Paola Gallenca medico nutrizionista ed estetico

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Paola Gallenca medico nutrizionista ed estetico

Medico chirurgo, dietologo ed estetico Il campo medico che ho scelto riguarda la persona nella sua completezza.

Una corretta alimentazione è la prima medicina di cui ha bisogno il nostro corpo. La mia valutazione è medica: capire quali sono le abitudini del paziente, le sue esigenze, i suoi gusti, così come le patologie che ha e magari non sa di avere e che insieme scopriamo. Tutto questo mi permette di costruire una terapia su misura, cucita appositamente su chi mi trovo di fronte. I trattamenti estetici p

ossono migliorare non solo l'aspetto esteriore di una persona ma anche la sua salute e il suo benessere. La medicina estetica interviene nel migliore dei modi per raggiungere i risultati che il paziente si aspetta, ma senza andare a stravolgere la sua esteriorità. Le correzioni devono essere non visibili e mai eccessive, così che quando si incontra qualcuno ci dica “Sei in forma!” e non “Che cosa hai fatto?”.

04/09/2026

✨ Nanosoft: il microago pensato per le zone più delicate

Contorno occhi, contorno labbra, collo e décolleté sono aree sensibili, dove la pelle è più sottile e richiede particolare delicatezza

Nanosoft è composto da tre microaghi di appena 0,6 mm che permettono di veicolare piccolissime quantità di prodotto in modo preciso e superficiale, riducendo al minimo il fastidio

💧 Attraverso il trattamento possiamo utilizzare NCTF, una soluzione polirivitalizzante con acido ialuronico, vitamine, aminoacidi, minerali e antiossidanti, studiata per favorire idratazione e rivitalizzazione della pelle

È particolarmente indicato per lavorare su:

• piccole rughe del contorno occhi
• “codice a barre” del labbro superiore
• rughe sottili di collo e décolleté

Il risultato? Una pelle dall'aspetto più idratato, levigato e luminoso, anche nelle zone più delicate ✨

Come sempre, protocollo e numero di sedute vengono valutati e personalizzati in base alle caratteristiche della pelle

01/09/2026

Quando si parla di farmaci per il trattamento dell’obesità, si sente spesso utilizzare la parola “scorciatoia”

Ma l’obesità non è una mancanza di volontà: è una malattia cronica e complessa, sulla quale incidono fattori metabolici, ormonali, genetici, psicologici e ambientali

I farmaci, quando indicati, possono essere strumenti efficaci, ma non rappresentano una soluzione valida per tutti né possono sostituire un percorso completo

Alimentazione, attività fisica, stile di vita e monitoraggio medico restano parti fondamentali del trattamento, che deve essere costruito sulle caratteristiche e sulle necessità della singola persona

Anche il possibile recupero di peso dopo la sospensione non indica necessariamente il fallimento della terapia, ma conferma la necessità di continuare a seguire e gestire la malattia nel tempo

L’obiettivo non è semplicemente perdere peso, ma migliorare la salute e mantenere i risultati raggiunti

24/08/2026

Gli ultimi giorni della nostra vacanza in Normandia, tra il ponte sull’estuario della Senna, Honfleur, la spiaggia di Deauville, il piccolo villaggio di Beuvron-en-Auge e l’Abbazia di Jumièges

E poi Giverny, il paese di Monet, per concludere questa settimana in famiglia tra luoghi bellissimi, storia e nuovi ricordi

Da giovedì 27 agosto si torna al lavoro, con tante energie in più e la voglia di ripartire ❤️

20/08/2026

Una settimana in Normandia, insieme alla mia famiglia, prima di riprendere il lavoro

Da Rouen a Étretat, con le sue meravigliose falesie bianche dipinte da Monet, tra nuovi luoghi da scoprire e tempo prezioso da condividere

Una pausa che ci voleva, fatta di bellezza e momenti da ricordare ❤️

18/08/2026

Alcune adiposità localizzate possono essere particolarmente resistenti, anche quando si segue un’alimentazione equilibrata e si pratica attività fisica con costanza

La mesoterapia lipolitica è un trattamento medico mirato che, attraverso microiniezioni nell’area interessata, consente di agire direttamente sugli accumuli adiposi localizzati, come quelli presenti su addome, fianchi, interno coscia, braccia e zona sottomentoniera 💉

Il protocollo viene definito dopo un’attenta valutazione della qualità dei tessuti, dello spessore del pannicolo adiposo, del tono cutaneo e degli obiettivi della paziente 🔎

Non si tratta di un’alternativa a uno stile di vita sano, ma di uno strumento specifico per intervenire sulle zone che rispondono con maggiore difficoltà all’alimentazione e all’attività fisica 🌿

Ogni percorso deve essere personalizzato per stabilire indicazioni, numero di sedute e risultati attesi

