Studio di Nutrizione e Dietologia Dr.ssa Ippolito

Studio di Nutrizione e Dietologia Dr.ssa Ippolito Piani alimentari personalizzati

La Dr.ssa Ippolito, Biologa nutrizionista, Dottore di ricerca scientifica effettua: -Valutazione dei fabbisogni nutrizionali
-Anamnesi alimentare
-Valutazione antropometrica
-Elaborazione di diete per soggetti con intolleranze/allergie alimentari
-Piani alimentari per individui adulti, anziani, donne in climaterio, gravidanza, allattamento, per soggetti in età evolutiva, per obesi, sovrappeso, so

ttopeso, per vegetariani, vegani e per accertate patologie
DISPONIBILE ANCHE PER CONSULENZE ONLINE SUL PORTALE DEI BIOLOGI

P.IVA: 07111520727

09/09/2026

Il tuo gatto pulisce la ciotola a velocità record e poi rigurgita tutto pochi minuti dopo? 🐱

È un problema molto comune tra i proprietari di gatti, e spesso ci si spaventa pensando a qualcosa di grave. Nella maggior parte dei casi però si tratta di un comportamento legato all'istinto spiegabile con il fatto che in natura i felini tendono a consumare le prede rapidamente per evitare che altri predatori o competitori le rubino. Anche nei nostri appartamenti questo retaggio rimane e può essere innescato dalla presenza di altri animali in casa, da un passato di privazione alimentare (come nei gatti ex randagi) o dalla semplice noia.

Quando il cibo viene ingoiato troppo in fretta e senza masticare, lo stomaco si dilata improvvisamente e reagisce espellendo il cibo non ancora digerito. Se succede ogni tanto non c'è da allarmarsi, ma se diventa un'abitudine è importante intervenire con piccoli accorgimenti (come ciotole anti-ingozzamento o pasti più frequenti) per restituirgli la calma durante il pasto.

N.B. Se il problema persiste o è accompagnato da altri sintomi, consulta sempre il tuo veterinario di fiducia! 🩺

© Contenuti, testo e grafica originali di Maria Paola Ippolito (realizzato su Canva Pro).


👉 Se ti piacciono i miei contenuti, clicca "Mi piace" e iscriviti alla mia pagina per non perderti i prossimi consigli!

30/08/2026

Scommetto che non te lo aspettavi! 🫘 vs 🍗
Questo accade perchè i lupini sono tra gli alimenti più sottovalutati in assoluto: a parità di peso hanno all'incirca le stesse calorie del petto di pollo, un ottimo apporto proteico e sono ricchi di fibre e grassi buoni!

Hanno solo un piccolo "limite": gli amminoacidi solforati (metionina e cisteina) sono presenti in quantità ridotte rispetto al fabbisogno. Ma la soluzione è semplicissima: basta consumare pane o cereali durante la giornata per completare il profilo amminoacidico e ottenere una proteine a valore biologico completo.

Quindi: un bell'hamburger di lupini a cena è un'alternativa vegetale ottimale, nutriente e bilanciata.
Trovi la ricetta dell'hamburger tra i miei post recenti! 🍔
Tu li consumi già o li consideri solo uno snack da aperitivo?

20/08/2026

Il gatto non è un cane più piccolo, e nemmeno un piccolo essere umano peloso:
ha esigenze fisiologiche specifiche che vale la pena conoscere.
Per la dieta specifica del tuo gatto, il riferimento resta sempre il tuo veterinario 🐾

© Contenuti, testo e grafica originali di Maria Paola Ippolito (realizzato su Canva Pro).

17/08/2026

La tua dieta fallisce perché pretendi che sia perfetta.
Pretendere di seguire regole rigide al 100% è l'errore più diffuso. Il copione è sempre lo stesso: ti imponi rinunce estreme per qualche settimana e poi cedi all'inevitabile effetto molla. Il benessere a lungo termine richiede una strategia diversa.

La regola dell'equilibrio prevede che ci sia: -80% di nutrizione: cibo fresco, vario e nutriente per sostenere l'organismo (verdura, frutta, cereali integrali, proteine di qualità e grassi sani).
-20% si flessibilità: spazio per i tuoi cibi preferiti, la socialità e il piacere di mangiare senza sensi di colpa.

Meno rigidità significa più sostenibilità nel tempo😊, è questo che ti fa mantenere il tuo peso raggiunto o che non ti fa acquisirne ulteriormente.
La regola 80/20 non è una formula matematica, ma la traduzione divulgativa di un principio validato dalla psicologia della nutrizione: la flessibilità cognitiva.
Diversi studi mostrano infatti come la rigidità alimentare porti all'abbandono della dieta, mentre la flessibilità garantisca l'aderenza al percorso nel tempo. I ricercatori Westenhoefer e Smith lo hanno dimostrato chiaramente: la restrizione rigida porta al fallimento della dieta, mentre il controllo flessibile garantisce risultati duraturi.
Rif. "Westenhoefer et al. (1999), Cognitive control of eating behavior and the prevention of obesity. Int J Obes Relat Metab Disord."

