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Dott.ssa Daniela Genovese - Biologo Nutrizionista

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Italia
Florence
Dott.ssa Daniela Genovese - Biologo Nutrizionista

Perché il cibo è un amico, basta conoscerlo. "Nutri-Ami-amoci"

Sono a tua disposizione per darti informazioni utili sulla corretta alimentazione ed uno stile di vita sano rispetto alle tue esigenze.

07/09/2026

Qualche giorno fa ho fatto un piccolo esperimento: tutte e tre insieme al tavolino per la merenda. 🤍

La grande,5 anni, stava facendo merenda con yogurt, cereali e fiocchi d’avena… e le gemelline, di un anno, guardando la sorella, hanno voluto la stessa cosa. 🥣

E in quel momento ho pensato a quanto, per i bambini, l’esempio valga più di tante parole.

Le piccole hanno osservato la sorella, i suoi gesti, il modo di prendere il cibo e di mangiarlo… e hanno voluto partecipare a quel momento.

È stata una merenda, ma anche un’esperienza di condivisione, imitazione, relazione e scoperta.

E soprattutto un’esperienza sensoriale.

👀 Guardare colori, forme e consistenze
👃 Sentire i profumi
👋 Toccare, afferrare, mescolare ed esplorare
👅 Assaggiare sapori e consistenze differenti
👂 Vivere il momento insieme alle altre persone a tavola

Per un bambino, soprattutto nei primi anni di vita, l’esperienza con il cibo non passa soltanto dal gusto.

Prima ancora di imparare “quanto mangiare” o quali alimenti scegliere, c’è la possibilità di conoscere il cibo attraverso i sensi, familiarizzare con esso e sviluppare gradualmente autonomia e curiosità.

E oggi, da mamma e da professionista della nutrizione, ho visto quanto possa essere prezioso anche semplicemente stare insieme a tavola.

Non è stata una merenda perfetta.
È stata una merenda vissuta.
Con qualche pasticcio, qualche assaggio, tante mani curiose e una sorella maggiore che, senza saperlo, è diventata un modello per le più piccole. 🤍

Perché educare all’alimentazione non significa soltanto insegnare cosa mangiare, ma anche accompagnare i bambini a costruire, giorno dopo giorno, un rapporto sereno con il cibo.

Attraverso l’esempio.
Attraverso la relazione.
Attraverso i sensi.
E anche attraverso la gioia di condividere una semplice merenda insieme. 🌱

25/08/2026

CAPTION

🥣 Lo svezzamento sui social sembra spesso molto più semplice… e molto più perfetto di quanto sia nella realtà.

Piatti colorati, bambini che mangiano tutto, ricette elaborate, zero rifiuti, nessun momento di caos.

E così, senza accorgercene, iniziamo a pensare che quello sia lo standard.
E quando il nostro bambino non fa lo stesso, ci chiediamo:
“Sto sbagliando qualcosa?” 🤍

In realtà, lo svezzamento è un percorso.
Un percorso fatto di scoperta, tentativi, rifiuti, assaggi, sporcarsi, cambiare idea e anche di giornate in cui semplicemente… va tutto diversamente da come avevamo immaginato.

E no, non serve che ogni piatto sia perfetto.
Non è una gara a chi assaggia più alimenti.
Non dobbiamo forzare un bambino a mangiare.
E non è “sbagliato” ricorrere, quando serve, a prodotti confezionati o pensati per l’infanzia: possono essere strumenti pratici all’interno di un’alimentazione complessivamente varia e adeguata.

🌱 Come professionista, credo nell’importanza di seguire le evidenze e personalizzare il percorso.

🤍 Come mamma, so anche quanto sia facile sentirsi inadeguate davanti a ciò che vediamo online.

Per questo ho creato questo carosello: non per dirti cosa stai facendo male, ma per ricordarti che non devi essere una mamma perfetta per accompagnare bene il tuo bambino a tavola.

Devi esserci.
Osservare.
Proporre.
Accompagnare.
E chiedere aiuto quando ne senti il bisogno.

Meno confronto. Meno sensi di colpa. Più consapevolezza e serenità a tavola. 🌿

Salva il post per rileggerlo nei giorni in cui senti di non stare facendo abbastanza e condividilo con una mamma che potrebbe aver bisogno di sentirlo. 🤍

Le indicazioni sullo svezzamento vanno sempre personalizzate in base al singolo bambino e, in presenza di difficoltà, condivise con il pediatra e con un professionista qualificato in nutrizione pediatrica.

