Dott.ssa Biologa Nutrizionista Iulia Somu

Dott.ssa Biologa Nutrizionista Iulia Somu Piani nutrizionali personalizzati, valutazione della composizione corporea, educazione alimentare.

07/09/2026

💚 E SE FOSSE QUESTO IL MOMENTO GIUSTO PER RIPARTIRE?

Quante volte ci diciamo:
“Da lunedì ricomincio.”
“Dopo le vacanze mi rimetto in forma.”
“Appena ho meno impegni penserò a me.”

E poi quel momento continua a rimandarsi.

Prendersi cura della propria alimentazione non significa seguire una dieta rigida o stravolgere completamente le proprie abitudini.

Significa imparare a mangiare meglio, ritrovare il proprio equilibrio e costruire abitudini che possano davvero essere mantenute nel tempo. 🌱

Come biologa nutrizionista, il mio obiettivo è accompagnarti in un percorso personalizzato, realistico e sostenibile, partendo dalle tue esigenze e dal tuo stile di vita.

✨ Se senti che è arrivato il momento di fare qualcosa per te, non aspettare il prossimo lunedì.

📩 Contattami per fissare il tuo appuntamento e iniziare insieme il tuo percorso nutrizionale
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Il primo passo non deve essere perfetto. Deve solo essere fatto. 💚

07/09/2026

4 REGOLE PER MANGIARE LA FRUTTA SENZA GONFIARTI
Perché la frutta ti gonfia (anche se è sana)?
La frutta è salutare, piena di vitamina, fibre, antiossidanti. Ma ha qualcosa che altri alimenti non hanno: FRUTTOSIO. E’ uno zucchero naturale che NON si metabolizza come il glucosio.
Il glucosio —> va direttamente nel sangue (le cellule lo usano come energia)
Il fruttosio —> va direttamente al fegato (viene elaborato più lentamente)
Questo significa che:
La frutta NON fa alzare l’insulina come altri dolci
Non genera lo stesso picco di zucchero dello zucchero raffinato
È più amichevole metabolicamente
Però…
X se la mangi nel momento sbagliato
X se la combini male
X se non ne capisci i tempi di digestione
IL TUO FEGATO SI SOVRACCARICA..
LA FRUTTA FERMENTA NEL TUO INTESTINO…
RISULTATO: gas, gonfiore, disagio addominale.

Regola #1: non mangiare mai la frutta a fine pasto (prece la frutta viene digerita in 20-30 minuti, mentre il pasto comportato da proteine, cereali, grassi richiedono 2-4 ore).

Regola #2: il momento migliore per mangiare la frutta (a digiuno oppure come spuntino). Questo perché a digiuno la frutta passa rapidamente all’intestino tenue e si assorbe senza problemi.

Regola #3: melone e anguria sempre da soli (mai combinare con altri alimenti perché si bloccano nello stomaco e fermentano istantaneamente)

Regola #4: come abbinare la frutta correttamente:
Frutti dolci tra loro: banana, datteri, fichi, uva, uvetta
Frutti acidi tra loro: agrumi, ananas, frutti rossi, kiwi
Frutti neutri tra loro: mela, pera
Il motivo è perché richiedono enzimi digestivi diversi, così come anche tempi di digestione differenti

✨ PRIMA E DOPO, MA SOPRATTUTTO… DURANTE.Perché il vero cambiamento non è racchiuso in due fotografie.È in tutte quelle p...
07/09/2026

✨ PRIMA E DOPO, MA SOPRATTUTTO… DURANTE.

Perché il vero cambiamento non è racchiuso in due fotografie.

È in tutte quelle piccole scelte fatte giorno dopo giorno: imparare a conoscere meglio il proprio corpo, modificare alcune abitudini, trovare un equilibrio e continuare anche quando il percorso non è sempre semplice. 💚

Questo risultato nasce da un percorso nutrizionale personalizzato, costruito sulle esigenze della persona e sul suo stile di vita.

Il dimagrimento è una parte del percorso, ma l'obiettivo più importante è acquisire consapevolezza e strumenti che possano essere mantenuti nel tempo.

Come biologa nutrizionista, non credo nelle soluzioni uguali per tutti.
Credo nei percorsi costruiti insieme, in modo realistico, sostenibile e senza estremismi.

Perché prendersi cura di sé non significa semplicemente cambiare il proprio corpo.
Significa imparare a nutrirlo, ascoltarlo e rispettarlo. 🌱

E ogni piccolo passo, nel tempo, può fare una grande differenza. ✨

NON È SOLO UNA FOTO “PRIMA E DOPO”. È UN PERCORSO💚Queste due foto raccontano molto più di un cambiamento fisico.Racconta...
17/08/2026

NON È SOLO UNA FOTO “PRIMA E DOPO”. È UN PERCORSO💚
Queste due foto raccontano molto più di un cambiamento fisico.
Raccontano impegno, costanza, nuove abitudini e la scelta di prendersi cura di sé.
Nel percorso nutrizionale abbiamo lavorato insieme per raggiungere un obiettivo di dimagrimento, ma soprattutto per imparare a mangiare in modo equilibrato, consapevole e sostenibile nel tempo.
Come biologa nutrizionista, credo che non esista una dieta uguale per tutti: ogni percorso deve essere costruito sulla persona, sulle sue esigenze e sul suo stile di vita.
✨ Il mio messaggio è semplice: l’alimentazione è uno degli strumenti che abbiamo nelle nostre mani per prenderci cura della nostra salute.

