10/09/2026
Chi mi " frequenta" come nutrizionista sa che su questo punto insisto molto . Specie sul fruttosio . Sempre più emergono evidenze supportate da studi clinici, a conferma di sospetti iniziali del coinvolgimento degli zuccheri rapidi in numerose patologie.
Limitiamo gli zuccheri rapidi leggiamo le etichette degli alimenti e non acquistiamo quelli che ne presentano troppi. Da non confondere con i carboidrati complessi da cereali integrali legumi ecc, fondamentali in una sana e corretta alimentazione!
