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Il Performance Center nasce da un'idea, da un concetto, ma soprattutto da una passione - quella del miglioramento attraverso l'analisi dei dati.

Non abbiamo inventato nulla e non abbiamo metodi magici o pozioni che assicurino lo star bene quotidiano.

21/03/2026

Stati Generali della nutrizione Sportiva, 4° edizione - SANIS (Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello sport)

03/03/2026

É incredibilmente bello ritrovarsi ogni volta insieme ad eventi che contribuiscono a rafforzare l'idea originale che abbiamo di team e la nostra crescita scientifica.

Supportare aziende d'eccellenza nel territorio inoltre é una piacevole conseguenza del frequentare eventi così specialistici: per quanto riguarda la tecnologia applicata al benessere la Helios Lamp di Angelo Rossiello é sicuramente un punto di riferimento.

Contenti di essere i doc blu-bloccanti più fighi di tutti.

13/02/2026

“L’obiettivo del mio lavoro è trovare la giusta alimentazione per raggiungere la miglior composizione corporea, rivalutando il cibo in veste di amico e non di nemico.”💗

👩🏻‍⚕️ Dott.ssa Sara Di Domenico
Biologa Nutrizionista

🎓 Laurea in Biologia della Nutrizione
🎓 Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana

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TeamPerformance performancecenter

08/11/2025

🔹 VIII Simposio di Medicina e Nutrizione Funzionale
it

17/11/2024

🔹 VII Simposio di Medicina e Nutrizione Funzionale - Team Performance al completo!

08/04/2024

𝗠𝗔𝗡𝗜𝗣𝗢𝗟𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗙𝗔𝗦𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘 𝗘 𝗗𝗜𝗦𝗙𝗨𝗡𝗭𝗜𝗢𝗡𝗜 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗘 👇🏻

Tante volte abbiamo parlato dell'effetto della ®️ sulle disfunzioni interne, ma nello specifico come avviene ciò?

Ogni organo è avvolto da due tipologie di fasce: fascia di contenzione o viscerale, ovvero intimamente legata al viscere, e la fascia di inserzione o parietale, che fissa il viscere alla parete del tronco. Insieme quindi danno stabilità e movimento durante le funzioni all'organo stesso.

Quando un organo si ammala, può dare segnali con sensazioni anomale in determinate parti del tronco.
Questi segnali indicano una prima diminuzione di elasticità della fascia che quindi altera la normale motilità viscerale causando disfunzioni sempre maggiori, essendo inoltre anche strettamente legato al .

Con il trattamento della fascia quindi, possiamo restituire la normale tensione per il corretto funzionamento degli interni.

Alcune disfunzioni degli organi interni su cui possiamo intervenire grazie alla manipolazione fasciale:
🔹⁠ ⁠ e
🔹⁠ ⁠ gastro-esofageo
🔹⁠ ⁠ #⁠Amenorrea
🔹⁠ ⁠
🔹⁠ ⁠Senso di gonfiore addominale
🔹⁠ ⁠ irritabile
🔹⁠ ⁠
🔹⁠ ⁠Cistiti ricorrenti

𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝗲́ 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝘁𝗿𝗮𝘂𝗺𝗮 𝘃𝗶𝘀𝘀𝘂𝘁𝗼, 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗴𝗿𝗮𝘃𝗶𝘁𝗮̀, e il trattamento della fascia in modo globale aiuta a creare un nuovo assetto del nostro organismo volto alla .

𝙋𝙍𝙀𝙉𝙊𝙏𝘼 𝙊𝙍𝘼 𝙇𝘼 𝙏𝙐𝘼 𝙑𝙄𝙎𝙄𝙏𝘼
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02/04/2024

𝗢𝗦𝗧𝗘𝗢𝗣𝗔𝗧𝗜𝗔 𝗡𝗘𝗢𝗡𝗔𝗧𝗔𝗟𝗘 👶 è una branca dell’ che si occupa del trattamento del bambino sin dai primi giorni di vita con l’intento di prevenire e/o risolvere disturbi tipici dei primi mesi di vita.

Perché è importante far trattare il neonato dopo il ?
Il parto di per sé è un evento traumatico. In alcuni casi (parto precipitoso, cesareo d’urgenza, travaglio prolungato, utilizzo di ventosa) il modo in cui il viene al mondo può avere conseguenze immediate sulla mobilità della zona .

