Dottoressa Lorella Scicchitano - Biologa Nutrizionista

Dottoressa Lorella Scicchitano - Biologa Nutrizionista Biologa Nutrizionista presso Studio Fisioterapico FisioPoint

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Siamo abituati a pensare al tonno come la classica scatoletta veloce da consumare come salva pasto,cosa ben diversa è pr...
08/09/2026

Siamo abituati a pensare al tonno come la classica scatoletta veloce da consumare come salva pasto,cosa ben diversa è preferire quello fresco,quando possibile;ecco perché:

Mangiare il tonno apporta importanti benefici grazie all’elevato contenuto di proteine nobili e acidi grassi essenziali.

Principali benefici
* Salute cardiovascolare: Gli acidi grassi omega-3 aiutano a regolare la pressione sanguigna e i livelli di trigliceridi
* Massa muscolare: Fornisce proteine ad alto valore biologico utili per il tono muscolare e il recupero degli sportivi
* Funzione cerebrale: Sostiene il sistema nervoso e migliora la memoria grazie alle vitamine del gruppo B e agli omega-3
* Azione antiossidante: Il selenio e la vitamina D proteggono le cellule dallo stress ossidativo e rinforzano le difese immunitarie.
Il tonno fresco 🐟 è la scelta primaria dopo quello surgelato,in quanto mantiene inalterate tutte le qualità nutrizionali,diversamente da quello in latta (con quello sott’olio inoltre da calcolare anche l’elevato apporto calorico)
‼️ ⚠️ Da limitare in donne in gravidanza ed allattamento per il rischio di accumulo di petali pesanti 👩‍⚕️
Ps: 🍽️ 💡consiglio vivamente questa squisita preparazione ‘ad insalata’ con pomodoro fresco,olive,capperi e cipolla di Tropea,prezzemolo e pepe nero.
By mamy❤️Grazie papà per averlo pescato🥰 🎣

❤🐚🐳🧜‍♀️

La mia routine per vivere al meglio💛 ☕️  ⚓️  ⚡️ Idea 💡 🔝 💯 per chi è intollerante al lattosio 👩‍⚕️
08/09/2026

La mia routine per vivere al meglio💛
☕️
⚓️
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Idea 💡 🔝 💯 per chi è intollerante al lattosio 👩‍⚕️

Le alici (o acciughe) sono un pesce azzurro ricco di acidi grassi Omega-3, proteine nobili e sali minerali,tipico del Ma...
07/09/2026

Le alici (o acciughe) sono un pesce azzurro ricco di acidi grassi Omega-3, proteine nobili e sali minerali,tipico del Mar Mediterraneo e molto versatile in cucina👩‍⚕️

Proprietà Nutrizionali Principali
* Omega-3: Acidi grassi essenziali che aiutano a ridurre i trigliceridi, combattono l’infiammazione e proteggono il sistema cardiovascolare.
* Proteine ad alto valore biologico: Contengono tutti gli amminoacidi essenziali utili per il mantenimento della massa muscolare.
* Vitamine: Abbondanti vitamine del gruppo B (come la niacina e la riboflavina) che supportano il metabolismo e il sistema nervoso, oltre alle vitamine A ed E ad azione antiossidante.
* Minerali: Elevate quantità di selenio (fondamentale per la tiroide), calcio e fosforo (per la salute di ossa e denti), oltre a ferro e potassio.

Benefici per la Salute
* Salute del cuore: Regolano la pressione sanguigna e migliorano i livelli di colesterolo buono (HDL)
* Funzione cognitiva: Sostengono la memoria e la concentrazione grazie agli Omega-3 e alla vitamina B12
* Benessere di ossa e muscoli: Il mix di calcio, proteine e vitamina D contrasta l’indebolimento osseo.
Se non lo hai mai provato come in foto,ti consiglio di gustarlo così: al gratin con pomodorini😋una preparazione low carb (basso tenore di carboidrati)semplice e gustosa.


