

Dopo l’ovulazione, il follicolo che ha rilasciato l’ovocita si trasforma nel corpo luteo, la struttura responsabile della produzione di progesterone.

E c’è un concetto importante da ricordare: senza ovulazione non si forma il corpo luteo e non si ha la normale produzione luteale di progesterone.

Il progesterone prepara l’endometrio all’eventuale impianto dell’embrione e, in caso di concepimento, contribuisce a sostenere le prime fasi della gravidanza. Per questo la fase luteale assume particolare importanza quando parliamo di fertilità, ricerca di gravidanza e percorsi di PMA.

Ma in questi giorni cambiano anche metabolismo e sensazioni: può aumentare la fame, soprattutto la voglia di alimenti più ricchi di grassi e zuccheri, mentre la sensibilità insulinica tende a ridursi rispetto alla fase follicolare.

Se la gravidanza non si instaura, nella fase luteale tardiva progesterone ed estrogeni diminuiscono. Possono così accentuarsi gonfiore, ritenzione, tensione mammaria, stanchezza, maggiore sensibilità emotiva e disturbi intestinali: sintomi tipici della sindrome premestruale (PMS).

Una fase luteale persistentemente breve, soprattutto in presenza di spotting o difficoltà di concepimento, può invece essere un segnale da approfondire con il professionista di riferimento ovvero il ginecologo.

🌱 Nutrizione, fertilità e ciclo mestruale sono strettamente collegati: conoscere le diverse fasi del ciclo aiuta a comprendere meglio i segnali del proprio corpo e ad adattare alimentazione e stile di vita alle diverse esigenze.

Prenota una consulenza personalizzata e costruiamo insieme il percorso nutrizionale più adatto a te.
Dott.ssa Francesca Maria Tornatore
Biologa Nutrizionista esperta in nutrizione della fertilità e della riproduzione
📍 Catania | Paesi Etnei
🌐 www.bennutrirsi.com

09/08/2026

A volte la vita ti riporta nello stesso posto, solo per farti vedere quanta strada avete fatto insieme. 🍷❤️

11 anni dopo, di nuovo alle Cantine Gambino.

Stesso posto, stessa persona del cuore.
Solo che allora non era ancora mio marito. Non era neanche il mio fidanzato… era “solo” un amico che mi guardava con occhi un po’ strani. 🤭❤️

Oggi siamo tornati qui, tra i vini dell’Etna, i profumi della Sicilia e tanti ricordi.

Ci sono giornate che non hanno bisogno di grandi programmi: un buon calice di vino, il posto giusto, la persona giusta e quella meravigliosa sensazione di leggerezza.

Perché ogni tanto staccare, rallentare e godersi semplicemente il momento è proprio quello che ci vuole. ✨

02/08/2026

🌞 Agosto è uno dei mesi più ricchi di alimenti amici della fertilità. Sai cosa mettere nel carrello?
Quando si parla di alimentazione per la fertilità, scegliere alimenti freschi, stagionali e ricchi di antiossidanti può aiutare a sostenere la salute di ovociti, spermatozoi e l’equilibrio ormonale.
Come nutrizionista esperta in fertilità e PMA, ricordo spesso che piccoli cambiamenti nelle scelte quotidiane possono contribuire a creare un ambiente favorevole alla ricerca di gravidanza.
🧺 Il cestino fertile di agosto
🍅 Pomodori → ricchi di licopene, potente antiossidante utile anche per la fertilità maschile
🍆 Melanzane → fonte di polifenoli e composti protettivi per le cellule
🥒 Zucchine → leggere e ricche di acqua e micronutrienti
🌶 Peperoni → tra le verdure più ricche di vitamina C
🍉 Anguria → idratante e ricca di licopene
🍑 Pesche e nettarine → fonte di beta-carotene e vitamine utili per la salute cellulare
🍇 Uva → ricca di polifenoli come il resveratrolo
👩‍⚕️ Consiglio da nutrizionista per la fertilità
Quando fai la spesa prova a preferire:
🌿 alimenti freschi e di stagione
🌿 prodotti biologici quando possibile
🌿 cibi locali e poco processati
🌿 alimenti preferibilmente non avvolti in plastica
Ridurre l’esposizione a sostanze indesiderate e aumentare l’apporto di nutrienti può aiutare a supportare la fertilità femminile e maschile, soprattutto nei percorsi di ricerca di gravidanza o PMA.
✨ La fertilità si costruisce anche a tavola, ogni giorno.
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29/07/2026

🌸 Ovulazione: il momento di massima fertilità... ma non solo.

