Dott.ssa Anna Lisa Staiano biologa nutrizionista

Dott.ssa Anna Lisa Staiano biologa nutrizionista Dott.ssa Anna Lisa Staiano,
Biologa nutrizionista. "Abbi buona cura del tuo corpo, è l'unico posto in cui devi vivere". �

Oggi in classe è successo qualcosa di molto bello 💛Abbiamo esplorato il cibo con gli occhi, con le mani, con il naso…con...
27/03/2026

Oggi in classe è successo qualcosa di molto bello 💛

Abbiamo esplorato il cibo con gli occhi, con le mani, con il naso…
con curiosità, senza fretta, ognuno a modo suo.

Abbiamo parlato di superpoteri, di energia, di tutto quello che ci aiuta a correre, giocare, crescere.
Ma anche di emozioni… perché il cibo non è solo nutrimento, è anche ciò che sentiamo.

Insieme alla psicologa abbiamo creato uno spazio semplice, accogliente, senza obblighi:
dove si può dire “mi piace”, “non mi piace”… o anche “non lo so ancora”.

E vedere i bambini partecipare, incuriosirsi, scegliere, sorridere…
è la conferma che stiamo andando nella direzione giusta ✨

Perché educare al cibo, soprattutto da piccoli, significa prima di tutto questo:
costruire una relazione serena 💛

Ci vediamo al prossimo incontro✨🫶

Oggi presso la sala consiliare del Comune di Gragnano  abbiamo parlato con i bambini delle scuole elementari di disturbi...
16/03/2026

Oggi presso la sala consiliare del Comune di Gragnano abbiamo parlato con i bambini delle scuole elementari di disturbi del comportamento alimentare.

Lo abbiamo fatto nel modo più importante possibile: partendo dalla gentilezza. ✨♥️

Gentilezza verso se stessi.
Gentilezza verso il proprio corpo.
Gentilezza verso il cibo.

I bambini sono stati curiosi, partecipi, pieni di domande e di entusiasmo.
Ed è proprio da qui che nasce la prevenzione: educare presto ad avere un rapporto sereno con il cibo e con il proprio corpo.

Perché il modo in cui impariamo a guardarci oggi può diventare il modo in cui ci tratteremo domani.

Sono momenti che ricordano quanto sia importante parlare di queste cose, insieme.

La fame emotiva non si risolve con più controllo.Si risolve con più ascolto 🎧 ✨♥️Quando il cibo diventa un rifugio, non ...
29/01/2026

La fame emotiva non si risolve con più controllo.
Si risolve con più ascolto 🎧 ✨♥️

Quando il cibo diventa un rifugio, non è il problema.
È il segnale che qualcosa dentro chiede attenzione⚠️ .

Per questo non ti dirò cosa togliere.

Ti propongo invece 3 micro-esercizi di consapevolezza, semplici, scrivibili, da fare a casa, per iniziare a capire cosa c’è sotto.

Se vuoi riceverli, scrivi nei commenti “ASCOLTO”
(oppure mandami un DM con la stessa parola).

Nessuna dieta, nessun giudizio.
Solo un primo passo per uscire dal loop.

23/01/2026

Spuntino post allenamento 🍽️
semplice, senza complicare le cose.

Le quantità che vedi sono quelle giuste per me:
stesso piatto, porzioni diverse in base a fabbisogni, allenamento e obiettivi.🧠

L’equilibrio non è copiare un piatto,
ma adattarlo a sé ✨





A Natale 🎄 il cibo non è il problema.Spesso lo è il modo in cui lo guardiamo.In questi giorni il corpo continua a comuni...
23/12/2025

A Natale 🎄 il cibo non è il problema.
Spesso lo è il modo in cui lo guardiamo.

In questi giorni il corpo continua a comunicare:
digestione, energia, infiammazione, sonno.

Prendersene cura non significa controllare tutto,
ma ascoltare un po’ di più.

Il mio augurio è questo:
sederti a tavola con più presenza
e meno giudizio.

Buon Natale ✨

Se questo messaggio ti serve, salvalo 🤍





🛒 La mia dispensa salva pasti per mangiare bene anche quando non hai tempo.Ti basta tenere in casa questi alimenti per c...
17/10/2025

🛒 La mia dispensa salva pasti per mangiare bene anche quando non hai tempo.

Ti basta tenere in casa questi alimenti per creare piatti sani, equilibrati e zero stress.