Salva il Reel per ricordartelo quando senti troppa pressione sul cibo del tuo 20%😄!
📩 Link in bio per prenotare la tua prima visita o richiedere informazioni(WhatsApp).
📌 © Contenuti, testo e grafica originali di Maria Paola Ippolito (realizzato su Canva Pro).

13/08/2026

Quel chilo e mezzo in più sulla bilancia il giorno dopo la pizza? Non è grasso😊.
Succede quasi sempre. Ti godi una serata in compagnia, ti pesi il mattino seguente e trovi una br**ta sorpresa. Nessun panico. La spiegazione è tutta nella fisiologia e nell'acqua.

Perché il peso sale subito?

-Ritenzione idrica da sodio: la pizza contiene sale e per bilanciare questa concentrazione il corpo trattiene molta più acqua nei tessuti.

-Scorte di glicogeno: i carboidrati ripristinano le riserve energetiche in muscoli e fegato, siccome ogni grammo di glicogeno lega a sé circa 3 o 4 grammi d'acqua il peso aumenta notevolmente.

-Volume del cibo ingerito: il pasto è ancora in fase di digestione. Quel numero riflette anche la massa fisica degli alimenti non ancora eliminati.

Non serve fare compensazioni o digiuni punitivi. Idratati bene, riprendi la tua routine abituale e vedrai il peso riassestarsi in due o tre giorni😊.

La convivialità fa bene alla mente. Non rovinarti la giornata pesandoti il mattino dopo! 📌
© Contenuti, testo e grafica originali di Maria Paola Ippolito (realizzato su Canva Pro). Tutti i diritti riservati.

07/04/2026

La nutrizione consapevole che trasforma 🥰: non è una dieta rigida ma un percorso che trasforma la vita. ✨
Il risultato straordinario lo abbiamo ottenuto lavorando su misura, migliorando parametri clinici importanti (come glicemia e pressione) senza rinunce estreme. 👇 Scrivimi in privato per saperne di più!

Da nutrizionista so bene che demonizzare certi cibi è controproducente. La chiave è sempre il bilanciamento e l'attenzio...
11/03/2026

Da nutrizionista so bene che demonizzare certi cibi è controproducente. La chiave è sempre il bilanciamento e l'attenzione alla qualità del prodotto che portiamo a tavola. Questa pizza SURGELATA, ad esempio, ha degli ottimi ingredienti se paragonata alla media, ed è molto buona! 🔬
Curiosi di sapere la marca? 🍕
ve lo svelerò nei commenti! 👇

Non c'è soddisfazione più grande nel mio lavoro di quando ricevo messaggi come questi. Oggi voglio condividere con voi d...
03/03/2026

Non c'è soddisfazione più grande nel mio lavoro di quando ricevo messaggi come questi. Oggi voglio condividere con voi due recenti traguardi che riassumono perfettamente la mia filosofia di nutrizione:

1️⃣ Gestione del Diabete e Carboidrati: un paziente è riuscito a ridurre le unità di insulina senza rinunciare al suo piatto di pasta. Come dico sempre, anche chi soffre di diabete, con il giusto deficit calorico e una distribuzione corretta dei nutrienti, può e deve godersi il cibo per migliorare glicemia e peso.

2️⃣ Pressione e Benessere Cardiovascolare: un altro splendido risultato con una pressione scesa a 115, che ha permesso al medico di ridurre il dosaggio dei farmaci.

Il messaggio che voglio lasciarvi oggi è questo: la dieta non deve essere un sacrificio punitivo o una privazione costante.
Mangiare con consapevolezza significa nutrire il corpo per permettergli di guarire e funzionare al meglio, mantenendo il sorriso a tavola.
🍝❤️

Grazie per la fiducia che riponete in me ogni giorno!

08/02/2026

Una meravigliosa opera d’arte: un gatto modellato con cereali e legumi. 😻

"Ho rovinato tutto!" "Oramai ho sgarato, tanto vale mollare."Quante volte questi pensieri ti hanno sabotato? Troppe, ver...
03/02/2026

"Ho rovinato tutto!" "Oramai ho sgarato, tanto vale mollare."
Quante volte questi pensieri ti hanno sabotato? Troppe, vero? 🤔

Il perfezionismo è uno dei più grandi nemici del tuo percorso di benessere e dimagrimento. Ti spinge a credere che se non fai tutto alla perfezione, allora non vale la pena fare niente.

Ma la vita non è una linea retta, e la dieta nemmeno! 📉📈

Immagina il tuo percorso come un viaggio in auto:
✅ Se prendi la strada sbagliata per un paio di chilometri, torni indietro o butti via la macchina? Torneresti indietro, giusto?

❌ Perché con la dieta è diverso?

Un giorno (o un weekend) in cui "sgarri" non annulla settimane di impegno. Non è un fallimento, è una deviazione temporanea.

Il segreto del successo non è essere perfetti, ma essere resilienti😉

̀

Indirizzo

CONVERSANO (BARI), Via PIETRO NENNI 5/A
Conversano
70014(BARI)

Telefono

+393341437454

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Studio di Nutrizione e Dietologia Dr.ssa Ippolito pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Studio di Nutrizione e Dietologia Dr.ssa Ippolito:

Scelte rapide

Condividi

Digitare