Dott.ssa Alessandra Renzi - Biologa Nutrizionista

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Corridonia
Dott.ssa Alessandra Renzi - Biologa Nutrizionista

Piani nutrizionali personalizzati, valutazione della composizione corporea, impedenziometria, benessere ed educazione alimentare.

Ricevo presso:
Corridonia, Via Pausula

Per appuntamenti e stesure di diete personalizzate è possibile contattarmi telefonicamente al 3271739644.

04/09/2026

Non avevo il riso Venere. Avevo quello rosso.
E questo non è il pranzo del giorno 5 ma del giorno 4. Fine. 😅

E questo è esattamente il motivo per cui nei miei menu non voglio insegnarti a “seguire una dieta”, ma a saper mangiare.

Oggi: riso rosso, gamberi, melone, lime e basilico.
Fresco, colorato, saziante e con un bel mix di sapori.

Perché se per mangiare bene dobbiamo avere esattamente quell’ingrediente, quella marca e quella grammatura… prima o poi ci stanchiamo.

È importante sapere quali sono i cibi adatti a noi e come saperli combinare. 🥰

La vera sostenibilità passa anche dalla flessibilità. 🤍

Menu Antinfiammatorio ✨

24/07/2026

“DISCORSO PRESIDENZIALE” 🇮🇹(per chi se lo fosse perso). Era inimmaginabile due anni e mezzo fa. È stata veramente importante questa cena perché avervi tutti qui è un’emozione. Quando abbiamo iniziato, non pensavamo a questo successo. Quindi vi ringrazio immensamente.

Devo ringraziare mia moglie, perché come sempre mi ha sopportato e mi ha supportato in tutte le pazzie, in tutti i miei sogni e continua a supportarli. Ringrazio la mia seconda famiglia ovvero i miei suoceri che anche loro hanno sempre appoggiato questo progetto senza dire mai niente e infine ai miei genitori. 🙏🏻. Un grazie a una sorella nuova. Si dice sempre che il titolare ha un braccio destro; probabilmente Elisa è il mio braccio destro, sinistro, gamba destra e gamba sinistra. Quindi la ringrazio infinitamente.🩵

Ringrazio Federica, che è arrivata a settembre ma si è amalgamata subito nel team, con la nostra filosofia, la nostra mentalità e anche con lei non c’è solo un rapporto lavorativo, ma un rapporto di amicizia, così come con Matteo, con cui, come nutrizionista, ci aspettiamo grandi soddisfazioni insieme!
Infine, vorrei rendervi partecipi di quello che abbiamo creato insieme, perché alla fine siete voi i protagonisti: senza di voi non saremo niente. E ad oggi ci sono tantissime realtà che si stanno costruendo come quella nostra. Quindi scegliere ogni giorno noi è una soddisfazione. Affidarci il vostro benessere, il vostro percorso è per noi grande orgoglio. Cercheremo in qualsiasi modo di migliorare, di innovarci e di aggiornarci per rendere sempre migliore il percorso con noi. Grazie 💙 Andrea

26/05/2026

A volte la vita ti chiede di rallentare…
e di ascoltare qualcosa di ancora più grande. ✨

Il piccolo Edo si fa attendere ma ci siamo quasi… 🩵

In questo periodo così speciale ho scelto di dedicarmi completamente alla mia maternità, vivendo ogni emozione, ogni attesa e ogni istante con la presenza che merita. 🤍

Per questo motivo sarò un po’ meno presente qui e mi prenderò una pausa dal lavoro e dai social.
Chiaramente non è un addio, ma un tempo prezioso da custodire… motivo per cui potrei essere un pochino meno efficiente nel rispondere a mail o whatsapp.🙏🏻

In tanti mi state chiedendo informazioni per prime visite e percorsi futuri: al momento non riesco a dare date o programmare nuovi ingressi.
Quando riprenderò l’attività, ripartirò prima di tutto dai controlli e dai pazienti già in percorso con me. Per questo motivo le eventuali nuove prime visite non saranno verosimilmente prima del 2027 (mese da definire).

