Dott.ssa Emma Vitiani Nutrizionista Scrittore

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Dott.ssa Emma Vitiani Nutrizionista Scrittore

La dieta secondo il DNA e il Pensiero Positivo Creativo per ritrovare la salute e dimagrire definiti Con gioia
Emma Vitiani

Dimagrire e guarire con la forza della mente e del cuore

“Sono certa che la mia DIETETICA OLISTICA INNOVATIVA e gli strumenti d’indagine del Test d’Intolleranza Alimentare e della Nutri-genetica sono un mezzo per ritrovare la salute e il giusto peso, ma la tecnica del Pensiero Positivo creativo che offro al paziente fa la differenza. Il Pensiero Creativo rafforza il potere personale e permette d

i essere, avere e ottenere ciò che volete. Qualsiasi traguardo nel lavoro e negli affetti può essere ottenuto, così la guarigione e il dimagrimento definitivo. Con questo percorso olistico potete comprende che la serenità è una scelta e che dal dolore si può trarre insegnamento e stimoli per essere felici. Per raggiungere l’appagamento basta credere in ciò che si desidera, avere un atteggiamento di gratitudine ancora prima di ottenere e poi agire, agire sempre fino al raggiungimento del risultato voluto. Ma attenzione alle parole, solo un linguaggio positivo e di fiducia da buoni pensieri e azioni efficaci! Così potrete apprezzare tutta la meraviglia delle vostre potenzialità e ottenere ciò che volete in ogni campo. E allora arriverete a quella leggerezza dell’essere che vi fa sentire in sintonia con voi stessi, con gli altri e con l’ecosistema che vi ospita. Da qui l’appagamento che, invece di portarvi alla continua ricerca di qualcosa che non avete, vi fa sentire sempre a casa dovunque siate".

10/06/2026

🌺🌼🌸

01/06/2026

NOI GEMELLI 🧑‍🤝‍🧑 Twin Brothers
Io e mio fratello Marco, detto Marcolino qualche giorno fa.

Lui mi chiama Emy e da sempre siamo uniti e complici.

Essere gemelli è una realtà stupenda.

Da sempre siamo solidali e vederci è per noi bello e necessario.
Io sono più calma e diplomatica, lui è più irruente e impulsivo, ma dolce e generoso con tutti, come cerco di essere anche io.

Entrambi abbiamo interessi olistici e ci è capitato di leggere lo stesso libro in contemporanea.

Hai un gemello? Fammi sapere.

A tutti i gemelli grandi e piccoli il mio pensiero.
Con gioa. E.V.
MY TWIN BROTHER

👫

28/05/2026

EVVIVA LA PASTA!🍝
Alleata della fieta e della salute.

📚 Questo è un capitolo prezioso del mio libro "SANI e MAGRI" con la dieta del DNA edito da Bertoni editore. 📚

Mangiate la pasta ogni giorno, anche integrale e inserendo altri cereali come il farro, il kamut e riso e mais che sono anche senza glutine. Ma mi raccomando cotta con abbondante e acqua e sempre al dente.

Non privatene per dimagrire. Non serve. Occorre sfatare il mito della dieta "low carb' nella quale i carboidrati sono ridotti al minimo. Essi devono costituire il 55% della dieta, per avere un buono stato di salute e un dimagrimento bello e definitivo.

Mangiando poco il metabolismo si mette in economia e la conseguenza è un aumento del senso di fame e una perdita do peso che si recupera subito.
Per questo motivo, le mie dietoterapie personalizzate e innovative sono a minimo 2000 Kcal e frazionate a 6 pasti. Basta cambiarle ogni otto settimane per accorciare i tempi di arrivo e avere un rapporto sereno con il cibo.

Con il test DNA potrete anche individuare i cibi che, dalla nascita, possono essere causa di problemi di salute e di peso.

