NEGOZIO BENESSERE

09/08/2022

Perché a casa mia si beve solo acqua ozonizzata? Salutare... Sicura ma soprattutto benefica... C'è una bibliografia mondiale che ne parla

Famiglia probabilmente intossicata a causa dell'acqua minerale naturale Guizza è stata ricoverata all'ospedale de Lellis di Rieti

24/10/2021

Da un punto di vista nutrizionale, la castagna è un alimento di elevata qualità grazie, soprattutto, all'alta percentuale di amidi abbinata ad un discreto contenuto di grassi, proteine, sali minerali (soprattutto potassio, fosforo, zolfo, magnesio, calcio, ferro) e vitamine (C, B1, B2 e PP). Queste caratteristiche, unite all'ottima digeribilità, rendono la castagna un alimento ideale anche per gli sportivi.

Durante la cottura buona parte dell'amido si riduce in zuccheri semplici, conferendo alle castagne il tipico sapore dolciastro e rendendole controindicate a chi soffre di diabete.

07/12/2020

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