Vi ringrazio davvero per la pazienza, l’affetto e la fiducia che continuate a dimostrarmi. 🤍

Ringrazio tantissimo anche il .simoncinimatteo che con professionalità, presenza e grande affidabilità mi permette di vivere questo momento con serenità, sapendo di lasciare il mio lavoro e le persone che seguo in ottime mani. 🤍

Ci rivedremo presto, con nuove energie, nuovi sorrisi e ancora più cuore.✨

A presto,
Alessandra🩷

18/05/2026

Piccola sorpresa… visto che me lo state chiedendo in tantissime, ho deciso di anticipare l’uscita.✨🎉

Il Menù Antinfiammatorio Estivo 2026 sarebbe dovuto uscire il 1 Giugno…
Ma dato che è già pronto (per ovvi motivi😅🧸👶🏻) ho pensato: perché farvi aspettare?

Anzi, averlo prima può essere ancora più utile.

Così potete iniziare ad organizzarvi con calma, fare la spesa, iniziare prima a mettere struttura nelle vostre giornate e arrivare a Giugno con una strategia già pronta… invece di ritrovarvi all’ultimo tra gonfiore, caldo e il solito:
“Ok… e adesso cosa mangio?”🙄

Per questo ho deciso di renderlo disponibile in anteprima da subito.🌞

Un piccolo vantaggio per chi vuole partire prima, organizzarsi meglio e iniziare ad approcciare l’estate con più leggerezza, strategia e consapevolezza.

Dentro troverai:
• 3 settimane complete già organizzate
• ricette pratiche e sostenibili
• pasti anti-gonfiore e anti-ritenzione
• focus su drenaggio, microcircolo e sistema linfatico
• lista della spesa pronta
• strategie concrete per sentirti più organizzata e meno in balia dell’improvvisazione

In pratica: non solo un menu.
Ma uno strumento da usare da ora per arrivare più preparata.

Se stavi aspettando Giugno… buona notizia: non serve più.☺️

Da oggi è disponibile in anteprima.

Il materiale non è pubblico per cui scrivimi in privato se vuoi riceverlo.💛

*Il materiale ha finalità esclusivamente informativa ed educativa, non è personalizzato e non sostituisce una valutazione professionale personalizzata o indicazioni mediche.*

12/05/2026

Anche se in questo periodo sono in maternità, ci tenevo a trovare un modo concreto per continuare ad esservi vicina.🥰

Per me era importante non “sparire”, ma trasformare questo momento in qualcosa di utile, reale e di valore per tutte quelle persone che continuano a chiedermi supporto, idee e guida pratica.

Proprio per questo sto lavorando a un progetto speciale, pensato per accompagnarvi anche a distanza in modo professionale, curato e davvero funzionale.✨

Sta nascendo il mio Menù Antinfiammatorio Estivo 2026.☀️👙

Non la solita dieta. Non il classico schema restrittivo.
Ma una guida completa, costruita con attenzione per aiutarti durante l’estate a sentirti:
• più sgonfia
• più leggera
• meno infiammata
• più organizzata
• più consapevole nelle tue scelte

L’idea è quella di offrirvi uno strumento concreto che possa esservi utile ogni giorno, soprattutto in un periodo in cui gonfiore, ritenzione, cellulite, caldo, pasti improvvisati e mancanza di organizzazione spesso prendono il sopravvento.

All’interno troverai:
🔸settimane complete già organizzate
🔸colazioni, pranzi e cene funzionali, gustose
🔸ricette dettagliate e pratiche
🔸strategie anti-gonfiore e anti-ritenzione
🔸focus su drenaggio, microcircolo e biotipo linfatico
🔸 lista della spesa
🔸consigli su sodio, qualità alimentare, meal prep e scelte smart
🔸idee belle da vedere, buone da mangiare e realmente sostenibili

Ho voluto creare qualcosa che vi facesse sentire seguite anche ora, nonostante io sia fisicamente meno presente.
In pratica: un modo per continuare a prendermi cura di voi, anche in questa fase diversa della mia vita.💛

Sarà disponibile da inizio Giugno
Promo lancio: 30 euro

Un piccolo investimento per avere una guida pratica, studiata e riutilizzabile per tutta l’estate, senza dover ogni giorno pensare “e oggi cosa mangio?”.🙄☺️

Se vuoi riceverlo appena sarà pronto, scrivimi in privato.
Sto già raccogliendo le persone interessate alla prima uscita.