24/08/2026

🌿 OPEN DAY NUTRIZIONALE 🌿

Per tutto settembre, presso The Cure Estetica e Benessere in via Passavanti 14r (Firenze), un’occasione per conoscere meglio la tua composizione corporea, attraverso l’analisi impedenziometrica, e ricevere un primo orientamento nutrizionale personalizzato. ✨

🎁 Per chi desidera continuare il percorso: -15% sulla prima visita nutrizionale completa.

📅 Tutto settembre
📍 Centro Estetico The Cure
📲 Prenotazioni in reception o al 328 7121578

Il tuo benessere inizia da qui. 💚

11/08/2026

In vacanza non devi per forza allenarti.

Siamo continuamente bombardati da immagini di vacanze “perfette”: sveglia presto, morning routine, allenamento all’alba, colazione super healthy, passi da raggiungere… e via così.

E allora può capitare di pensare: “Dovrei farlo anch’io.”
“Se non mi alleno sto sbagliando.”
“Gli altri riescono, perché io no?”

Ma la realtà è che non esiste un unico modo giusto di vivere una vacanza.

Può darsi che tu abbia voglia di allenarti, e va benissimo.
Ma può anche darsi che tu sia stanco, che abbia una famiglia e una ciurma di figli da gestire, che le tue giornate siano completamente diverse dal solito… oppure, semplicemente, che tu abbia voglia di staccare davvero la spina.

Dormire di più.
Mangiare qualcosa che ti va.
Fare una passeggiata senza pensare ai passi.
Leggere un libro.
Restare in pigiama.
Goderti il dolce far niente.

Anche questo è prendersi cura di sé.

Il movimento è importante, ma non dovrebbe diventare un altro compito da portare a termine, né tantomeno una fonte di senso di colpa.

Una settimana o più senza allenamento non cancella mesi di lavoro.
Un dolce in più non cancella le tue abitudini.
Una vacanza vissuta senza “performance” non significa aver perso il controllo.

E soprattutto: non devi sentirti meno virtuoso perché la tua vacanza non assomiglia a quella che vedi sui social.

La salute non si costruisce in una settimana.
E il benessere non è solo disciplina: è anche riposo, flessibilità, piacere e libertà.

Se in vacanza vuoi allenarti, fallo perché ti fa stare bene.
Se invece hai bisogno di fermarti, conceditelo senza sensi di colpa. 🤍

01/07/2026

☀️ Un piccolo pensiero per i miei pazienti prima delle vacanze.

L’estate è fatta di sole, sorrisi, gelati condivisi, cene all’aperto e momenti da vivere con serenità.

Per questo ho preparato una piccola spilla con un messaggio che racchiude la filosofia che cerco di trasmettere ogni giorno:

“Sole, sorrisi e benessere.” 💛

Perché il benessere non significa perfezione, ma equilibrio, serenità e cura di sé, in ogni stagione.

In questi ultimi appuntamenti estivi, fino alle ultime date di agosto, prima di salutarci per le vacanze, troverete queste piccole spille ad aspettarvi in studio. Un pensiero semplice, ma scelto con il cuore, da portare con voi durante l’estate.

☀️

29/06/2026

☀️ DUE INSALATE, UN’ESTATE INTERA NEL PIATTO

Quando il caldo si fa sentire, la soluzione non è rinunciare al gusto… ma scegliere piatti freschi, colorati e intelligenti 🥗✨

💗 Insalata feta & anguria
Dolce, salata e super idratante: l’equilibrio perfetto tra freschezza e sazietà. Anguria, feta, rucola e menta per un piatto unico che sa di estate vera.

🍑 Insalata pesche, primo sale & cetriolo
Un mix sorprendente: la dolcezza della frutta incontra la delicatezza del formaggio e la croccantezza del cetriolo. Leggera, ricca di acqua e antiossidanti.

👉 Due idee semplici, veloci e perfette per:
✔ pranzi estivi senza forno
✔ pasti leggeri ma completi
✔ chi non vuole rinunciare al gusto anche col caldo

💡 L’estate si mangia così: fresca, colorata e senza complicazioni.

08/06/2026

☀️ L’estate si avvicina e ci sono alcune cose che, da nutrizionista, non ti dirò mai.

Non ti dirò che devi eliminare la pasta.

Non ti dirò che un gelato va “smaltito” con un’ora di corsa.

Non ti dirò che devi arrivare a un determinato peso per metterti il costume.

Non ti dirò che se non hai raggiunto il tuo obiettivo entro giugno hai fallito.

Non ti proporrò una dieta lampo per perdere peso in poche settimane.