E allora buon appetito con un bel piatto di pasta o un risotto o la polenta o gli gnocchi di patate che hanno pochissime calorie. Basta che il condimento sia vegetale e contenuto.
Con gioia E.V
🍝

24/05/2026

RIEMPI DI COLORI 💠 🔴🟠🟡🟢 la tua giornata, trovando nuove motivazioni per essere felice. Anche un colore può dare ottimismo e sare luce al volto.

Inizia con l'essere grato di chi sei e di ciò che hai ottenuto, soprattutto negli affetti e nella conoscenza.

Quando il cuore è pieno di gratitudine non c'è posto per altro.

Esprimi i tuoi sentimenti, dai il meglio di te nel lavoro e celebra questo giorno come il migliore che tu possa vivere.

Tu sei padrone solo del presente e va vissuto al meglio, con entusiasmo e con fiducia.

In questa foto di qualche giorno fa ho scelto il rosa e l'arancio uniti insieme per creare contrasto.

Qual'è il colore che ti fa sentire bene? Fammi sapere!

Buona domenica a tutti.
CON GIOIA E.V.
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22/05/2026

GELATO DI SOIA con frutti rossi, in questo caso i mirtilli i trovati al supermercato, in verità più belli che buoni e le margherite del mio giardino.

Per chi è intollerante al latte e al lattosio e quando si vogliono contenere colesterolo e calorie, il gelato di soia è un'ottima alternativa.
È buono, cremoso e bello da mettere in coppetta.

L'unica controindicazione è per le donne in gravidanza per il contenuto di fitoestrogeni della soia e per chi, come me, assume la levotiroxina ( eutirox ) per i problemi della tiroide.

In questo caso trovate facilmente il gelato di MANDORLA o di LUPINI.

Fatemi sapere se queste informazioni vi sono utili e se già lo consumate.

Evitate il gelato di soia con cono o con cialde di cioccolato se volete contenere le calorie!

Buon gelato allora!
Con gioia E.V.
🍨

18/05/2026

PIOVE ☔ Dopo un fine settimana di sole, di nuovo la pioggia.

E se la pioggia lavasse via i nostri pensieri negativi? E se il suono delle gocce d'acqua sia una voce che ci ricorda di connetterci con noi stessi e la Natura che ci circonda?

La pioggia crea in me un effetto benefico. Non mi lamento quando piove, come fa la maggioranza delle persone.

Quando piove decanto alcune strofe de "La pioggia sul pineto" di Gabriele D'Annunzio che mio padre ripeteva ogni volta che pioveva e così lo sento vicino:

".. piove suo nostri volti silvani, sulle nostre mani ignude, sui nostri vestimenti leggeri, sui freschi pensieri che l'anima schiude novella ...".

Amate anche la pioggia ☔ scoprendone la poesia.

Dalla foto si vede proprio che sono serena quando piove, vero?!

Giorni sereni a tutti.
Con gioia E.V.
RAIN PASSION

✒️📖
☔️

12/05/2026

NEL MIO BLOG "Per una buona vita blog" trovate il post con il quale cerco di aiutare tutte le persone che, come me, convivono con la sindrome del dolore neuropatico,denominata Fibromialgia.

Dopo 18 anni di tentativi, cure, visite e insuccessi ho finalmente individuato un protocollo personale che mi permette di vivere serenamente e con il quale sono fi aiuto ai pazienti dei nostri studi dietetici.

Il metodo prevede: la dieta antinfiammatoria
- i test DNA nutrizionali per individuare i cibi che, dalla nascita, possono essere ls concausa della malattia e di problemi di umore e di peso l'esercizio fisico giornaliero Melatonina per il bioritmo del sonno l'esclusione più giorni a settimana del glutine e del latte la biorisonanza il Pensiero Positivo che mi aiuta ad accettare la malattia e a reagire ogni giorno.

