Dott. Davide Guerra - Nutrizionista a Genova

Dott. Davide Guerra - Nutrizionista a Genova Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott. Davide Guerra - Nutrizionista a Genova, Nutrizionista, Via XX Settembre 14/27, Genova.

18/06/2026

La gara non inizia allo sparo di partenzapartenza ❌
Inizia nei giorni precedenti, con gli allenamenti, il recupero, il sonno e anche con le scelte alimentari che fai per arrivare sulla linea di partenza nelle migliori condizioni possibili.

Negli sport di endurance le riserve di glicogeno rappresentano uno dei principali serbatoi energetici a disposizione dell'atleta. Arrivare a una competizione con scorte non ottimali può significare percepire prima la fatica, ridurre l'intensità sostenibile e compromettere la prestazione proprio quando conta di più 🪫

Per questo motivo la strategia nutrizionale non dovrebbe essere improvvisata. Dal carico di carboidrati alla gestione dell'integrazione durante la gara, ogni dettaglio va testato e personalizzato in allenamento 🏋️‍♂️

16/06/2026

Definire lo zucchero come una droga può sembrare una spiegazione immediata, ma rischia di spostare l'attenzione dal vero problema: il rapporto che abbiamo con il cibo 🍩

Molte persone alternano periodi di forte controllo e restrizione a momenti di perdita di controllo. In queste situazioni è facile pensare di essere "dipendenti" da alcuni alimenti, quando in realtà il problema potrebbe essere proprio l'approccio troppo rigido che si sta seguendo.

Un'alimentazione equilibrata non dovrebbe creare paura, sensi di colpa o ossessioni. Dovrebbe permetterti di mangiare con serenità, consapevolezza e flessibilità ✨

Per questo motivo, prima di cercare un alimento da demonizzare, vale la pena osservare il contesto generale e le proprie abitudini. È lì che spesso si trovano le risposte più utili!

11/06/2026

L’alimentazione non dovrebbe diventare una fonte di stress ❌
Spesso sui social passano messaggi estremi: alimenti da evitare, cotture da demonizzare, regole rigide da seguire alla lettera. La realtà è che una dieta efficace non si basa sulla paura, ma sull’equilibrio.

L’olio extravergine d’oliva è uno degli alimenti simbolo della dieta Mediterranea e rimane una scelta eccellente anche quando viene utilizzato nelle normali preparazioni domestiche. Concentrarsi sui dettagli trascurando il quadro generale porta spesso a perdere di vista ciò che conta davvero: costruire abitudini sane, sostenibili e compatibili con la propria vita 🫒

L’obiettivo non è mangiare con più paura. È mangiare con più consapevolezza💡

08/06/2026

“Le calorie non contano” e “una caloria vale l’altra” sono due frasi che sembrano opposte, ma entrambe raccontano solo una parte della storia ❌
Per dimagrire è necessario creare un deficit calorico: questo è un principio fisiologico che non cambia.

Ma fermarsi alle sole calorie significa ignorare tutto ciò che rende un’alimentazione efficace, sostenibile e salutare nel lungo periodo.
Gli alimenti non apportano solo energia: influenzano sazietà, aderenza al piano, qualità della dieta, performance sportive e stato di salute generale. Per questo due alimentazioni con le stesse calorie possono avere effetti molto diversi nella vita reale 🏋️

L’obiettivo non dovrebbe essere soltanto mangiare meno, ma imparare a costruire un’alimentazione equilibrata, sostenibile e adatta alle proprie esigenze.
Perché i risultati migliori non arrivano dalle scorciatoie, ma dalle strategie che riesci a mantenere nel tempo 💪

28/05/2026

Quando si parla di carboidrati si tende sempre a dividerli in “semplici” e “complessi”.
Ma durante allenamenti lunghi il punto non è questa distinzione ❌

Il vero obiettivo è riuscire a fornire energia rapidamente, mantenere stabile la performance e limitare il più possibile la fatica e i problemi gastrointestinali.

Per questo, negli sport di endurance, anche alimenti o strategie che nella quotidianità verrebbero viste diversamente possono diventare estremamente utili nel contesto della performance ⚡️

Ricorda: nella nutrizione sportiva il contesto cambia tutto!
Scrivimi in DM per iniziare insieme👇

25/05/2026

Nel mondo endurance spesso si pensa che “di più” significhi automaticamente “meglio”❌
Più chilometri, più ore, più fatica.
Ma il corpo non migliora durante l’allenamento, migliora quando riesce ad adattarsi allo stimolo ricevutoricevuto🏋️

Se il recupero è insufficiente o l’energia introdotta non basta a sostenere il carico di lavoro, il rischio è quello di accumulare solo stanchezza, peggiorare le prestazioni e aumentare il rischio di infortuni.
Allenarsi tanto ha senso solo quando alimentazione, recupero e programmazione lavorano nella stessa direzione 🏃‍♀️

La performance non nasce dal distruggersi ogni giorno.
Nasce dalla capacità di sostenere il lavoro nel tempo!

21/05/2026

Saltare i pasti viene spesso considerato una strategia efficace per dimagrire, ma la realtà è più complessa ⚖️.

Il nostro organismo non funziona a interruttori 🔄: quando si introducono lunghi periodi di digiuno non programmato ⏳, il corpo tende ad adattarsi riducendo il dispendio energetico 🔋 e gestendo le risorse in modo più ‘economico’.

Questo può tradursi in una percezione di rallentamento del metabolismo 🐢 e, spesso, in un aumento della fame 🍽️ e in scelte alimentari meno consapevoli nei pasti successivi 🍫.

18/05/2026

Molti atleti si concentrano solo sull’allenamento…ma è nel recupero che il corpo si adatta davvero e migliora 🏋️

Dopo una sessione intensa non basta “aspettare di stare meglio”.
Il recupero va supportato con una strategia nutrizionale adeguata, soprattutto quando i volumi di allenamento aumentano o le sedute sono ravvicinate.

Carboidrati e proteine non servono solo a “mangiare bene”: servono a recuperare glicogeno, supportare la sintesi proteica e prepararti alla sessione successiva 🍚

💡Allenarsi molto è importante.
Recuperare bene è ciò che ti permette di farlo con continuità.

14/05/2026

Molti atleti di endurance si allenano tanto…ma mangiano troppo poco per sostenere davvero quel carico di lavoro 🏃‍♀️

Il problema più comune? La paura dei carboidrati 🍚
Negli sport di endurance i carboidrati non sono un “extra”: sono il carburante che permette di sostenere volume, intensità e recupero.

Tagliarli troppo può voler dire sentirsi scarichi, recuperare peggio e non riuscire ad esprimere il proprio potenziale.
Allenarsi è importante: ma senza una strategia nutrizionale adeguata, stai chiedendo al corpo di performare senza energia sufficiente 🪫

La performance non si costruisce solo con i chilometri o con le ore di allenamento.
Si costruisce anche a tavola!

11/05/2026

Il glutine è diventato uno dei bersagli preferiti dei social 🌾
Il problema? Che spesso si elimina senza sapere davvero perché!

Se non sei celiaco o sensibile al glutine, non esistono evidenze che dimostrino benefici nel toglierlo.
Anzi, molte volte questa scelta rende l’alimentazione più complicata, più costosa e meno sostenibile ❌

La salute non si costruisce eliminando alimenti “a caso”, ma trovando equilibrio, varietà e consapevolezza nel lungo periodo.

Diffida sempre delle semplificazioni estreme: nella nutrizione il contesto conta molto più del singolo alimento!✨

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