InFusion Cucina Yoga Store

InFusion Cucina Yoga Store https://t.me/infusiongenova

Cucina Veg&Raw, Tisaneria e Succheria. Menu del giorno, Catering e da A
(211)

Il progetto InFusion nasce come estensione delle attività della nostra Associazione di Yoga Atman che promuove lo sviluppo della persona in tutti i suoi piani: fisico, psichico, mentale e spirituale. Così, oltre a realizzare corsi di Yoga e Meditazione, conferenze, raduni, letture ed incontri su questi temi, abbiamo voluto creare uno spazio aperto anche al pubblico, composto da:
*una tisaneria con

cucina vegana e curiosamente crudista, con piatti semplici ma gustosi, succhi e estratti freschi;
*uno spazio vendita di alimentazione biologica, superfood, cosmesi naturale, abbigliamento yoga ed articoli provenienti da un progetto sociale in India che sostiene le donne e i bambini di Varanasi
*un luogo di eventi, dove poter invitare ospiti ed esperti in tematiche di spiritualità,
alimentazione, promozione della persona, organizzare letture, piccole mostre di artisti locali, presentazioni di libri, racconti di viaggio e quant'altro possa contribuire a diffondere una nuova cultura di benessere e consapevolezza. Tutti i nostri prodotti sono naturali ed integrali, con particolare attenzione ai produttori locali ed equosolidali. Una scelta di tisane erboristiche e ayurvediche, succhi freschi estratti a freddo, dolci e biscotti vegani, pane integrale da pasta madre... tutto fatto in casa! La linea di abbigliamento Cotton Flower sostiene un progetto sociale per le donne e i bambini dell'India. Troverete poi articoli per lo yoga, alimenti bio e superfoods, prodotti di cosmesi naturale
A volte potrete trovare qualcuno raccontare un viaggio, condividere un sogno, presentare un libro, o semplicemente leggere in tranquillità e accompagnare il momento presente. L'arredamento scelto è attraverso la Fabbrica del Riciclo, a cui hanno ridato vita le ragazze dell'associane AlVerde.

PRIMI ◆ Gazpacho Andaluso  ◆ Riso nero rinfrescante con Pomodori, Taggiasche e Zucchine in salsa di Menta e AnacardiSECO...
18/06/2026

PRIMI
◆ Gazpacho Andaluso
◆ Riso nero rinfrescante con Pomodori, Taggiasche e Zucchine in salsa di Menta e Anacardi

SECONDI
◆ Quiche di Bietole, Tofu e Ricottina Om-made
◆ Moussaka Infusion

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Linzer Torta con confettura di Lamponi

PRIMI ◆ Zuppetta di verdure estive con Carote e Piselli  ◆ Bis di cereali con Thakkali Kurma SECONDI ◆ Moussaka Infusion...
18/06/2026

PRIMI
◆ Zuppetta di verdure estive con Carote e Piselli
◆ Bis di cereali con Thakkali Kurma

SECONDI
◆ Moussaka Infusion
◆ Polpettine di Riso, Bietole e Cannellini con Mayo alla Paprika
dolce

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Linzer Torta con confettura di Lamponi

PRIMI ◆ Vellutata Speziata di Carote al Forno◆ Risotto tondo integrale con Boraggine e VegmigianoSECONDI ◆ Hummus di Can...
16/06/2026

PRIMI
◆ Vellutata Speziata di Carote al Forno
◆ Risotto tondo integrale con Boraggine e Vegmigiano

SECONDI
◆ Hummus di Cannellini con Cipolle Caramellate e Crostini aromatizzati
◆ 'Chifltele' Frittelline di Verdure in padella con Yogurt alla Menta

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Mousse di Cioccolato con Crumble al Cocco

PRIMI ◆ Crema Delicata di Lenticchie al Profumo di Cocco◆ Tris di Cereali -Riso, Saraceno e Farro- con Crema di Peperoni...
12/06/2026

PRIMI
◆ Crema Delicata di Lenticchie al Profumo di Cocco
◆ Tris di Cereali -Riso, Saraceno e Farro- con Crema di Peperoni e Carote Arrostite

SECONDI
◆ Lasagna di Melanzane con Crema di Peperoni e Anacardi
◆ Focaccia farcita con Ricotta al Basilico e Pomodori Freschi

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Mattoncini di Datteri con crema di Arachidi e Cioccolato

PRIMI ◆ Vellutata estiva di Zucchine al Basilico con cuore di Lenticchie rosse e Petali di Rosa ◆ Caponata  Saracena con...
11/06/2026

PRIMI
◆ Vellutata estiva di Zucchine al Basilico con cuore di Lenticchie rosse e Petali di Rosa
◆ Caponata Saracena con verdure di stagione

SECONDI
◆ Medaglioni di Melanzane con panatura ai semi misti, tzatziki e pomodorini confii
◆ Le Speziatine , Polpette di Miglio e Lenticchie speziate

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Torta Divina con crema al Cocco, panna montata e Fragole

PRIMI ◆ Vellutata di Carote e Zenzero con Latte di ◆ Riso Basmati con Chilli di Fagioli neri alla Messicana SECONDI ◆ Pa...
10/06/2026

PRIMI
◆ Vellutata di Carote e Zenzero con Latte di
◆ Riso Basmati con Chilli di Fagioli neri alla Messicana

SECONDI
◆ Panfarinella con Pomodorini e Olive al profumo di Basilico
◆ Strudel di Farro con Verdure, Tofu e Ceci

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Crostata Frangipane alle Mele

PRIMI ◆ Gazpacho Rinfrescante di Verdure estive◆ Cous Cous di Farro con Verdure alla Marocchina e CeciSECONDI ◆ Mousse d...
09/06/2026

PRIMI
◆ Gazpacho Rinfrescante di Verdure estive
◆ Cous Cous di Farro con Verdure alla Marocchina e Ceci

SECONDI
◆ Mousse di Piselli e Lenticchie con Cipolle e Carote Glassate e Cracker di Semi
◆ Polpette di Verdure, Lenticchie e Amaranto con Maio Veg di Rucola e Anacardi

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Gustosa

PASTICCERIA
◆ Crostata Frangipane alle Mele

09/06/2026
PRIMI ◆ Vellutata fredda di Cetrioli con Tahina e Limone  ◆ Riso rosso con Zucchine trifolate e crema di Rucola e Anacar...
08/06/2026

PRIMI
◆ Vellutata fredda di Cetrioli con Tahina e Limone
◆ Riso rosso con Zucchine trifolate e crema di Rucola e Anacardi

SECONDI
◆ Caponata di Melanzane alla Siciliana
◆ Quadrotto di Patata al forno con spadellata di Taccole e cuore di Bue

INSALATONA
◆Misticanza del Contadino con Verdure di Stagione, Datteri Medjoul, Noci dell'Amazzonia e salsa Infusion

PASTICCERIA
◆ Torta al Limone e Mirtilli

Indirizzo

Salita Della Tosse 7R
Genova
16121

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 16:00
Martedì 10:00 - 16:00
Mercoledì 10:00 - 16:00
Giovedì 10:00 - 16:00
Venerdì 10:00 - 16:00
Sabato 10:00 - 17:30

Telefono

+390109970835

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