🔖 Salva il post per la prossima spesa
💬 Scrivimi se vuoi qualche idea su come combinarli nei pasti quotidiani!

✨Ho preparato un carosello con 5 idee di colazioni sane e gustose per i bambini! 🥣🍌🥐Ma perché fermarsi qui? 🎁 Ecco 2 ide...
02/09/2025

✨Ho preparato un carosello con 5 idee di colazioni sane e gustose per i bambini! 🥣🍌🥐

Ma perché fermarsi qui?
🎁 Ecco 2 idee bonus extra:
1. French toast con sciroppo d’acero.
2. Crêpes golose con crema di cacaco e nocciole
Queste per rendere le mattine ancora più golose!

➡️ Scorri il carosello e prendi ispirazione per una colazione che fa felici grandi e piccini!

💡 Consiglio: puoi aggiungere frutta di stagione o un topping croccante per renderle ancora più nutrienti e divertenti!

“Ti capita spesso di avere gonfiore, bruciore o digestione lenta anche se mangi sano?”✨Se soffri di IBS, reflusso o gast...
25/08/2025

“Ti capita spesso di avere gonfiore, bruciore o digestione lenta anche se mangi sano?”

✨Se soffri di IBS, reflusso o gastrite sai bene che non basta eliminare qualche alimento per stare meglio…



📋Le liste infinite di cibi vietati non portano equilibrio, ma frustrazione. Ogni settimana i sintomi cambiano e senza un percorso guidato è difficile capire cosa ti fa davvero stare meglio.



✨Per questo ho creato un percorso nutrizionale di 12 settimane dedicato a chi soffre di IBS, reflusso o gastrite (già diagnosticati dal medico).
✨Un cammino passo passo con 5 incontri, diario sintomi, materiali pratici e una strategia di mantenimento per ritrovare serenità con la tua pancia.


Il percorso parte a settembre, i posti sono limitati per seguire ogni persona da vicino.
👉 Scrivimi in DM per info o per prenotarti.

📍 6 idee di colazioni estive complete ed energetiche ☀️🍓Come iniziare la giornata con gusto, equilibrio e leggerezza?Ecc...
01/07/2025

📍 6 idee di colazioni estive complete ed energetiche ☀️🍓
Come iniziare la giornata con gusto, equilibrio e leggerezza?
Ecco 6 colazioni perfette per l’estate: fresche, bilanciate e facili da replicare 🥣🌿

✨ In questo carosello trovi:
✔️ Colazioni dolci e salate
✔️ Ingredienti stagionali
✔️ Abbinamenti equilibrati per energia costante fino al pranzo

💡 Consiglio bonus: ricordati di idratarti al mattino! Acqua, tè verde freddo o infusi leggeri sono ottimi alleati 🌱

👇 Salva il post per ispirarti ogni giorno e prova una colazione diversa tutta la settimana!
📩 Hai dubbi o vuoi un piano colazioni personalizzato? Scrivimi 💬

👉 Hai voglia di idee fresche e semplici?Ecco 5 giorni di pranzi e cene perfetti per l’estate: leggeri, sfiziosi e super ...
16/06/2025

👉 Hai voglia di idee fresche e semplici?
Ecco 5 giorni di pranzi e cene perfetti per l’estate: leggeri, sfiziosi e super veloci!
Salva il post, prova le ricette e fammi sapere qual è la tua preferita! 🌞🌿

🌿 IBS: se ne parla tanto, ma si capisce poco.In questo post ho voluto spiegare cos’è realmente la sindrome dell’intestin...
06/06/2025

🌿 IBS: se ne parla tanto, ma si capisce poco.

In questo post ho voluto spiegare cos’è realmente la sindrome dell’intestino irritabile, come si manifesta e quali possono essere i fattori che la scatenano.

Se ti capita spesso di sentirti gonfia, avere dolori addominali, o alternare fasi di stitichezza e diarrea… potresti non essere sola/o.
👉 E no, non è “solo stress” o “nella tua testa”.

🧠 Il legame tra intestino e cervello è profondo, e imparare ad ascoltare i segnali del corpo è il primo passo per stare meglio.

📩 Se vuoi approfondire l’aspetto alimentare, scrivimi in DM: posso inviarti una lista gratuita di alimenti generalmente ben tollerati in caso di IBS, utile per iniziare a orientarti 🌸

💚 Conoscere è già prendersi cura.

Indirizzo

Piazza Matteotti, 6
Gragnano
80054

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