Dott.ssa Elisa Patti - Biologa Nutrizionista

15/06/2026

Sono le 17.

Hai fame.

Cerchi qualcosa di dolce, inizi a spizzicare e pensi:

“Non ho abbastanza forza di volontà.”

Ma se il problema non fosse la tua forza di volontà?

La fame del pomeriggio spesso non nasce nel pomeriggio.

Può essere il risultato di una colazione poco saziante, di un pranzo insufficiente, di poche proteine o semplicemente di troppe ore senza mangiare.

La fame non è un errore da correggere.

È un segnale da ascoltare.

Per questo, prima di giudicarti, prova a chiederti:

👉 Come ho mangiato nelle ore precedenti?

Molto spesso la risposta si trova lì.

💬 A che ora senti più fame durante la giornata?

Raccontamelo nei commenti.

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08/06/2026

Quante volte ti è capitato di pensare:

“Ho mangiato troppo.”

Magari perché ti sentivi particolarmente sazia, perché la sera avevi la pancia più gonfia del mattino o perché il numero sulla bilancia era salito da un giorno all’altro.

Eppure molti dei segnali che interpretiamo come “ho esagerato” sono in realtà normali risposte del nostro corpo.

✔ Sentirsi sazi dopo un pasto è normale.
✔ Una pancia più gonfia la sera è normale.
✔ Le oscillazioni di peso da un giorno all’altro sono normali.
✔ Anche avere più fame in alcuni periodi può essere normale.

Il problema spesso non è il segnale in sé, ma il significato che gli attribuiamo.

La nutrizione non è fatta di perfezione, ma di contesto, equilibrio e capacità di osservare il quadro generale.

👉 Scorri il carosello e dimmi: quale di questi punti ti ha sorpreso di più?

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18/05/2026

09/05/2026

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Visitalo e fammi sapere cosa ne pensi nei commenti!

16/04/2026

Colazione dolce o salata?
La risposta giusta è: dipende.

Negli ultimi anni si è creata una vera “guerra”:
❌ il dolce demonizzato
❌ il salato visto come l’unica scelta corretta

Ma la nutrizione non funziona così.

Non è dolce vs salato.
È colazione bilanciata vs colazione sbilanciata.

Una colazione ricca di soli zuccheri semplici può portare a:
➡ picco glicemico
➡ calo di energia
➡ fame dopo poche ore

Ma questo non significa che devi eliminare il dolce.

Puoi costruire una colazione dolce equilibrata e saziante:
✔ proteine
✔ fibre
✔ grassi buoni

Anche le linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità invitano a limitare gli zuccheri liberi, non a eliminare intere categorie di alimenti.

Il punto non è scegliere “la squadra giusta”.
È scegliere ciò che funziona per te.

📌 Salva questo reel se vuoi rivedere la tua colazione con più consapevolezza

💬 Team dolce o team salato? E soprattutto: ti sazia davvero?

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03/04/2026

Se hai la PCOS, probabilmente ti sei sentita dire:
“Devi solo mangiare meglio”
“Devi impegnarti di più”
“È solo questione di volontà”

Ma la verità è un’altra.

La Sindrome dell’ovaio policistico non è solo una questione di peso.
È qualcosa che influisce su fame, energia, ciclo… e anche su come ti senti nel tuo corpo.

E no, non è colpa tua.

Non hai bisogno di eliminare tutto.
Non hai bisogno di punirti.

Hai bisogno di capire il tuo corpo
e iniziare a lavorare con lui, non contro di lui.

Piccoli passi, ma quelli giusti:
✨ stabilità glicemica
✨ nutrienti adeguati
✨ movimento che ti supporta

Perché meriti un approccio che ti faccia stare meglio,
non uno che ti faccia sentire sbagliata.

📌 Salva questo reel per ricordartelo nei giorni più difficili

💬 Se ti va, raccontami: qual è la cosa che ti pesa di più nella PCOS?
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26/03/2026

La frutta fa ingrassare?
La sera è meglio evitarla?
Dopo i pasti “fermenta”?

No. No. E ancora no.