Essere in maternità non significa non esserci.
Significa trovare un modo nuovo per continuare a farlo, con cura.✨

22/04/2026

Parliamo di quelle cose IMPORTANTI che spesso vengono trascurate…
‼️Il problema non è il Tonno AL NATURALE o ALL’OLIO D’OLIVA…
il vero problema è DA DOVE ARRIVA.

👉 La differenza la fa la zona FAO (la trovi scritta di solito sul coperchio o sull’etichetta 👀)

🌍 DOVE STAI COMPRANDO (DAVVERO)

✅ PIÙ SICURE

* FAO 27 (Atlantico Nord)
* FAO 37 (Mediterraneo)

✔️ acque più controllate
✔️ meno contaminanti
✔️ filiera più trasparente

👉 Qui il tonno è generalmente più sicuro

⸻

⚠️ PIÙ A RISCHIO

* FAO 51 (Oceano Indiano)
* FAO 71 (Pacifico)

❗ più probabilità di:

* mercurio
* metalli pesanti
* contaminanti ambientali

☣️ IL VERO RISCHIO: I CONTAMINANTI

Il tonno è un grande predatore 🐟
➡️ accumula sostanze nel tempo:

* Mercurio (neurotossico)
* Metalli pesanti
* Diossine e PCB

Più il tonno è grande o vecchio ➡️ più è contaminato

QUINDI…

✔️ Alterna le fonti di pesce
✔️ Preferisci:

* tonno piccolo
* zone FAO più controllate

✔️ Limita:

* tonno grande (pinna gialla, bigeye)
* consumo quotidiano

👉 “Non è solo il tonno: è da dove arriva. La scienza dimostra che il mercurio può variare fino a 8x in base alla zona FAO.”

Meglio spendere qualche euro in più per un tonno di qualità e mangiarlo meno spesso, alternandolo ad altre proteine, piuttosto che risparmiare oggi… e pagarlo domani in salute.🙄🙄🙄

05/03/2026

In questi giorni non sto benissimo: influenza, tosse, poca energia… e in gravidanza le possibilità di “aiutarsi” sono decisamente più limitate. 🤧

Così mi ritrovo a fare una cosa semplice: aiutarmi con tanto miele buono per la gola ed un po di zenzero.

E comunque mentre lo prendo penso spesso a quanto non tutto il miele sia davvero miele… ovvero….
Molti prodotti molto economici sugli scaffali possono essere diluiti con sciroppi di zucchero, ultrafiltrati o surriscaldati… perdendo quasi completamente le loro proprietà.

Il risultato?
Quello che dovrebbe essere un alimento funzionale ricco di antiossidanti ed enzimi diventa semplicemente uno zucchero liquido.(❗️)

Il miele vero invece è una piccola meraviglia della natura: ricco di enzimi, polifenoli e sostanze lenitive che, soprattutto quando non stai bene, fanno davvero la differenza.

Per fortuna ho già fatto la curva glicemica 😬🍀 e me lo posso concedere senza troppe remore ma proprio per questo é sempre bene scegliere miele di qualità da piccoli apicoltori.

🍯 Come scegliere un buon miele

✔ preferisci apicoltori locali
✔ evita le etichette con “miscela di mieli UE e non UE”
✔ non temere la cristallizzazione: è un segno naturale di qualità
✔ diffida dei mieli troppo economici.

A volte basta davvero poco:
un rimedio semplice, naturale, e il lavoro straordinario delle api. 🍯🐝

28/02/2026

Abbiamo medicalizzato l’umore.
Psicologizzato l’ansia.
Normalizzato la stanchezza.

Ma c’è una domanda più scomoda:

🙋🏻‍♀️ Quante adolescenti vivono in carenza cronica di vitamina D?

E no, non è “la vitamina delle ossa”.

È un ormone steroideo che dialoga con cervello, ovaie, sistema immunitario e metabolismo.

Durante l’adolescenza — la fase più delicata di rimodellamento neuroendocrino — una vitamina D bassa può significare:

🧠 Maggiore vulnerabilità ad ansia e alterazioni dell’umore
🩸 Cicli irregolari e dismenorrea
🍭 Peggiore sensibilità insulinica
🦴 Minore costruzione del picco di massa ossea
🔥 Maggiore tono infiammatorio

E ricordiamolo:
Il 40–60% della massa ossea si costruisce ORA.❗️
Il cervello si sta riorganizzando ORA.❗️
L’asse riproduttivo si sta calibrando ORA.❗️

Viviamo al chiuso.
Studiamo al chiuso.
Ci alleniamo al chiuso.
Siamo cronicamente lontani dal sole.

