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Vale e pepe

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Vale e pepe

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10/02/2026

Vale e pepe Bakery 😅 e le sue imperfezioni
Nel dubbio: sforno cose, vedo gente 😶‍🌫️

08/02/2026

Pici al ragù bianco
Profumato al ginepro, alloro, pepe e cannella ✨

05/02/2026

Il pane ultimamente.
Ingredienti principali: tempo, pazienza e passione.
✨

05/12/2025

Semi di orzo di alla zucca delica cotta in forno con salvia rosmarino e sesamo, mantecati con ricotta scante e limone.

09/11/2025

Cucinare per me stessa è un modo di rimettermi al centro. Ma non è così facile e automatico.

L’altra sera ho preparato uno dei miei piatti cinesi preferiti: melanzane fritte e piccanti.

Mentre le mangiavo mi sono sentita accolta, soddisfatta, presente.

E allo stesso tempo, mi è venuto spontaneo pensare a chi mi sarebbe piaciuto farle assaggiare.

Forse cucinare è anche questo: tenere uno spazio aperto per qualcuno, senza smettere di nutrire se stessi.

E per voi, cosa significa cucinare per voi stessi?

29/10/2025

Fagiolini Sichuan = vita!

13/10/2025

Soul kitchen - nutrimento per corpo e anime belle

15/08/2025

Energia pura 💎✨

13/05/2025

Paccheri alla Vittorio. 🧡

ai fornelli

10/03/2025

Rimango sempre incantata dalla bellezza e dalla geometria del cavolo romanesco.
Sono stata mezz'ora buona prima di trovare il coraggio di tagliarlo e cucinarlo.
Alla fine li ho infornati con una salsa di miso, olio al sesamo, semi di sesamo e aceto di melograno. Ho reso la salsa più liquida aggiungendo del brodo di verdure.
💚😋

09/02/2025

La ragione per cui amo la cucina è racchiusa in queste poche foto.
Grazie per averne colto la magia
Grazie per aver arricchito un sabato mattina con gesti semplici e con la vostra dolcezza. ✨ Siete, e siamo, preziose.

21/01/2025

Together with .apulian we offer fresh pasta cooking classes (orecchiette and other traditional Salento shapes) in authentic locations throughout the Lecce province 🍝✨.
If you'd like to bring the experience to your home, masseria, or a place we choose together, just send us a private message 💌.
Our goal is to let you experience the magic of making your own pasta and the satisfaction of savoring it in a truly authentic Salento setting 🌵🪴.
Thanks to this experience, you'll discover the genuine flavors of the beautiful Salento region and feel its essence in every bite 🍅🥬🥦.

IT:
Io e .apulian organizziamo corsi di cucina di pasta fresca (orecchiette e altri formati salentini) in luoghi autentici della provincia di Lecce 🍝✨.
Se desideri portare l’esperienza a casa tua, nella tua masseria preferita o in un luogo che sceglieremo insieme, scrivici in privato 💌.
Il nostro obiettivo è farti vivere la magia di preparare la tua pasta e la soddisfazione di gustarla in un ambiente autentico salentino 🌵🪴.
Grazie a questa esperienza, scoprirai i sapori genuini della splendida terra del Salento e sentirai la sua essenza in ogni boccone 🍅🥬🥦.

Indirizzo

Gallipoli

Sito Web

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