Angela De Rosa • Dietista

08/09/2026

Buongiorno a tutti! ☀️
Lunedì 14 incomincerà il nuovo anno scolastico. 🧑‍🎓
I miei figli sono super carichi...anche se avrebbero preferito continuare ancora le vacanze... penso anche i vostri. 🏝️
Vi scrivo per darvi qualche idea per la merenda a scuola. ☀️
Non dimenticate una bottiglietta d’acqua!
Buon anno scolastico a tutti! 🏫

Per info e appuntamenti ☎️ 3926840082

03/09/2026

Questa sera il talk sulla nutrizione a Grumo Appula 💪❤️

03/09/2026

💪❤️

31/08/2026

Buongiorno a tutti! ☀️
E se volessimo provare uno spuntino 🍵 fresco e depurativo?
Latte di riso, mela e cannella 😋

P.S.: Ovviamente, come ripeto sempre, sono ricette generiche ed è sempre necessario valutare ciò che possiamo assumere a seconda se sono presenti patologie, allergie, …

Per informazioni o appuntamenti
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28/08/2026

26/08/2026

Agenda 2027…il futuro è tutto da scrivere…nonostante tante difficoltà che si incontrano nella vita, la cosa importante è non perdere di vista i propri obiettivi…io ne ho tanti tanti.
Se c’è una cosa che mi piace fare a fine agosto e’ acquistare l’agenda per il nuovo anno e appuntare ciò che d importante voglio conquistare.
Così come lo sono i vostri obiettivi quando vi rivolgete a me. Un piccolo obiettivo…un grande sogno che può cambiare il corso della nostra vita.

19/08/2026

Ultimo corso da 50 crediti ECM appena terminato💪 👩‍⚕️ 📕

17/08/2026

💪 📕 👩‍⚕️

12/08/2026

Anche voi state organizzando grigliate con parenti ed amici? Ottima occasione per stare insieme e gustare buone specialità, ma attenzione a non arrostire in maniera eccessiva il cibo.
La cottura alla griglia sottopone il cibo ad alte temperature, che possono produrre molecole dalle spiccate proprietà cancerogene.
La carne bruciata, così come qualsiasi altro alimento, fa decisamente male. Le sostanze sono cancerogene allo stesso modo, anche per la pizza o le verdure.
Quando la cottura va oltre il dovuto, il cibo diventa nero e mette in circolo sostanze cancerogene. Ricordiamo, ad esempio, le ammine eterocicliche (HCAs), dovute alle modifiche nella struttura chimica degli aminoacidi e della creatina a contatto con le alte temperature.
Dunque, evitate di carbonizzare gli alimenti e, se ci sono parti troppo abbrustolite, rimuovetele.
Seguendo questa regola, un utilizzo saltuario della cottura alla griglia o alla brace non causa un effetto negativo sulla salute.

07/08/2026

E’ vero, sono in ferie, ma il cervello elabora sempre…si pensa e ripensa a cose che ci hanno colpito, storie vissute che ci hanno raccontato…storie di dolori…
E chi ne fa le spese, oltre alla mente, è il corpo…
Quanto è difficile volersi davvero bene…
Ecco, io voglio dire una cosa a tutti voi, a tutti voi che avete aperto il vostro cuore, a chi non ci riesce e vorrebbe farlo, parlatene, parlatene sempre perché è il primo modo per sbloccare questa situazione…con una persona cara, con uno specialista, ma incominciate con il confidarvi a qualcuno. Avete il dovere e il diritto di volervi bene, di incominciare a fare del bene al vostro corpo e alla vostra mente, per VIVERE e non sopravvivere.
Questo cuore è per tutti voi!