Che cosa comporta questo?
🔹 ⁠Il bambino non è in grado di girare la testa autonomamente da entrambe le parti e dunque è maggiormente esposto al rischio di sviluppare una 𝗽𝗹𝗮𝗴𝗶𝗼𝗰𝗲𝗳𝗮𝗹𝗶𝗮 𝗽𝗼𝘀𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲
🔹 ⁠L’𝗮𝗹𝗹𝗮𝘁𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗮𝗱 𝗮𝘃𝘃𝗶𝗮𝗿𝘀𝗶, perché il bambino potrebbe avere una forte rigidità cervicale che non gli consente una buona apertura della bocca, comportando un attacco al seno errato.

In seguito ad un parto “complicato” la valutazione del da parte di un sarà quindi consigliata per prevenire l’insorgenza di questi ed ulteriori disturbi.

Sei una neo o un neo e stai vivendo queste problematiche?
Scrivimi in DM! Sarò lieta di rispondere ai tuoi dubbi ed alle tue curiosità 💬

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27/03/2024

Stufo di visite nutrizionali e diete sommarie?👇

Al fine di fornirti una dieta personalizzata realmente efficace per i tuoi obiettivi di , ed al 🔵𝗣𝗘𝗥𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗡𝗖𝗘CENTER poniamo particolare attenzione alla raccolta dei dati del paziente nel corso della .

𝗗𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗴𝗹𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗶 𝘁𝘂𝗼𝗶 𝗱𝗮𝘁𝗶 𝗮𝗻𝘁𝗿𝗼𝗽𝗼𝗺𝗲𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶 ( , , circonferenze, , e ), al fine di avere una solida 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝘀𝗰𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 a supporto del tuo percorso utile per 𝙜𝙪𝙖𝙧𝙙𝙖𝙧𝙚 𝙖𝙡 𝙥𝙖𝙨𝙨𝙖𝙩𝙤 𝙥𝙚𝙧 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧𝙚 𝙞𝙡 𝙥𝙧𝙚𝙨𝙚𝙣𝙩𝙚, 𝙘𝙤𝙣 𝙪𝙣 𝙤𝙘𝙘𝙝𝙞𝙤 𝙖𝙡 𝙛𝙪𝙩𝙪𝙧𝙤🧑‍⚕️

𝗔𝗗𝗜𝗣𝗢𝗠𝗘𝗧𝗥𝗜𝗔 🩻

L’ è un ecografo monodimensionale ad in riflessione (frequenza di 2.5MHz) utile a misurare con precisione lo spessore del pannicolo adiposo (grasso) e della muscolatura 💪

È possibile ottenere delle immagini visive dei tessuti superficiali (stratigrafie) mettendo in risalto:
🔹 Epidermide
🔹 Tessuto adiposo superficiale (SAT)
🔹 Tessuto adiposo profondo (DAT)
🔹 Muscoli

🫀 Nello specifico, si può distinguere se il è stratificato, e quindi pericoloso poiché è collegato al rischio di sviluppare patologie cardiache e metaboliche.

Al Performance Center verrai ascoltato - per davvero - e visitato accuratamente in un ambiente moderno e confortevole.

Non riceverai diete prestampate e non ti verrà “tolto il ”: ti aiuteremo a raggiungere i tuoi obiettivi di salute, e con un approccio divulgativo e volto al confronto… ma soprattutto animato da una forte !

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22/03/2024

𝗤𝗨𝗔𝗟𝗘 𝗔𝗖𝗤𝗨𝗔 𝗕𝗘𝗥𝗘? 🚰

L’ è il principale costituente del corpo umano e rappresenta circa il 60% del peso corporeo negli uomini, dal 50 al 55% nelle donne (caratterizzate da una maggiore percentuale di grasso corporeo rispetto ai maschi), e fino al 75% in un neonato.

Il contenuto di acqua corporea totale, la distribuzione tra ambiente intracellulare ed extracellulare e l’equilibrio tra ingresso e uscita nell’organismo sono controllati tramite meccanismi che regolano prevalentemente l’eliminazione e, secondariamente, stimolano l’assunzione mediante la sensazione di sete.