Non è solo una questione di integrazione.
È una questione evolutiva.

Se la vitamina D è un segnale biologico di “ambiente favorevole”, cosa comunica al corpo un valore di 11 ng/mL?!
(Valore minimo sufficiente 30 ng/mL)

Forse non stiamo osservando solo un numero.
Stiamo osservando un terreno biologico vulnerabile.

Prima di normalizzare tutto, misuriamo.
Contestualizziamo.
Interveniamo.

La prevenzione inizia molto prima della diagnosi.☝🏻

12/02/2026

Il corpo riconosce la qualità, non solo le calorie✨

Quando scegliamo un alimento, spesso ci fermiamo a:
➡️ calorie
➡️ grassi
➡️ proteine

Ma la qualità nutrizionale non dipende solo da cosa mangiamo,
dipende anche da cosa ha mangiato ciò che mangiamo.

🐄 L’alimentazione delle mucche fa la differenza
In questo caso il latte (e quindi la mozzarella) riflette direttamente la dieta dell’animale.

Mucche alimentate prevalentemente con:
🌱 erba fresca e foraggi naturali
producono latte con:
• più omega 3
• miglior rapporto omega 6 : omega 3
• più CLA (acido linoleico coniugato)
• maggiore contenuto di vitamine liposolubili (A, E, K)

Mucche alimentate con:
🌽 mangimi industriali
producono invece un latte:
• più povero di omega 3
• con profilo lipidico meno favorevole
• nutrizionalmente “piatto”

🧠 Perché conta davvero?
Gli acidi grassi e le vitamine del latte:
• modulano infiammazione
• influenzano metabolismo e salute cardiovascolare
• hanno un ruolo nello sviluppo neurologico
• incidono sulla qualità biologica, non solo calorica, dell’alimento

👉 Due mozzarelle con le stesse calorie possono avere un impatto completamente diverso sull’organismo.

📌 Il punto chiave
La qualità di ciò che mangiamo non è solo un’etichetta nutrizionale,
ma una filiera:

terreno → pianta → animale → alimento → corpo

E questo vale per:
• latte e formaggi
• uova
• carne
• b***o

🔍Quindi….La prossima volta che scegli un alimento

Non chiederti solo “quante calorie ha?”
ma anche:
👉 “da dove arriva?”
👉 “come è stato prodotto?”

Perché nutrirsi non è solo riempirsi,
è trasmettere informazioni biologiche al corpo.☺️✨

31/01/2026

Il limone 🍋 non ti fa diventare Bradley Cooper in Limitless. Ma può aiutare il cervello a svegliarsi sul serio. 😎

Ricerche scientifiche recenti dimostrano che inalare l’aroma di limone (da frutto fresco o oli essenziali di alta qualità) può migliorare in modo significativo le funzioni cognitive 🧠

✨ Benefici principali:
✔️ +26% di concentrazione
✔️ Migliore attenzione e precisione mentale
✔️ Codifica delle informazioni fino al +44% (impariamo meglio!)
✔️ Aumento dello stato di allerta e attivazione cerebrale
✔️ Miglior mantenimento della memoria, soprattutto negli adulti più anziani

🔬 Perché funziona?
Il limone è ricco di limonene, una molecola che stimola direttamente il bulbo olfattivo, collegato alle aree cerebrali di memoria ed emozioni (sistema limbico).

Inoltre favorisce il rilascio di neurotrasmettitori come dopamina e noradrenalina, fondamentali per energia mentale, motivazione e lucidità.

🍃 Gli odori agrumati aiutano anche a modulare lo stress, rendendo il cervello più resiliente sotto carichi cognitivi intensi.

📚 Fonti scientifiche in allegato al post.

👉 Un semplice profumo può diventare un potente alleato per mente e performance!

Indirizzo

Via Pausula 17
Corridonia
62014

Sito Web

http://www.nutrizionistarenzi.it/

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