26/05/2026
Ciao sono Deborah Patti, la nutrizionista che ama mangiare e cucinare. In quest’ordine!👩🏻⚕️
E questa è “MANGIA CHE TI PASSA”👩🏼🍳
La rubrica in cui ti dimostro che un piatto può essere semplice da preparare, perfettamente bilanciato e incredibilmente buono 😋
Queste è una pasta estiva con ingredienti semplici, ma golosissima 😍
Perfetta anche sei a dieta 🙌🏻
Ingredienti per 2 persone 👇🏻
200 gr di rigatoni
400gr datterini rossi (o gialli)
1 robiola
1 melanzana
10 foglie di basilico
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai di olio Evo e sale q.b.
Preparazione:
Melanzane croccanti in friggitrice ad aria, pomodorini saltati in padella con aglio e olio,
poi frullo tutto con robiola e basilico fino ad ottenere una crema super vellutata 😍
Manteco la pasta direttamente nel condimento con un po’ d’acqua di cottura… e finale con melanzane croccanti e basilico fresco 💚🍝
Perché mangiare sano non significa rinunciare al gusto 💚
💬 Tu la preparerai?
Scrivimelo nei commenti 👇🏻
🚀