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Dott.ssa Barbara Citella

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Dott.ssa Barbara Citella

Mi occupo di nutrizione a 360 gradi:
nutrizione per atleti e sportivi
nutrizione per bambini
educaz

05/08/2026

⚠️ ANDAVA DETTO…

02/08/2026

Quando tuo marito torna dall’orto con un “mazzo di fiori”così, capisci di aver sposato la persona giusta 🙃♥️

18/07/2026

Da quest’anno faccio parte del team Community Leader di Spazio Nutrizione ✨

Non nascondo l’emozione: sarà un percorso condiviso con fantastiche colleghe Biologhe Nutrizioniste, ognuna con la propria voce, ma con lo stesso obiettivo — portare la scienza più vicino a chi, come noi, lavora ogni giorno con le persone.

🩵Il mio ruolo? Fare da ponte.

Tra le relazioni scientifiche presentate al congresso numero uno in Italia dedicato alla nutrizione e voi, colleghi e colleghe con le vostre domande, i vostri dubbi, le vostre curiosità cliniche.

Perché la formazione ha senso solo se diventa condivisione.

Si parte da qui, insieme. 🤍

Grazie ad AKESIOS GROUP | FORMAZIONE E CONGRESSI Petrusca Andretta Spazio Nutrizione per la fiducia 🥹

08/07/2026

Tu non sei il tuo peso e un percorso nutrizionale NON ha il tuo peso al centro 🩵

06/07/2026

Hummus di ceci con peperoni grigliati e basilico fresco 🧡

Ingredienti:
• Ceci cotti (freschi o in barattolo, va benissimo)
• Peperoni grigliati
• Basilico fresco
• Tahina
• Olio EVO, limone, aglio, sale

Procedimento:
Frulla tutto insieme fino a ottenere una crema liscia. Regola la consistenza con un filo d’acqua o di olio, assaggia e aggiusta di sale e limone.

👉 Ottimo su pane integrale, con verdure crude, o semplicemente a cucchiaiate.

04/07/2026

Riguardavo questa foto e non ho potuto non pensare a quanto non serva avere fretta con te.

Questo me l’hai insegnato come mamma e come professionista 💭

03/07/2026

Frasi che, purtroppo, sento ancora raccontare da tante pazienti in gravidanza.
(Dette da professionisti sanitari, spesso convinti di stare aiutando).

❌ “Stai attenta a non ingrassare troppo.”
→ Il peso non è un parametro su cui esercitare controllo verbale. È un dato clinico, non un giudizio.

❌ “Limita i carboidrati, se non vuoi diventare una palla che rotola.”
→ Nessuna indicazione nutrizionale ha bisogno di un’immagine umiliante per essere efficace.

❌ “Con il primo figlio non eri così.”
→ Ogni gravidanza è diversa. Il confronto tra corpi non è un’informazione clinica.

❌ “Mangia per due, ma non esagerare.”
→ Frase contraddittoria che genera solo confusione e ansia da controllo.

❌ “Se continui così dovrai fare la dieta dopo il parto.”
→ Il post-partum non è una minaccia da anticipare durante la gravidanza.

Le parole che usiamo in ambulatorio restano nel corpo (e nella mente) di chi le ascolta molto più a lungo di una visita.

Se lavori in ambito sanitario: quali frasi hai sentito dire (o dette tu stess*) che oggi eviteresti? Scrivilo nei commenti — confrontiamoci. 👇

23/06/2026

“Anche se non si vede…”

I Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DAN) non hanno un volto, un peso o un corpo specifico.
Molte persone convivono con una sofferenza profonda che spesso rimane invisibile agli occhi degli altri.

Insieme a Corabea DCA vogliamo ricordare che la consapevolezza è il primo passo per contrastare stigma, pregiudizi e false credenze.
Non serve “apparire abbastanza malati” per meritare aiuto. Non serve aspettare che la situazione peggiori per chiedere supporto.
Ogni persona merita ascolto, accoglienza e cure adeguate.
💜 Per chi sta lottando. 💜 Per chi si prende cura. 💜 Per chi sceglie di informarsi.

Barbara Citella-Nutrizionista
Corabea DCA

23/04/2026

Oggi abbiamo unito le forze per parlare del legame che c’è sonno ed alimentazione dei nostri bimbi e bimbe 👶🏼

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