14/08/2026

💧 Con il caldo e l’attività fisica, idratarsi non significa semplicemente bere più acqua

Durante l’allenamento, soprattutto in estate, attraverso il sudore perdiamo acqua ma anche sali minerali ed elettroliti, tra cui sodio, potassio e cloro

Per questo motivo, quando l’attività è intensa o prolungata e la sudorazione è abbondante, bere soltanto acqua potrebbe non essere sufficiente a ristabilire il corretto equilibrio dell’organismo

🧂 E il sodio?
Spesso siamo abituati a considerarlo soltanto come qualcosa da limitare, ma durante lo sport può essere uno degli elementi da reintegrare, soprattutto quando le perdite attraverso il sudore diventano importanti

Anche bere quantità eccessive di acqua in poco tempo, senza un adeguato reintegro di elettroliti, può alterare la concentrazione di sodio nel sangue e, nei casi più importanti, favorire l’iponatriemia da sforzo

⚠️ Mal di testa, nausea, crampi, debolezza muscolare e gonfiore possono essere segnali da non sottovalutare

La quantità di liquidi e sali da reintegrare, però, non è uguale per tutti: dipende dalla durata e dall’intensità dell’allenamento, dalla temperatura, dalla quantità di sudore e dalle caratteristiche individuali

☀️ Allenarsi in estate significa anche imparare ad ascoltare il proprio corpo e adattare l’idratazione alle reali necessità

Non si tratta solo di bere di più, ma di bere nel modo giusto

11/08/2026

🧂 In estate il sale non è sempre il nemico

Quando fa caldo e si suda di più, il nostro corpo perde non solo acqua, ma anche sodio e altri minerali

Per questo eliminare completamente il sale pensando di sentirsi meno gonfi può non essere la scelta giusta

Il vero problema è spesso il sodio nascosto nei prodotti industriali e ultra-processati, come snack salati, patatine, dadi, salumi in eccesso e piatti pronti

💧 Anche bere moltissima acqua, senza reintegrare correttamente ciò che perdiamo con il sudore, non significa necessariamente idratarsi meglio

In estate è importante puntare su frutta e verdura di stagione, distribuire i liquidi durante tutta la giornata e utilizzare il sale nei pasti con moderazione, limitando invece gli alimenti ricchi di sodio nascosto

🥗 Il nostro organismo ha bisogno del giusto equilibrio tra acqua e minerali

Idratarsi bene non significa semplicemente bere di più, ma anche mangiare meglio

07/08/2026

🍃 AVOCADO: il superfood che fa bene al corpo e alla mente! 🥑

04/08/2026

▶ Quando si parla di farmaci anti-obesità si pensa spesso che il loro effetto sia semplicemente quello di ridurre la fame

In realtà il loro meccanismo d'azione è molto più complesso

Questi trattamenti potenziano l'azione del GLP-1, una molecola prodotta naturalmente dall'organismo che contribuisce a regolare la glicemia, la produzione di insulina e i segnali di fame e sazietà

I recettori del GLP-1, però, non si trovano solo nelle aree del cervello che controllano il bilancio energetico, ma anche in quelle coinvolte nella motivazione, nella ricompensa e nel valore attribuito al cibo

Per questo oggi si parla sempre più spesso di modulazione del food noise, ovvero di quel continuo sottofondo di pensieri e impulsi legati al cibo che può rendere difficile il controllo dell'alimentazione

Anche altre molecole, come GIP e glucagone, rappresentano nuovi bersagli terapeutici e stanno ampliando le possibilità di trattamento

Conoscere come funzionano questi farmaci aiuta a superare molti falsi miti e a comprenderne il ruolo all'interno di un percorso terapeutico personalizzato, sempre sotto la guida del medico

31/07/2026

❓Una delle domande più frequenti riguarda cosa succede quando la terapia farmacologica termina

Molte persone temono di riprendere il peso perso, ma la risposta non dipende solo dalla sospensione del farmaco

L'obesità è una patologia cronica e, come tale, richiede un approccio che vada oltre la sola terapia farmacologica

Quando indicati, i farmaci rappresentano uno strumento efficace, ma per ottenere risultati duraturi è fondamentale costruire un percorso personalizzato che comprenda alimentazione, attività fisica, cambiamento delle abitudini e un regolare monitoraggio medico

Non tutte le persone hanno bisogno di una terapia farmacologica e non esiste un trattamento uguale per tutti. Ogni percorso deve essere definito sulla base delle caratteristiche e delle esigenze del singolo paziente

L'obiettivo non è semplicemente perdere peso, ma raggiungere un equilibrio che possa essere mantenuto nel tempo, migliorando salute e qualità di vita

Indirizzo

Via Dell'Edilizia 21
Follonica
58022

Telefono

+393471293179

Sito Web

http://www.dietologapaolagallenca.it/

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