L'ovulazione è il culmine della fase follicolare: gli estrogeni e l'ormone LH raggiungono il loro picco per permettere la maturazione e il rilascio dell'ovocita.

Per molte donne coincide con un periodo di maggiore energia, lucidità mentale e benessere. Tuttavia, le rapide variazioni ormonali possono causare anche mal di testa, irritabilità, ritenzione idrica o stanchezza.

Un fenomeno poco conosciuto è lo spotting ovulatorio: una lieve perdita di sangue che può comparire intorno all'ovulazione. Se dura uno o due giorni è spesso fisiologico, ma se si ripete frequentemente o si prolunga nel tempo è importante approfondirne la causa, perché potrebbe essere il segnale di uno squilibrio ormonale, come una ridotta produzione di progesterone.

Un altro aspetto da conoscere è che un ciclo regolare non garantisce sempre che ci sia ovulazione. Esistono infatti i cicli anovulatori, nei quali la mestruazione arriva regolarmente ma l'ovocita non viene rilasciato. PCOS, alterazioni della tiroide, stress cronico, insulino-resistenza, infiammazione e peso corporeo non adeguato sono tra le cause più frequenti.

🌿 Anche l'alimentazione può sostenere questa fase del ciclo. Una dieta ricca di antiossidanti, grassi buoni (come olio extravergine d'oliva, frutta secca e pesce azzurro), fibre, vitamina C, vitamina K e zinco aiuta a supportare il metabolismo degli estrogeni, la fisiologica produzione ormonale e la salute dell'ovocita. Anche una corretta idratazione gioca un ruolo importante.

La nutrizione non induce l'ovulazione, ma può contribuire a creare un ambiente metabolico e ormonale più favorevole, soprattutto quando si ricerca una gravidanza o si convivono con condizioni come PCOS, endometriosi o infertilità.

💬 Conoscevi lo spotting ovulatorio? Hai mai sentito parlare dei cicli anovulatori? Raccontamelo nei commenti.

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Dott.ssa Francesca Maria Tornatore
Biologa Nutrizionista esperta in nutrizione della fertilità e della riproduzione
📍 Catania | Santa Venerina
🌐 www.bennutrirsi.com Vedi meno

26/07/2026

Luglio, il mare, il vento e le persone che ami.

Ogni tanto basta un weekend per rallentare, staccare la spina e ricordarsi che la felicità è fatta di momenti semplici.

Se ne avete l'occasione, ve lo consiglio. 🤍🌊

17/07/2026

16/07/2026

🍑 La tortina alla frutta più semplice che puoi preparare: senza glutine, senza zucchero raffinato e senza bilancia.

Se cerchi una ricetta sana, veloce e genuina, questa tortina fa per te.
Si prepara in pochi minuti, non serve la bilancia e puoi personalizzarla con la frutta di stagione che hai in casa. È perfetta per una colazione nutriente, una merenda equilibrata o una coccola fatta in casa da condividere con tutta la famiglia.

Io oggi ho scelto le albicocche, ma puoi utilizzare anche pesche, prugne, mela, banana o qualsiasi altra frutta matura. Anche la frutta secca è a tua scelta.

Ingredienti:
🍑 3 albicocche mature → fonte di beta-carotene (precursore della vitamina A), vitamina C e composti antiossidanti.

🥚 2 uova → apportano proteine ad alto valore biologico e colina.

🌾 3 cucchiai di farina di grano saraceno → naturalmente priva di glutine, ricca di fibre e sali minerali.

🥄 2 cucchiai di yogurt bianco → fonte di proteine e, se contiene fermenti lattici vivi, può contribuire al benessere del microbiota intestinale.

