Dr.ssa Giulia Rossetti

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Dr.ssa Giulia Rossetti Biologa Nutrizionista

Le iniziali del mio nome e cognome rappresentano il simbolo della mia identità professionale, dei miei valori e della cu...
17/10/2026

Le iniziali del mio nome e cognome rappresentano il simbolo della mia identità professionale, dei miei valori e della cura che desidero dedicare a ogni persona.
Credo in una nutrizione consapevole, fatta di equilibrio, ascolto e attenzione, perché prendersi cura di sé significa molto più che nutrirsi: significa scegliere ogni giorno il proprio benessere. 🤍
Questo è l'inizio di un percorso fatto di competenza, passione e piccoli passi verso un nuovo equilibrio.
Benvenuti nel mio mondo. 🌿

📍Via Vincenzo Bellini, 20, Grottaferrata
📍Via Orazio Vecchi, 19, Roma

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Lun - Ven: 9:00/20:00

📞Telefono e whatsapp: 3333026948

Conoscere ciò di cui abbiamo bisogno è il primo passo per prenderci cura di noi.Questo conclude il nostro viaggio nel mo...
10/10/2026

Conoscere ciò di cui abbiamo bisogno è il primo passo per prenderci cura di noi.
Questo conclude il nostro viaggio nel mondo del ferro… ma l’educazione alimentare continua! 💚

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Un piatto semplice e completo, che valorizza ingredienti genuini e nutrienti senza rinunciare al gusto. La melanzana app...
03/10/2026

Un piatto semplice e completo, che valorizza ingredienti genuini e nutrienti senza rinunciare al gusto.
La melanzana apporta fibre e micronutrienti, il pomodoro contribuisce con antiossidanti come il licopene, mentre la mozzarella e le acciughe aggiungono proteine e importanti minerali. Il pangrattato completa il piatto con una piacevole nota croccante e una quota di carboidrati.

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La crononutrizione non ci dice “mangia entro le 19 e dimagrirai”.Ci invita piuttosto a considerare una domanda in più:No...
26/09/2026

La crononutrizione non ci dice “mangia entro le 19 e dimagrirai”.
Ci invita piuttosto a considerare una domanda in più:

Non solo “cosa mangio?”, ma anche “quando lo mangio e quanto questo ritmo è coerente con il mio organismo?”
È proprio questa la parte più interessante: il tempo diventa una variabile della nutrizione, insieme a qualità, quantità e composizione della dieta.

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Un risultato non è sempre un numero che scende sulla bilancia.Può essere una circonferenza che cambia, una maggiore cons...
19/09/2026

Un risultato non è sempre un numero che scende sulla bilancia.
Può essere una circonferenza che cambia, una maggiore consapevolezza delle proprie abitudini, una relazione più serena con il cibo o la capacità di mantenere nel tempo ciò che si è imparato.
Monitorare significa osservare il percorso, non giudicarlo. 🌱

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Un aumento improvviso sulla bilancia non va interpretato automaticamente come aumento di grasso.Il vero andamento del pe...
12/09/2026

Un aumento improvviso sulla bilancia non va interpretato automaticamente come aumento di grasso.
Il vero andamento del peso si valuta osservando la tendenza nel tempo, in condizioni il più possibile simili, e non confrontando una singola pesata con quella del giorno precedente.
Non serve punire il corpo dopo un pasto abbondante.
Serve tornare alla normalità.

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🌿 Un luogo dove iniziare a prendersi cura di sé.Ogni percorso nutrizionale nasce dall’ascolto, dal dialogo e dalla vogli...
05/09/2026

🌿 Un luogo dove iniziare a prendersi cura di sé.
Ogni percorso nutrizionale nasce dall’ascolto, dal dialogo e dalla voglia di stare meglio.
Ho scelto di creare uno spazio accogliente, tranquillo e riservato, dove sentirsi a proprio agio e poter parlare liberamente delle proprie abitudini, delle proprie esigenze e dei propri obiettivi.

Perché anche l’ambiente in cui ci prendiamo cura di noi fa la differenza. 🤍

Benvenuti nel mio studio di nutrizione. 🌱

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Non misurare la qualità del tuo allenamento dalla quantità di sudore.Il sudore ti dice che il tuo corpo sta cercando di ...
29/08/2026

Non misurare la qualità del tuo allenamento dalla quantità di sudore.
Il sudore ti dice che il tuo corpo sta cercando di raffreddarsi.
La perdita di massa grassa, invece, è il risultato di un processo che si costruisce nel tempo, attraverso alimentazione, movimento, allenamento e recupero.
💦 Sudare = perdere acqua
🔥 Perdere massa grassa = processo metabolico nel tempo
E soprattutto: non serve “sudare il doppio” per dimagrire il doppio.

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🍋 Un dolce fresco, cremoso e profumato, perfetto per l’estate!Perché seguire un’alimentazione chetogenica non significa ...
22/08/2026

🍋 Un dolce fresco, cremoso e profumato, perfetto per l’estate!
Perché seguire un’alimentazione chetogenica non significa necessariamente rinunciare al piacere di un buon dessert. 💛
Salva la ricetta per provarla e condividila con chi ama il limone! ✨

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Un pranzo da mare sano non deve essere triste: deve essere fresco, pratico e capace di farti godere la giornata senza pe...
15/08/2026

Un pranzo da mare sano non deve essere triste: deve essere fresco, pratico e capace di farti godere la giornata senza pesantezza né attacchi di fame.
Tu al mare sei team panino, pasta fredda o insalatona? Scrivilo nei commenti! ☀️🍉

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