Dott.ssa Giulia Mostini

Dott.ssa Giulia Mostini Sono la dottoressa Giulia Mostini, Biologa Nutrizionsita. Seguimi per curiosità a tema alimentazione!

24/06/2026

E se vivessi tutto nel modo in cui vivi il tuo rapporto con il cibo? ⚖️
Se ti cade un foglio per terra, non lanci tutta la risma...allora perché mangiare tre biscotti ti fa entrare in un tunnel di sgarri lungo quattro giorni, facendoti dubitare di ogni tua singola scelta? 🍪

Il problema non sono stati i biscotti, ma è stata la storia che ti sei raccontata subito dopo. Una sola scelta fuori programma, infatti, si trasforma in un dramma: "ho fallito", "non ho autocontrollo", "tanto vale mollare tutto" e così mandi all'aria l'intera settimana.😔

Questo accade perché cadiamo nella trappola del perfezionismo dietetico, cioè quell'illusione tossica secondo cui una dieta o è perfetta al 100% o è un totale fallimento, ma in realtà questo perfezionismo è completamente inutile perché non serve a farti dimagrire, ma serve solo a farti sentire in colpa.👌🏻

Le persone che ottengono risultati reali non sono quelle che bandiscono i biscotti per il resto della vita, ma sono quelle che smettono di trattare ogni minima imperfezione come un totale e irreversibile fallimento! 🥗

Tre biscotti non hanno rovinato i tuoi progressi; la spirale di senso di colpa che ti sei autoinflitta lo ha fatto! Quindi, concediti una tregua e smetti di punirti perchè non hai realmente fallito: sei solo un essere umano che si è goduto un biscotto. 🥠

17/06/2026

Mangiare sano non deve essere una punizione o un lavoro a tempo pieno! ⚖️✨
L'alimentazione flessibile ci insegna che l'industria alimentare offre ottimi alleati per la salute, basta saper scegliere. Con questi 5 prodotti puoi comporre dei piatti unici senza accendere i fornelli 🛒
Cosa controllare in etichetta?
1 - Legumi e cereali: solo acqua, sale e il prodotto (no zucchero o salse pronte)
2 - Verdure surgelate: la lista ingredienti deve contenere solo la verdura stessa senza condimenti aggiunti
3 - Pesce in scatola: preferisci al naturale o con olio d'oliva, sgocciolando l'eccesso.
4 - Hummus di ceci: verifica che l'olio usato sia di oliva o di sesamo (Tahina) e non olio di scarsa qualità.

Qual è il tuo prodotto salvapasto preferito? Scrivimelo nei commenti ⤵️

Prendere meno peso possibile in gravidanza NON è un traguardo di salute❌Come nutrizionista, vedo troppe future mamme viv...
10/06/2026

Prendere meno peso possibile in gravidanza NON è un traguardo di salute❌
Come nutrizionista, vedo troppe future mamme vivere con l'ansia della bilancia, convinte che la bravura si misuri in chili risparmiati.
Scorrete il carosello per scoprire dove vanno davvero i chili che si prendono e qual è il range ideale per la salute in base al punto di partenza🤰✨
Voi come state vivendo il rapporto con il peso in questo viaggio? Parliamone nei commenti qui sotto! ⤵

Se soffri di dolori articolari, la prima cosa da fare è dare un nome al problema: l'artrite è una vera e propria infiamm...
03/06/2026

Se soffri di dolori articolari, la prima cosa da fare è dare un nome al problema: l'artrite è una vera e propria infiammazione che richiede una diagnosi medica precisa attraverso esami mirati ed esami del sangue.
Una volta impostata la terapia con il reumatologo, abbiamo un'arma quotidiana potentissima a portata di mano: la nostra tavola, perciò nel carosello ti ho lasciato una mappa semplice per riconoscere i segnali dell'artrite e capire come iniziare a fare la spesa in modo più consapevole 🛒✨

Spesso lo vediamo solo come un tocco di colore sui dolci, ma questo piccolo frutto nasconde una storia botanica affascin...
27/05/2026

Spesso lo vediamo solo come un tocco di colore sui dolci, ma questo piccolo frutto nasconde una storia botanica affascinante e proprietà nutrizionali straordinarie 🍒
Scorrete il post per scoprire di più sul ribes ⤵

Sempre più spesso si tendono ad associare effetti teraputici ad alimenti, senza avere una reale base scientifica: è il c...
20/05/2026

Sempre più spesso si tendono ad associare effetti teraputici ad alimenti, senza avere una reale base scientifica: è il caso del sale rosa dell'Himalaya 🧂
Nel post vi spiego tutto nel dettaglio ⤵

Qualche mese fa ho partecipato al podcast di Hero Italia riguardo i falsi miti. Oggi finalmente è uscito il video a cui ...
14/05/2026

Qualche mese fa ho partecipato al podcast di Hero Italia riguardo i falsi miti.
Oggi finalmente è uscito il video a cui ho partecipato riguardo l'obesità, quindi ve lo condivido se volete vederlo 🫶🏻

“Chi è obeso è semplicemente pigro.” È un pregiudizio duro a morire, ma la scienza racconta tutta un’altra storia.In questo episodio i nostri due professioni...

13/05/2026

Biscotto gelato rapido e fatto in casa 🍦

Ingredienti:
150 g di yogurt greco bianco (io 0% di grassi)
8-10 Biscotti secchi rettangolari (dipende quanto li farcite)
Un cucchiaino di miele
Gocce di cioccolato a piacere

Procedimento nel video 🔝

06/05/2026

Oggi svuotiamo la spesa insieme, per darvi qualche spunto su cosa comprare 🛒

Durante le visite in studio, mi viene spesso chiesto perché si ha più fame nei giorni precedenti al ciclo e soprattutto ...
29/04/2026

Durante le visite in studio, mi viene spesso chiesto perché si ha più fame nei giorni precedenti al ciclo e soprattutto perché viene più voglia di dolci: il post di oggi risponde proprio a questi dubbi ⤵🍫🩸

Indirizzo

Corso Garibaldi, 94
Gattinara
13045

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00

Telefono

+393791008113

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