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04/12/2025

Evento trasmesso attraverso il canale YouTube dell’AOUSenese

28/11/2025

SOTTOTIPI DI OBESITÀ: CURE PERSONALIZZATE PER RISCHI CARDIACI
È ben noto che il peso in eccesso aumenta significativamente il rischio cardiovascolare, predisponendo a eventi gravi come infarti e ictus. Tuttavia, non tutte le persone affette da obesità condividono gli stessi rischi per lo sviluppo di diabete o altre patologie cardiovascolari. Questo dato emergente suggerisce l'importanza di percorsi di diagnosi e trattamento personalizzati, focalizzati su chi presenta un rischio maggiore. Scopri di più con i medici di Cibum dell'Azienda ospedaliero-universitaria Senese

28/11/2025

L'IMPATTO DELL’INVECCHIAMENTO BIOLOGICO E DEI CIBI ULTRA-PROCESSATI SULLA SALUTE
Evitare o ridurre il consumo di cibi ultra-processati può rallentare l'invecchiamento biologico, preservando la lunghezza dei telomeri e supportando le funzioni cognitive. Promuovere una dieta ricca di alimenti freschi e minimamente trasformati, come quelli tipici della Dieta Mediterranea, è essenziale per proteggere la salute nel lungo periodo e migliorare la qualità dell'invecchiamento. Scopri di più con i medici di Cibum dell'Azienda ospedaliero-universitaria Senese

28/11/2025

MALNUTRIZIONE NEI PAZIENTI ONCOLOGICI: RISCHI E SOLUZIONI
La malnutrizione nei pazienti oncologici è un problema frequente, con effetti negativi su qualità di vita, prognosi e tolleranza ai trattamenti. Condizioni come sarcopenia e cachessia, spesso sottodiagnosticate, aumentano il rischio di complicazioni e peggiorano il recupero funzionale. I trattamenti antitumorali, con effetti collaterali quali nausea, diarrea e alterazioni del gusto, influenzano l'assunzione di cibo, aggravando il rischio di malnutrizione. Una valutazione nutrizionale regolare e interventi personalizzati, basati su tipo di tumore e stadio, sono fondamentali. Mantenere uno stato nutrizionale ottimale aiuta a migliorare benessere, ridurre la tossicità dei trattamenti e aumentare le probabilità di sopravvivenza. Scopri di più con i medici di Cibum dell'Azienda ospedaliero-universitaria Senese

28/11/2025

ANTIOSSIDANTI: IL SEGRETO PER RAFFORZARE LE DIFESE IMMUNITARIE
Integrare una quantità sufficiente di antiossidanti nella dieta quotidiana è essenziale per rafforzare le difese immunitarie e proteggere il corpo da infezioni e stress ossidativo. La chiave è mantenere una dieta varia, bilanciata e ricca di alimenti freschi e non trattati. Un approccio consapevole all’alimentazione è la migliore strategia per promuovere la salute a lungo termine. Scopri di più con i medici di Cibum dell'Azienda ospedaliero-universitaria Senese

28/11/2025

CARCINOMA MAMMARIO E DIETA
La dieta gioca un ruolo cruciale nella prevenzione e nella gestione del carcinoma mammario. Molte ricerche indicano che il consumo di ortaggi e frutta di stagione può avere effetti benefici significativi grazie alle loro numerose proprietà nutrizionali. Durante il percorso terapeutico della neoplasia della mammella un’alimentazione corretta permette di migliorare la gestione degli effetti collaterali, delle terapie e ridurre il rischio di recidive. Scopri di più con i medici di Cibum dell'Azienda ospedaliero-universitaria Senese

28/11/2025

L'IMPATTO DI FRUTTA E VERDURA SULLA SALUTE E IL CANCRO
Il messaggio delle cinque porzioni di frutta e verdura al giorno resta una pietra miliare della salute pubblica. Questo approccio, supportato da solide evidenze scientifiche, non solo contribuisce a ridurre il rischio di alcune forme di cancro, ma offre anche una protezione significativa contro malattie cardiovascolari e obesità. Inoltre, promuovere il consumo quotidiano di frutta e verdura incoraggia abitudini alimentari sane e sostenibili, che possono avere effetti positivi su più aspetti della salute. Per massimizzare i benefici, è importante variare le scelte alimentari, includendo prodotti di stagione e ricchi di nutrienti essenziali. Scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Senese

28/11/2025

SELENIO E SALUTE DELLE OSSA: DAVVERO UN ALLEATO EFFICACE?
Il selenio è un minerale essenziale con potenziali benefici per la salute delle ossa, ma il suo ruolo non è ancora del tutto chiaro. Studi recenti suggeriscono che la supplementazione di selenio non apporta miglioramenti significativi nella densità minerale ossea nella popolazione generale, ma potrebbe essere utile in casi di carenze gravi. Le selenoproteine, come la glutatione perossidasi, svolgono funzioni antiossidanti e anti-infiammatorie, ma l’efficacia del selenio dipende dai livelli basali nel siero dei soggetti trattati. Scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Senese

28/11/2025

TEST SUL MICROBIOTA INTESTINALE: NUOVE LINEE GUIDA
I test sul microbiota intestinale sono strumenti promettenti, ma attualmente privi di un valore clinico consolidato. Gli esperti raccomandano che questi test siano sempre supervisionati da un medico specialista, evitando il fai da te. Le nuove linee guida pubblicate su Lancet Gastroenterology & Hepatology evidenziano l'importanza di rispettare standard di qualità nei laboratori, evitare interpretazioni fuorvianti come gli indici di disbiosi e garantire una comunicazione dei risultati chiara e accurata. Scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Senese

28/11/2025

FARE FLESSIONI RIDUCE IL RISCHIO DI MALATTIE CARDIOVASCOLARI
Le malattie cardiovascolari sono la principale causa di morte nel mondo. Uno studio dimostra che fare oltre 40 flessioni riduce del 96% il rischio di sviluppare CVD, come infarti e ictus. Questo semplice test è un indicatore efficace della salute del cuore e della resistenza fisica. Le flessioni aiutano a migliorare la pressione arteriosa, il profilo lipidico e il peso corporeo, riducendo così i principali fattori di rischio cardiovascolare. Mantenere una buona forma fisica è fondamentale per prevenire queste patologie e vivere più a lungo. Scopri di più con i medici di Cibum dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Senese

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