Perché il mio lavoro non è aiutarti a superare la “prova costume”.

Il mio lavoro è aiutarti a costruire un rapporto più sereno con il cibo, trovare un equilibrio che sia sostenibile e raggiungere obiettivi che migliorino davvero il tuo benessere.

Mangiare bene non significa rinunciare alle cene fuori, agli aperitivi, alle vacanze o a un gelato in compagnia.

Significa imparare a fare scelte consapevoli senza vivere di restrizioni e sensi di colpa.

☀️ L’estate non è un esame.
Il tuo corpo non deve essere promosso o bocciato.

Prendersi cura di sé è qualcosa che vale tutto l’anno, e che non dovrebbe mai partire dalla paura di mostrarsi.

❤️ Io lavoro così: senza estremismi, senza terrorismo alimentare e senza soluzioni miracolose.
Con ascolto, personalizzazione e obiettivi realistici.

Perché la salute non si misura in una stagione.

Tu cosa senti più spesso quando arriva l’estate: motivazione o pressione?

☀️
🍉
🥗
❤️
🌿

26/05/2026

Hai fame dopo 2 ore dalla colazione?
Probabilmente la tua colazione è troppo ricca di zuccheri semplici e povera di proteine e fibre 👇

Una colazione bilanciata può aiutarti a:
✔ avere energia più stabile
✔ controllare meglio la fame
✔ evitare i picchi glicemici
✔ sentirti più sazia durante la giornata

Ecco alcune idee semplici e nutrienti 💡

🥣 Yogurt greco + frutti rossi + frutta secca
🍞 Pane integrale + ricotta + cannella
🥞 Crepes con farina di mandorle
🥚 Pane + avocado + uovo
🥣 Kefir + semi di chia + frutti rossi
🍫 Yogurt + cacao amaro + pera + mandorle

💬 Ricorda:
la colazione non deve solo “riempire”…
deve nutrire e stabilizzare.

📌 Salva questo post per le tue mattine

25/05/2026

Dopo questo weekend porto a casa tanta gratitudine 💚

Anche quest’anno partecipare alla Giornata del Biologo Professionista in piazza, come nutrizionista, è stata un’esperienza intensa e ricca di emozioni.
Ho avuto la possibilità di condividere informazioni, confrontarmi con tante persone,colleghi ascoltare storie, rispondere a domande e imparare a mia volta da molti colleghi.

È stato bellissimo poter parlare di svezzamento e alimentazione sicura nei primi anni di vita, oltre a mostrare le manovre di disostruzione pediatrica: temi fondamentali che meritano sempre più informazione e consapevolezza.

Momenti come questi ricordano quanto sia importante fare rete, stare insieme, creare connessioni vere e diffondere salute e prevenzione in modo semplice, umano e accessibile a tutti.

Sono felice di aver conosciuto nuovi colleghi, nuove e nuove realtà.
Grazie a chi si è fermato ad ascoltare, a chi ha condiviso un sorriso, una domanda o un’esperienza 💚

Porto con me una giornata piena di energia, confronto e crescita professionale e personale.

09/05/2026

“Se c’è un posto bello, sei te. Ti ci devo portare.”

Quando ho sentito questa frase, ho pensato subito al significato del mio lavoro.

Perché un percorso nutrizionale, per me, non dovrebbe mai essere una punizione.
Non dovrebbe partire dall’idea di essere sbagliati o dal bisogno di diventare qualcun altro.

Spesso le persone arrivano stanche di combattere con il proprio corpo, con il cibo, con i sensi di colpa.

E allora il mio lavoro non è solo parlare di alimentazione.
È accompagnarle verso un posto in cui possano sentirsi meglio.

Un posto in cui mangiare non significhi paura.
In cui prendersi cura di sé non significhi controllarsi continuamente.
In cui il corpo non sia un nemico.

Quel posto bello non è la perfezione.
È riuscire, piano piano, a stare bene con sé stessi.

Ed è lì che provo a portare le persone ogni giorno.

E proprio per questo ho scelto di scrivere quella frase anche sulla copertina delle cartelline che consegno al primo incontro: come promemoria, fin dal primo passo, di dove stiamo andando insieme.❤️

Indirizzo

Via Gian Battista Vico 76, Villaricca (NA) , Via Cesare Balbo 4, Firenze
Florence
50136

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 21:00
Martedì	08:00 - 21:00
Mercoledì	08:00 - 21:00
Giovedì	08:00 - 21:00
Venerdì	08:00 - 21:00
Sabato	08:00 - 13:30

Sito Web

https://www.in-equipe.it/

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