La frutta è uno degli alimenti più demonizzati… senza motivo.

Contiene zuccheri? Sì.
Ma anche fibra, acqua, vitamine e antiossidanti.

👉 Non è l’orario a far ingrassare
👉 Non è una mela dopo pranzo il problema
👉 Non è la frutta il nemico in un percorso di dimagrimento

Il problema è la disinformazione che crea paura verso alimenti sani.

Le linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomandano il consumo quotidiano di frutta e verdura.

Eppure, ancora oggi, viene evitata.

📌 Salva questo reel per quando qualcuno ti dirà di non mangiare frutta la sera

💬 Tu quale di questi miti avevi sempre sentito?
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24/03/2026

“Allenarsi a digiuno fa bruciare più grassi.”
Vero… ma non nel modo in cui pensi.

A digiuno il corpo utilizza una percentuale maggiore di grassi come carburante.
👉 Ma questo NON significa dimagrire di più.

Perché?
Perché il dimagrimento dipende dal bilancio calorico totale, non da quello che succede in un singolo allenamento.
Allenarsi a digiuno può avere senso se:
✔ fai attività leggera o moderata
✔ ti senti energico anche senza mangiare
✔ è una scelta pratica (es. al mattino presto)

Ma può essere controproducente se:
❌ fai allenamenti intensi o di forza
❌ vuoi aumentare massa muscolare
❌ ti senti debole o senza energie
❌ sei già stressato o dormi poco

💡 E poi c’è un punto che molti ignorano:

Se ti alleni peggio → stimolo minore → risultati peggiori.

Quindi non esiste “meglio o peggio”.
Esiste ciò che funziona per il tuo corpo e il tuo obiettivo.
💬 Tu come ti alleni: a digiuno o dopo aver mangiato?
📌 Salva questo post per non cadere nei soliti miti
📲 Condividilo con chi pensa che digiuno = dimagrimento assicurato
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19/03/2026

“Mangia di più e dimagrirai.”
Suona bene… ma detta così è fuorviante.

La verità?
👉 Non dimagrisci perché mangi di più.
👉 Dimagrisci quando il tuo corpo torna a funzionare meglio.

E questo, in alcuni casi, succede proprio aumentando le calorie.

Succede soprattutto quando arrivi da:
• diete troppo restrittive
• fame costante
• energia bassissima
• allenamenti senza risultati
• peso bloccato da mesi

In queste condizioni il corpo si adatta:
⬇️ consumi meno
⬇️ ti muovi meno (anche senza accorgertene)
⬆️ aumenta la fame

💡 È una strategia di sopravvivenza, non un “metabolismo rotto”.

Ecco perché, in alcuni percorsi, aumentare gradualmente le calorie può:
✔ migliorare energia
✔ aumentare il movimento spontaneo
✔ migliorare la performance
✔ aiutare a sbloccare lo stallo

Ma attenzione 👇
Questo non significa che “più mangi, più dimagrisci”.

Significa che mangiare troppo poco per troppo tempo può essere il vero problema.
💬 Ti è mai successo di rimanere bloccato mangiando pochissimo?
📌 Salva questo post (ti servirà nei momenti di stallo)
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12/03/2026

Cosa mangiare prima dell’allenamento?
La risposta è: dipende da quando ti alleni.

Molte persone fanno due errori opposti:
❌ allenarsi completamente a digiuno senza energia
❌ mangiare troppo poco prima dell’allenamento

Il risultato?
Stanchezza, performance peggiori e recupero più lento.

In generale:

🏋️‍♀️ Allenamento al mattino presto
→ snack leggero e digeribile (es. banana, yogurt)

🍽 Allenamento dopo 2–3 ore da un pasto
→ pasto completo con carboidrati + proteine

⏱ Allenamento dopo lavoro
→ piccolo spuntino 60–90 minuti prima

I carboidrati sono il principale carburante per l’esercizio, come indicato anche dalle linee guida dell’International Society of Sports Nutrition.

Non esiste una strategia unica:
l’alimentazione sportiva va sempre adattata alla persona e al tipo di allenamento.

💬 Tu a che ora ti alleni di solito?
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