08/09/2026
Settembre tempo di Vite..foglie, uva e vino!
Rudolf Steiner nella sua visione antroposofica vede la Terra come un organismo vivente che fa parte di un sistema di forze cosmiche: i pianeti.
Ogni pianeta ha una sua influenza e in particolare la Luna, esercita impulsi che guidano il movimento dei liquidi, delle linfe e lo sviluppo energetico delle piante.
Queste idee di Steiner hanno fatto nascere la viticoltura biodinamica nel 1924.
La pianta della vite, Vitis vinifera, attraversa intensi processi di formazione degli zuccheri e un forte legame con il calore e la luce solare, che vengono trasformati nella fermentazione.
Il vino viene visto in questo contesto come medicamento, da assumere a piccole dosi o come ci ha insegnato Ildegarda di Bingen utilizzare i vini medicati come rimedi curativi sfruttando l'alcol del vino per estrarre le proprietà benefiche delle piante officinali.
Anna Vergendo
Naturopatia e Alchimia
In foto una foglia di vite da un mio acquarello.
