Dott.ssa Federica Del Duchetto, Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Federica Del Duchetto, Biologa Nutrizionista Dott.ssa Federica Del Duchetto
Biologa Nutrizionista
Master in Stress, sport, nutrizione Contatti: 3478389925, [email protected]

- Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea mediante bioimpedenziometria, che permette di rilevare: massa magra (comprende lo scheletro, i fluidi corporei, muscoli, pelle e organi), massa grassa, massa cellulare (la parte metabolicamente attiva dell'organismo), acqua corporea totale, metabolismo basale.

- Elaborazione del piano nutrizionale personalizzato in condizioni fi

siologiche (dall'età pediatrica a quella senile, gravidanza/allattamento e menopausa, sportivi, vegetariani e vegani) e patologiche accertate (obesità, intolleranze e allergie alimentari, celiachia, diabete, dislipidemie, ipertensione, sindrome metabolica, malattie gastrointestinali, epatiche e renali).

Insieme alla Lilt Grosseto e a Casa Corsini per parlare di tradizione, delle eccellenze del nostro territorio, dei benef...
14/06/2026

Insieme alla Lilt Grosseto e a Casa Corsini per parlare di tradizione, delle eccellenze del nostro territorio, dei benefici nutrizionali e salutistici di alimenti preparati con lentezza, con cura, con attenzione alle materie prime 🍪

14/06/2026
07/05/2026

Eccoci giunti al terzo giorno della settimana della salute oggi nella mattinata era il turno della Dottoressa Federica del Duchetto per i consigli e indicazione sulla corretta alimentazione, qui in foto con il nostro presidente.

Oggi siamo qui a parlare di prevenzione primaria, promozione della salute e corretta alimentazione ai ragazzi delle scuo...
23/04/2026

Oggi siamo qui a parlare di prevenzione primaria, promozione della salute e corretta alimentazione ai ragazzi delle scuole medie: come comporre un piatto nutrizionalmente completo, imparare a leggere un'etichetta, come strutturare una colazione sana e una merenda bilanciata, anche in relazione all'attività sportiva dei ragazzi 🙃
Grazie a

Sì, gli ingredienti che compongono un alimento sono importanti quando si parla di educazione alimentare e di prevenzione...
08/04/2026

Sì, gli ingredienti che compongono un alimento sono importanti quando si parla di educazione alimentare e di prevenzione, quindi sicuramente la Nocciolata a sinistra è più salutare (per esempio contiene olio di girasole anziché olio di palma).

I valori nutrizionali, però, sono praticamente identici 😅

Quindi perché demonizzare la Nutella?
Non è forse meglio inserirla *con consapevolezza* all'interno del piano nutrizionale, anziché demonizzarla?
[Parlo ovviamente di soggetti sani e non atleti agonisti.]

La privazione crea tentazione, e togliere completamente un alimento che piace può portare, paradossalmente, a renderlo ancora più irresistibile 🙃

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