Credo in una nutrizione che vada oltre la semplice alimentazione: un percorso fatto di ascolto, equilibrio e consapevole...
17/08/2026

Credo in una nutrizione che vada oltre la semplice alimentazione: un percorso fatto di ascolto, equilibrio e consapevolezza, costruito attorno alla persona.

Il mio obiettivo è accompagnarti in un percorso nutrizionale personalizzato, studiato sulle tue esigenze, le tue abitudini e i tuoi obiettivi, attraverso un approccio scientifico, empatico e sostenibile nel tempo.🌿

Benvenuti nel mio mondo 🍏

Ricevo previo appuntamento presso:
Fabro Scalo
Chiusi
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06/08/2026

Ozempic, Mounjaro e Wegovy: sono davvero farmaci per dimagrire?
Ozempic, Mounjaro e Wegovy vengono spesso cercati online come "farmaci per dimagrire", ma la realtà è più complessa.
Ozempic contiene semaglutide ed è approvato per il trattamento del diabete mellito di tipo 2. Wegovy contiene lo stesso principio attivo, ma è autorizzato specificamente per il trattamento dell'obesità e del sovrappeso in pazienti che soddisfano determinati criteri clinici.
Mounjaro, invece, contiene tirzepatide, una molecola che agisce su due recettori intestinali, GLP-1 e GIP. Questo duplice meccanismo contribuisce a ridurre l'appetito, aumentare il senso di sazietà e migliorare il controllo della glicemia.
Negli ultimi anni questi farmaci hanno acquisito enorme popolarità sui social media, soprattutto su TikTok, dove sono stati presentati come una soluzione rapida per perdere peso, anche da parte di personaggi famosi. Questa esposizione ha però favorito un utilizzo spesso improprio, da parte di persone che desiderano perdere solo pochi chili e che li assumono senza una reale indicazione medica.
Come tutti i farmaci, anche questi possono causare effetti indesiderati. I più comuni sono nausea, vomito, diarrea, stitichezza e dolore addominale. Inoltre, se la terapia viene interrotta senza aver modificato alimentazione e stile di vita, è frequente il cosiddetto effetto rebound, con il recupero del peso perso.
Nei casi di utilizzo non controllato o senza un adeguato monitoraggio medico possono verificarsi anche complicanze più importanti, come disidratazione, perdita di massa muscolare, pancreatite, problemi della colecisti e, in soggetti predisposti, alterazioni della funzione renale.
Per chi desidera perdere qualche chilo, il punto di partenza dovrebbe essere sempre un'alimentazione equilibrata, un'attività fisica regolare e un percorso personalizzato. Quando necessario, il medico o il nutrizionista possono valutare anche il supporto di integratori, come alcune fibre che aumentano il senso di sazietà. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, è proprio un'alimentazione varia ed equilibrata a permettere di regolare in modo fisiologico i meccanismi della fame e della sazietà.
I farmaci come Ozempic, Wegovy e Mounjaro rappresentano strumenti terapeutici importanti quando esiste una reale indicazione clinica, ma non dovrebbero essere considerati scorciatoie per dimagrire né sostituire uno stile di vita sano.

TRA I SUPER CIBI ESTIVI troviamo...ZUCCHINE E LORO FIORILe zucchine sono verdure facilmente digeribili, ricche di micron...
06/07/2026

TRA I SUPER CIBI ESTIVI troviamo...
ZUCCHINE E LORO FIORI
Le zucchine sono verdure facilmente digeribili, ricche di micronutrienti essenziali e molto versatili. Non causano fermentazione nell’intestino ma anzi apportano fibre che nutrono
efficacemente i batteri buoni del microbiota. I loro fiori sono ricchi di vitamina C, carotenoidi e altri composti antiossidanti. Consiglio di consumare anche il pistillo che è una parte preziosissima del fiore poiché è ricco di polline, un vero e proprio integratore naturale ricostituente concentrato di vitamine essenziali, sali minerali e aminoacidi

06/07/2026
APERITIVO IPOCALORICO: GIN TONIC ZERO 50 ml di gin tonica zero zuccheri ghiaccio, lime PER UN TOTALE DI 110 KCAL a bicch...
23/06/2026

APERITIVO IPOCALORICO:
GIN TONIC ZERO
50 ml di gin
tonica zero zuccheri
ghiaccio, lime
PER UN TOTALE DI 110 KCAL a bicchiere

INFUSO DEPURATIVO: ACQUA DI MIRTILLI E LAMPONI Per 1 litro:1 cucchiaio di lamponi freschi15 ml di succo di mirtilli ross...
23/06/2026

INFUSO DEPURATIVO: ACQUA DI MIRTILLI E LAMPONI
Per 1 litro:
1 cucchiaio di lamponi freschi
15 ml di succo di mirtilli rossi (senza zuccheri aggiunti)
Preparazione: circa 5 minuti
Lavate con cura i lamponi. Versate il succo di mirtilli rossi in una brocca e aggiungete 1 litro di acqua
oligominerale. Unite i lamponi e mescolate.
Effetto detox: i mirtilli rossi contengono molte sostanze vegetali secondarie che proteggono le
cellule e agiscono efficacemente sui vasi e sul sistema cardiocircolatorio.

Indirizzo

Via Nazionale
Fabro
05015

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Sabato 14:00 - 19:00

Telefono

+393477603441

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