La 𝗾𝘂𝗮𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗶 𝗮𝗰𝗾𝘂𝗮 da è abbastanza variabile a seconda degli individui, e tiene conto della composizione corporea, dell’ambiente in cui vive, del tipo di lavoro ed attività fisica svolti, del tipo di e dello .
Le linee guida indicano i seguenti valori di riferimento circa l’assunzione quotidiana di acqua:
💧 Bambini/e da 4-9 anni 1400-1600ml/giorno
💧 Ragazzi/e da 9-13 anni circa 1800-2000ml/ giorno
💧 Adolescenti, adulti, anziani:
- Sesso femminile 2000ml/giorno
- Sesso maschile 2500ml/giorno

Le 𝘁𝗶𝗽𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗮𝗰𝗾𝘂𝗲 possono essere distinte, a seconda del , in:
💧 Acqua Minimamente Mineralizzata - con residuo fisso

21/03/2024

"𝙈𝙞 𝙛𝙖 𝙢𝙖𝙡𝙚 𝙡𝙖 𝙨𝙘𝙝𝙞𝙚𝙣𝙖" Se ci fosse una classifica delle frasi che più spesso si sentono dire e questa sarebbe sicuramente sul podio 🥉

, e sono tutti sinonimi clinici che indicano generalmente dolore alla nella zona del dorso e dei lombi. Quando, invece, il dolore è irradiato in altri distretti corporei a causa di un interessamento di qualche nervo (es. sciatico, crurale, etc) si parla di .

Questi termini però, non ci dicono nulla di quelle che possono essere le cause scatenanti di questa condizione dolorosa.

È importante invece andare alla ricerca del o dei motivi che possono aver causato quella sintomatologia: dalla all'attività lavorativa, dall'attività fisica alla sedentarietà.

Nella ® l' del paziente risulta essere uno dei momenti più importanti, perché la raccolta dati della tua storia clinica ci aiuta nella ricerca della causa primaria che potrebbe generare alterazioni nella tua , quando la causa del dolore per cui vieni in studio non è così ben definibile.

𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝗲́ 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝘁𝗿𝗮𝘂𝗺𝗮 𝘃𝗶𝘀𝘀𝘂𝘁𝗼, 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗴𝗿𝗮𝘃𝗶𝘁𝗮̀, e il trattamento della fascia in modo globale aiuta a creare un nuovo assetto del nostro organismo volto alla .

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17/03/2024

Si possono mangiare i quando si è a ? 🧁Certo che si! Vediamo insieme come fare!

🧁 Pianificazione Strategica
In alcune , soprattutto per chi sta cercando di prendere , i dolci possono essere un densamente calorico che può aiutare a raggiungere la quota fissata, rappresentando una piccola quota delle calorie giornaliere.

🧁 Porzioni Moderate
Occasionalmente, soprattutto nel libero, consumare una piccola porzione del dolce preferito non è la fine del mondo e non manderà all'aria il .

🧁 Scelte Intelligenti degli Ingredienti
Per i dolci fatti in casa, ed ad esempio i dolci da forno, utilizzabili a colazione suggerirei sostituzioni più salutari per gli ingredienti tradizionali, come utilizzare farine integrali o dolcificanti naturali al posto dello zucchero raffinato ad esempio.

🧁 Piacere con
Come anticipato, consumare una porzione di dolce una tantum, soprattutto se fatto coincidere nel pasto libero, o ad esempio ad un di un caro, non è la fine del mondo, godersi la compagnia, ed il dolce con piacere e consapevolezza dovrebbe essere la base di un piano nutrizionale equilibrato.

🧁 Ricette salutari e " "
A chi proprio non riesce a fare a meno del gusto dolce nella propria dieta (ad esempio a ) ed inizialmente ha difficoltà nel moderarne il consumo, un approccio iniziale potrebbe essere imparare, come detto prima, ad emulare una base con una sostituzione degli ingredienti, online ormai è pieno di alternative, ma bisogna ricordare, che il consumo di un dolce una tantum con la ricetta ed ingredienti classici, può rientrare in diversi piani nutrizionali, ad eccezioni di alcune patologie.

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Sito Web

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