Marinella Stagno - Biologo Nutrizionista

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11/02/2026

PANCIA GONFIA?🎈

4 CAUSE LEGATE AL CICLO MESTRUALE 🌸

➡️Nei post precedenti abbiamo analizzato l’influenza che svolgono gli alimenti e lo stile di vita sul gonfiore addominale.

👀Oggi approfondiamo le cause ormonali, un fattore determinante per la salute femminile.

29/01/2026

PANCIA GONFIA? 🎈
NON DIPENDE SOLO DA COSA MANGI!🍽️🧘‍♀️

‼️Nel post precedente abbiamo analizzato le principali cause alimentari del gonfiore addominale, ma come vi avevo anticipato, questo disturbo è un segnale complesso che può dipendere da molti fattori legati allo stile di vita e alla salute generale dell’ organismo.

➡️ Oggi analizziamo 6 condizioni non correlate direttamente al cibo che possono favorire il gonfiore addominale e influenzare il nostro stato di salute!

🔑 Come noterete la soluzione non è sempre “eliminare un alimento” ma “aggiungere consapevolezza” alle nostre abitudini quotidiane!

22/01/2026

PANCIA GONFIA DOPO I PASTI? 🎈

➡️Il gonfiore addominale e’ un disturbo molto comune che può essere determinato da numerosi fattori tra cui alimentazione, funzionalità digestiva, comportamenti a tavola, assetto ormonale…

👉In questo primo post sull’ argomento analizzo 5 delle più comuni cause alimentari che emergono spesso durante le visite in studio.

⚠️‼️Ma attenzione‼️

Proprio per la presenza di molteplici elementi che possono favorire l’insorgenza del gonfiore addominale, l’approccio a questo problema deve essere strettamente personalizzato e non può limitarsi alla sola restrizione alimentare.

13/01/2026

GRANI ANTICHI VS GRANI MODERNI: FACCIAMO CHIAREZZA🌾🌽🍝🥖

In studio mi è stata posta spesso questa domanda:

❓“Dottoressa, ma c’è davvero tanta differenza tra il grano di una volta e quello che mangiamo oggi?”

Proprio per rispondere a questo dubbio frequente, ho preparato il post di oggi.

➡️All’interno delle slide analizziamo in modo oggettivo le caratteristiche di entrambi: dalla struttura del glutine alle modalità di coltivazione, fino al sapore e alla digeribilità.

L’obiettivo non è demonizzare l’uno o l’altro, ma fornire uno strumento per fare scelte consapevoli al momento della spesa, conoscendo meglio ciò che portiamo in tavola.

03/11/2025

LEGUMI:
DOMANDE E RISPOSTE🫛🫘🥜

⁉️Un approfondimento sui legumi in base alle domande più frequenti che mi vengono rivolte in studio. 👩‍⚕️📚

13/08/2025

3 RICETTE SFIZIOSE CON I CECI😋

Da utilizzare per preparare spuntini o snack da abbinare ad un aperitivo!!!🫒🍿🥨

23/07/2025

RICETTE AMICHE DEI PICCOLI BUONGUSTAI!!!🍆🥕🥗🥬🥔🥕🍅

Facciamo festa con i colori nel piatto!!! 😋🍽️

Alcune ricette semplici per rendere le verdure divertenti e irresistibili anche per i palati più esigenti!!!

30/06/2025

PANCAKE ALL’ AVENA CON RICOTTA E FRAGOLE 🍓😋

➡️Ingredienti per i pancake:
2-3 cucchiai di Farina di avena
1 Uovo
Mezzo cucchiaino di lievito per dolci
Acqua q.b.

➡️Ingredienti per la farcitura:
Fragole fresche
Ricotta di capra o pecora
1 cucchiaino di zucchero o miele

Procedimento:
Mescolare le uova, la farina, il lievito e l acqua per formare un composto omogeneo, versare 1-2 cucchiai di impasto in un padellino antiaderente formando i pancake, far cuocere qualche minuto per lato.

In un altro pentolino versare una noce di b***o chiarificato, un cucchiaino di zucchero o miele e le fragole tagliate a pezzetti, lasciar cuocere fino a formare una marmellata.

Guarnire i pancake con uno strato di ricotta e uno strato di composta di fragole!!!
Buona colazione!!!🥰

Indirizzo

Comunanza
63087

Telefono

+393807374856

Sito Web

http://www.consulenzanutrizionale.it/

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