🫐 Una bella manciata di mirtilli → ricchi di polifenoli, in particolare antociani, noti per la loro attività antiossidante.

🌰 Frutta secca tritata (nocciole, mandorle, noci o pistacchi) → fonte di grassi insaturi, vitamina E e minerali.

✨ ½ cucchiaino di lievito per dolci

🍯 1 cucchiaino di miele da aggiungere a fine cottura.

Preparazione:
Frulla insieme albicocche, uova, farina di grano saraceno, yogurt e lievito. Versa il composto in una piccola pirofila rivestita con carta forno, aggiungi i mirtilli, qualche pezzetto di albicocca e la frutta secca tritata. Cuoci in friggitrice ad aria a 170°C per 25-30 minuti e, una volta tiepida, completa con un cucchiaino di miele.

✨ È una ricetta che si inserisce perfettamente in un'alimentazione ispirata alla Dieta Mediterranea, ricca di fibre, antiossidanti e grassi di buona qualità. Può essere una scelta adatta anche in un percorso orientato al benessere generale, a un'alimentazione con approccio antinfiammatorio e al supporto nutrizionale della fertilità, sempre all'interno di uno stile di vita sano.

💛 Ricette come questa valorizzano alimenti semplici, di stagione e naturalmente ricchi di nutrienti. Perché prendersi cura della propria salute non significa rinunciare al piacere di mangiare, ma imparare a scegliere con maggiore consapevolezza. 💛

14/07/2026

🌸 Ti senti più energica, motivata e attiva dopo le mestruazioni? Non è una coincidenza.

La fase follicolare è il periodo in cui il corpo si prepara all'ovulazione. Il follicolo che contiene la cellula uovo cresce, gli estrogeni aumentano e tutto l'organismo entra in una fase di costruzione e rinnovamento.

Anche il metabolismo cambia: spesso ci si sente più vitali, con una migliore risposta ai carboidrati e una maggiore predisposizione all'attività fisica.

È il momento ideale per sostenere il corpo con un'alimentazione ricca di nutrienti, una buona idratazione, un sonno di qualità e uno stile di vita che favorisca il naturale equilibrio ormonale.

Piccole abitudini quotidiane, come gestire meglio lo stress e ridurre l'esposizione agli interferenti endocrini, possono contribuire a creare un ambiente più favorevole al benessere femminile.

✨ Conoscere le diverse fasi del ciclo significa imparare ad ascoltare il proprio corpo e capire che le sue esigenze cambiano durante il mese.

La nutrizione non serve solo a "mangiare bene": può diventare uno strumento concreto per sostenere la salute ormonale, la fertilità e il benessere della donna.

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Dott.ssa Francesca Maria Tornatore
Biologa Nutrizionista esperta in nutrizione della fertilità e della riproduzione
📍 Catania | Santa Venerina
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10/07/2026

"Il concepimento non inizia il giorno in cui vedi due linee su un test. Inizia molto prima." 🌱

Mesi prima.

È in quel periodo che il tuo organismo costruisce le basi che accoglieranno una nuova vita.

La qualità degli ovociti e degli spermatozoi non dipende da una sola giornata o da un singolo alimento, ma dal risultato di mesi di alimentazione, sonno, movimento, gestione dello stress e salute metabolica.

Ecco perché la nutrizione preconcezionale è molto più di una "dieta per rimanere incinta".

Significa creare un ambiente favorevole al concepimento, sostenere la qualità dei gameti, ridurre l'infiammazione, ottimizzare le riserve nutrizionali e accompagnare il corpo verso la sua migliore condizione biologica.

Prepararsi a una gravidanza non significa cercare la perfezione.

Significa prendersi cura di sé con consapevolezza, un passo alla volta.

Perché la salute del futuro bambino inizia molto prima del test positivo. E inizia anche dalle scelte che fai oggi. 💚

📍 Se stai programmando una gravidanza naturale o un percorso di PMA (Procreazione Medicalmente Assistita), la preparazione preconcezionale può fare la differenza.

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Dott.ssa Francesca Maria Tornatore
Biologa Nutrizionista esperta in nutrizione della fertilità e della riproduzione
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