Valsana Srl

Valsana Srl Valsana Srl ricerca, seleziona e distribuisce, da oltre quarant'anni, formaggi, salumi e altre ricercate specialità

04/09/2026

📍LOCATION
Ogni indagine parte da un luogo.
Il nostro è Castelbrando 🏰

"Se non assaggi non sai se è buono!"E noi abbiamo fatto due giorni di tanti assaggi (anche se non è una grande sorpresa)...
02/09/2026

"Se non assaggi non sai se è buono!"

E noi abbiamo fatto due giorni di tanti assaggi (anche se non è una grande sorpresa), che ci hanno nutriti molto, sia nell'appetito che nello spirito! 🍝

Il viaggio con la nostra rete vendita ci ha portati a rincontrare di persona chi abbiamo imparato a conoscere attraverso il prodotto e questa è sempre un'emozione unica. Momenti fatti di ascolto, di racconti e di qualche piccolo segreto.

Sentirsi accolti ha sempre un valore inestimabile💛 Grazie a Salumi Benvenuti Gratifico - L'arte della pasta di Bologna. Prosciuttificio Soranzo

📸 Beatrice Mancini

28/08/2026

Nuovi bisogni, nuove proposte. 🔍
Il mercato cambia, le esigenze dei professionisti evolvono. E noi continuiamo ad ascoltarle, senza perdere di vista i valori che guidano la nostra tra produttori, territori e storie da raccontare.

Sei curioso di scoprire le novità che abbiamo pensato per te e che trovi nel nuovo numero di Selezione di Sapori? 👀 Ecco qualche spoiler:
🍖 salumi ad alto contenuto di servizio di Salumi Benvenuti
🍞 panificati conservabili a temperatura ambiente di Dolcevia
🧀 l’autentico Ragusano DOP Azienda agricola Tumino
e molto altro...

👉 Sfoglialo ora in anteprima al link valsana.link/magazine-sfogliabile-2026 📰

Per quest’anno non cambiarestessa malga, da assaporare 🧀Domenica 6 settembre ci trovi a “Malghe tra Miane e Borgo Valbel...
25/08/2026

Per quest’anno non cambiare
stessa malga, da assaporare 🧀

Domenica 6 settembre ci trovi a “Malghe tra Miane e Borgo Valbelluna” - l’evento promosso da Pro Loco Miane APS dedicato alle nostre montagne - per degustare insieme una selezione di formaggi d’alpeggio e qualche novità tutta da scoprire 😉

Un appuntamento a cui siamo particolarmente affezionati e che, anche quest’anno, non potevamo proprio perdere. Ci vediamo in malga!🌲

Portiamo l’Italia un po’ più vicino ✈️: a settembre saremo nei Paesi Bassi 🇳🇱 per Vakbeurs Foodspecialiteiten, con una s...
21/08/2026

Portiamo l’Italia un po’ più vicino ✈️: a settembre saremo nei Paesi Bassi 🇳🇱 per Vakbeurs Foodspecialiteiten, con una selezione pronta a raccontare tutta la varietà della gastronomia italiana.

Un’occasione per avvicinare il mercato olandese ai nostri prodotti e alla nostra filosofia 💛: ci vediamo lì!

📅 14-15 settembre 2026
📍 Stand 253 a Evenementenhal Gorinchem

Sembra un pecorino, ma non lo è! 👀Crosta canestrata e pasta semidura richiamano a subito un pecorino. E invece il Cimbre...
18/08/2026

Sembra un pecorino, ma non lo è! 👀
Crosta canestrata e pasta semidura richiamano a subito un pecorino. E invece il Cimbretto di Dalla Valentina è un 100% vaccino, nato nel cuore della Lessinia.

Selezionato perché:
🐄 latte vaccino locale raccolto da aziende agricole del territorio
🐐 caglio di capretto che ne caratterizza la produzione
🧀 stagionatura di almeno 6 mesi per una pasta friabile e un profilo aromatico intenso
🌰 complesso e persistente, con note di frutta tostata e cantina

Anche il nome parla del suo : Cimbretto rende omaggio ai Cimbri, comunità germanica specializzata nell’allevamento di bestiame e nella produzione di formaggi insediata in passato in Lessinia 👉 scopri il prodotto al link valsana.link/cimbretto

14/08/2026

POV: ad agosto tutti i tuoi amici sono in vacanza 🏝️

Ma puntualmente gli amici tornano e anche diventa un’occasione per divertisi 💛

Buone vacanze! 😎

11/08/2026

Come nasce il progetto 10 ? Lo abbiamo chiesto direttamente a Franco, uno dei titolari e il “tuttofare” di Caseificio Dalla Valentina

Scopri tutte le versioni di “10 malghe” al link 👉 valsana.link/10-malghe

07/08/2026

Come nasce la Robiola di de La Maremmana? 🧀 Un progetto nato lo scorso inverno e che non ci stanchiamo di raccontarvi: ecco cosa ci svela su questo prodotto Guido, che abbiamo intervistato qualche mese fa a Taste
💡 lattica d’ispirazione francese
🐃 latte crudo bufalino
📍una filiera chiusa 100% toscana
👐 un progetto a “4 mani”

Scoprila al link valsana.link/robiola-di-bufala

Ci sono stagioni scandite dal calendario. E poi c'è quella degli alpeggi, che si riconosce dal suono dei campanacci e da...
30/07/2026

Ci sono stagioni scandite dal calendario. E poi c'è quella degli alpeggi, che si riconosce dal suono dei campanacci e dai che tornano a riempirsi. 🐮

⛰️ Poche settimane l'anno per dare vita a delle che nascono da un equilibrio perfetto tra natura e uomo, esperienza e attesa, clima e biodiversità.

Un momento fondamentale per malgari e casari, pronti a regalarci una nuova annata di straordinari 🧀... prossimamente disponibili!

Indirizzo

Via Degli Olmi
Godega Di Sant'urbano
31010

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Telefono

04381883125

Sito Web

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