Dott.ssa Gessica Mazzei - Biologo - Nutrizionista

Dott.ssa Gessica Mazzei - Biologo - Nutrizionista Nel 2016 ho conseguito la laurea magistrale in Scienze dell' alimentazione presso l' Università degli studi di Firenze.

Dott.ssa Gessica Mazzei,
Biologo - Nutrizionista

Il mio percorso di studi è iniziato presso l' Università della Calabria, dove ho conseguito la laurea in Scienze della nutrizione. Iscritta all' Albo Professionale dell' Ordine Nazionale dei Biologi AA_078932

Ho effettuato un anno e mezzo di tirocinio presso diversi centri metabolici che mi hanno permesso di acquisire diverse conoscenze pratiche e

teoriche nel trattamento dietetico di pazienti affetti da patologie metaboliche. Il mio passato da atleta e la passione per lo sport mi spingono ad approfondire le mie conosenze nell'ambito della nutrizione dello sportivo. Ho frequentato diversi meeting di aggiornamento sulla nutrizione dello sportivo, alimentazione nelle patologie metaboliche, dieta mediterranea.

Ti alleni, mangi poco, senti sempre fame eppure quella pancetta è sempre li, non va via. Ti spiego il perchè 😎Leggi il p...
05/06/2026

Ti alleni, mangi poco, senti sempre fame eppure quella pancetta è sempre li, non va via.

Ti spiego il perchè 😎

Leggi il post ⬆️⬆️

26/05/2026

Se fai Hyrox, questo video fa a caso tuo!!

❌ NON CI SONO SCORCIATOIE: La verità sul farmaco del momento.​Ogni giorno in studio mi fate la stessa domanda: "Dottores...
21/05/2026

❌ NON CI SONO SCORCIATOIE: La verità sul farmaco del momento.

​Ogni giorno in studio mi fate la stessa domanda: "Dottoressa, ma quel famoso farmaco per dimagrire velocemente... posso usarlo anche io?" La mia risposta da nutrizionista è NO, e voglio spiegarvi perché non è la scorciatoia che state cercando:

È una terapia medica seria nata per il diabete e l'obesità grave. Usarlo per perdere quei 5-10 kg estetici è un rischio inutile.

​Distrugge i muscoli. Un dimagrimento così forzato svuota l'organismo. Fino al 39% del peso perso può essere massa magra. Meno muscoli = metabolismo drasticamente rallentato.

Ha un effetto rebaubd. Il farmaco spegne la fame artificialmente. Quando lo interrompi, l'appetito torna amplificato, ma con un metabolismo che ora brucia meno. Risultato? Riprendi tutto con gli interessi.

​Causa diversi effetti collaterali. Nausea cronica, vomito, problemi intestinali e rischi severi per pancreas e cistifellea. Ne vale la pena per entrare in un vestito?

La vera rinascita metabolica non nasce da una siringa. Nasce dall'educazione alimentare, dalla gestione dei nutrienti e dal movimento.

18/05/2026

Più proteine comportano davvero un aumento della massa magra e una riduzione della massa grassa? 🤔

Scoprilo guardando questo reel!!

+2kg dopo la pizza? 😱 Ecco perché NON è grasso. Scorri le slide! ➡️       #
10/05/2026

+2kg dopo la pizza? 😱 Ecco perché NON è grasso. Scorri le slide! ➡️

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“Gessica, voglio correre la maratona di Roma. Mi aiuti?” 📞​Tutto è iniziato con questa telefonata a settembre. Davanti a...
27/03/2026

“Gessica, voglio correre la maratona di Roma. Mi aiuti?” 📞
​Tutto è iniziato con questa telefonata a settembre. Davanti a me, una sfida bellissima: una ragazza con un lavoro full-time e solo 3 slot di allenamento a settimana. Il tempo era poco, ma la determinazione di Sonia era tantissima.
​Non ci siamo improvvisate. Abbiamo costruito il traguardo con precisione chirurgica:
​🔹 Periodizzazione mirata: Con soli 3 allenamenti, ogni sessione doveva essere di qualità. Abbiamo lavorato sulla costruzione della base aerobica, inserendo progressivamente i lunghi specifici per allenare la resistenza lipidica.
🔹 Protocollo "Train Low - Race High": Abbiamo gestito i carichi di carboidrati per ottimizzare il metabolismo dei grassi, senza mai trascurare il recupero.
🔹 Gestione del Gut Training: Inizialmente, le maltodestrine in gel creavano fastidi gastrointestinali. Non ci siamo arrese: abbiamo testato diverse miscele e tempistiche di assunzione, allenando l’intestino ad assorbire i carboidrati sotto sforzo (fondamentale per evitare il famoso "muro" del 32° km! 🧱).
🔹 Idratazione e Elettroliti: Un piano nutrizionale cucito su misura per sostenere i volumi di corsa e garantire un recupero muscolare rapido.
​Il risultato? Domenica Sonia ha corso la sua prima Maratona. Sentirla così gasata ed emozionata per come ha gestito la gara mi riempie di orgoglio. La linearità del suo percorso è stata la prova che, con la giusta strategia tecnica, anche chi ha poco tempo può compiere imprese straordinarie. 🌟
​Fiera di aver condiviso ogni chilometro, ogni dubbio e ogni gel con te.
Ed ora... via verso la prossima! 👟🔥

05/03/2026

Fai HYROX e ti senti crollare in allenamento o peggio in gara?

Questo reel fa a caso tuo.

04/02/2026

Lo sapevi che il muscolo è un importante regolatore metabolico?

Vuoi sapere come funziona?

Beh non ti resta che guardare questo reel 😎

"Ogni volta che impariamo qualcosa di nuovo, noi stessi diventiamo qualcosa di nuovo"
30/01/2026

"Ogni volta che impariamo qualcosa di nuovo, noi stessi diventiamo qualcosa di nuovo"

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