18/06/2026
- Mangia con il pane -
- " Mangia con il pane " - era la frase pronunciata a mo' di monito da mia madre a tavola.
Mangia con il pane. Perché le pietanze preparate non erano molte, perché la quantità non era grande e le bocche che mangiavano erano tante, tutte sedute attorno alla tavola da pranzo.
Uova o carne, verdura o stufati, l'ordine che seguiva era quello di accompagnare la pietanza con il pane. Pane per riempire la pancia, pane per completare il pranzo.
Ecco cos'è stato il 'pane' per me.
Pane come parte importante della colazione, pane e latte.
Pane nel panino con affettato al mezzogiorno a scuola.
( adoravo le foglie con la pancetta coppata)
Pane nel pranzo a casa.
Pane nel pomeriggio, anche solo con olio, o meglio con b***o e marmellata.
Pane nel latte della sera, che sostituiva spesso la cena. O pane nella minestra - zuppa.
Pane.
A volte lo preparava lei, in pagnotte grandi, fermentate e cotte nel forno a legna che poi diventavano dure e per romperle dovevi ba***re la pagnotta con qualcosa di pesante.
A volte ci veniva regalato dal supermercato il mercoledì pomeriggio, perché era il pane avanzato della giornata.
Il pane mi ha accompagnato tutta la vita.
Ora mangio da anni il pane fermentato del panificio Rizzato.
Mi ricorda il pane buono della mia infanzia, lo uso tutto anche se diventa duro ( ma ora lo metto in congelatore ed è sempre fresco).
Pane come piccolo spuntino ( pane e uvetta)
Pane come dolce con b***o e marmellata.
Pane e verdure a pasto.
Solo le dosi sono ben diverse, l'età mi impone un uso parco.
Ma sapore, colore, profumo, dolcezza, completezza, appagamento sono uguali.
Scegli pane buono, scegli pane vero, vivo, fermentato.
In negozio trovi il pane del panificio Rizzato al venerdì.
Per prenotarlo basta un messaggio, per assaggiarlo basta passare il venerdi.
Elettra Erboristeria
Rimedi Naturali Personalizzati
Cornedo Vicentino Vi
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Un luogo dove prendersi cura di sé in modo naturale e dove l'ascolto della persona e la comprensione della costituzione sono fondamentali.