Sono orgogliosa di sostenere la giornata mondiale di sensibilizzazione verso una patologia, avvolte disconosciuta e non compresa, che comporta dolori diffusi e migranti su tutto il corpo, stanchezza debilitante e tanti altri sintomi come colon irritabile, aumento di peso e stato emotivo sofferente.

📚 Ho parlato della Fibromialgia nei miei libri "KO al cancro" edito da Bertoni editore nel 2018 e nell'ultimo edito nel 2022 "Dieta del DNA e Pensiero Positivo" edito da Intermedia Edizioni che trovate anche su Amazon libri.

Tantissime in questi giorni le iniziative AISF associazione italiana per la sindrome fibromialgica.

Siete fibromialgici o convivete con il dolore fisico?
Leggete uno dei miei libri e con attenzione il post del blog e mettetevi in contatto con l'AISF della vostra città.
Con condivisione
E. V.

12/05/2026

CONVIVO con la Fibromialgia da 18 anni e sono orgogliosa di sostenere la giornata mondiale 2026.
La Fibromialgia è una patologia, avvolte disconosciuta e non compresa, che comporta dolori diffusi e migranti su tutto il corpo, stanchezza debilitante e tanti altri sintomi come colon irritabile, aumento di peso e stato emotivo sofferente.

📚 Ho parlato della Fibromialgia nei miei libri "KO al cancro" edito da Bertoni editore nel 2018 e nell'ultimo edito nel 2022 "Dieta del DNA e Pensiero Positivo" edito da Intermedia edizioni.

In particolare ho parlato della mia esperienza e del successo ottenuto con il movimento costante e la dieta DNA basata sull'esclusione temporanea del glutine e del latte.

Metodo che propongo ai pazienti dei miei Studi dietetici che convivono con il dolore cronico neuropatico. Spiego anche che, per la connessione mente corpo, un atteggiamento di fiducia e positivo coadiuvi le cure mediche, tanto quanto la dietoterapia e l'esercizio fisico.

Nel mio blog " Per una buona vita" troverete la dieta del dolore che può essere seguita per ogni tipo di dolore, non solo quello del paziente fibromialgico.

Tantissime in questi giorni le iniziative AISF associazione italiana per la sindrome fibromialgica.

Siete fibromialgici o convivete con il dolore fisico?
Leggete uno dei miei libri e con attenzione il post del blog e mettetevi in contatto con l'AISF della vostra città o contattatemi al 3317020587 se volete sperimentare la mia dieta abti-jnfianmatorua per il dolore neuropatico.

Con condivisione
E. V.

09/05/2026

OGGI ho tenuto un seminario, nel nostro ambulatorio di Foligno, per le socie dell'associazione Fidapa di Foligno, alla quale appartengo.

Il titolo del seminario: "Come prendersi cura di se stessi" con la Dietetica Olistica Innovativa e il Pensiero Positivo".

Ho dato alle socie una dispensa sulle "10 perle di saggezza dietetica" e ho offerto un rinfresco senza glutine e latte, caffè e succhi di sola frutta non addizionali di zucchero.

L'argomento del mio intervento ha alla base il metodo che utilizzo per i pazienti dei nostri studi dietetici, al quale abbino i test DNA nutrizionale che individuano I cibi che, dalla nascita, possono essere causa di problemi di salute, di umore e di peso.

Mente e corpo sono collegati, quindi la tecnica del Pensiero Positivo che aiuta ad essere sereni e vincenti è una carta vincente per essere sani e magri e migliora le relazioni interpersonali.

📚 Trovate tutto nei miei libri, l'ultimo è "Dieta del DNA e Pensiero Positivo per ritrovare salute e serenità" edito da Intermedia Edizioni che trovatr anche su Amazon libri.

Con la fiducia di esservi stata di aiuto, vi auguro un buon fine settimana.
Con gioia E.V.

Indirizzo

Via Damiano Chiesa, 31
Foligno
06034

Telefono

+393317020587

Sito Web

http://www.vitiani.it/

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