Tradizioni❤️👩‍🍳 Il lavoro di un buon nutrizionista è anche saper inserire ricette tipiche all’interno di un regimedietet...
04/09/2026

Tradizioni❤️👩‍🍳
Il lavoro di un buon nutrizionista è anche saper inserire ricette tipiche all’interno di un regime
dietetico sano.
Perché gli usi ed i costumi ci rappresentano e sono le nostre radici 🌱
Non eccedete ma non abbiate neppure paura di deliziarvi ogni tanto con i sapori della vostra terra😌🥰

Insalata di legumi 🫘 0 scuse per introdurre questi alimenti anche nel periodo più caldo dell’anno🤎Caldi o freddi io ne v...
31/08/2026

Insalata di legumi 🫘 0 scuse per introdurre questi alimenti anche nel periodo più caldo dell’anno🤎
Caldi o freddi io ne vado matta🥰
👉Proteine vegetali e fibre dall’alto potere saziante
Mangiali da 2 a 3 volte a settimana se non hai particolari problemi particolari di digeribilità o altre cause limitanti 👩‍⚕️
E tu?Li inserisci adeguatamente nel tu menù settimanale?


Se ancora non ti sei abituato a fare colazione,probabilmente è perché non ne conosci i suoi benefici:🔸Energia e concentr...
28/08/2026

Se ancora non ti sei abituato a fare colazione,probabilmente è perché non ne conosci i suoi benefici:
🔸Energia e concentrazione: Fornisce il glucosio necessario al cervello per migliorare memoria, attenzione e rendimento mentale già dalle prime ore del mattino.
🔸Controllo della fame: Una colazione ricca di fibre e proteine favorisce il senso di sazietà, aiutando a gestire l’appetito ed evitando abbuffate o spuntini eccessivi durante la giornata
🔸Attivazione metabolica: Aiuta a ripartire correttamente l’apporto calorico giornaliero e stimola il consumo energetico dell’organismo
🔸Benessere a lungo termine: Un pasto mattutino equilibrato contribuisce a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e riduce il rischio di affaticamento precoce.
E tu?Di quale team sei?
Io decisamente per ‘colazione appena sveglia,tutta la vita🤩’

👑

27/08/2026

Freschi, leggeri e perfetti per affrontare il caldo: gli ortaggi estivi sono dei veri alleati per il benessere dell’organismo. ☀️🥗

Composti per oltre il 90% da acqua, aiutano a mantenere il corpo idratato, reintegrano i sali minerali persi con il sudore e sono ricchissimi di nutrienti essenziali.

I superpoteri della verdura di stagione:

💧 Idratazione & Detox: Reintegrano i liquidi, stimolano la diuresi ed eliminano le tossine.
⚡ Energia & Difese: Potassio e magnesio combattono la stanchezza da caldo, mentre le vitamine A, C e B9 supportano il sistema immunitario.
🛡️ Protezione Antiossidante: Licopene e beta-carotene proteggono la pelle dai danni del sole e tutelano la salute del cuore.
🌿 Leggerezza & Digestione: Bassissimo apporto calorico e tante fibre per favorire la digestione e la regolarità intestinale.

Cosa mettere nel piatto questo mese?

🍅 Pomodori: Licopene per proteggere cuore e pelle.
🥒 Zucchine e Cetrioli: Il massimo dell’idratazione e dell’effetto diuretico.
🫑 Peperoni: Una bomba di Vitamina C per le difese immunitarie.
🟢 Fagiolini: Ricchi di fibre e potassio, ideali per controllare la glicemia.
🍆 Melanzane: Idratanti, ricche di potassio e leggerissime.
🧅 Cipolle: Azione antinfiammatoria e amiche del microbiota intestinale.
🎃 Zucca d’acqua: Leggera, depurativa e ricca di vitamine.

Facciamo scorta degli ultimi ortaggi estivi per ricaricarci di benessere💚

Qual è il tuo ortaggio preferito da portare in tavola in questa stagione? Scrivimelo nei commenti! 👇


Le colazioni buone,sane e complete con quel ricco tocco in più: la vista 🌊 Ricaricatevi di benessere🤍🧡💜🤎   ☕😍🔝
25/08/2026

Le colazioni buone,sane e complete con quel ricco tocco in più: la vista 🌊
Ricaricatevi di benessere🤍🧡💜🤎

☕😍🔝

Si ritorna a lavoro 💻 dopo una rigenerante parentesi estiva🌊 ☀️ con la carica giusta di chi si è concesso una piccola pa...
18/08/2026

Si ritorna a lavoro 💻 dopo una rigenerante parentesi estiva🌊 ☀️ con la carica giusta di chi si è concesso una piccola pausa ed è pronto a sostenervi al massimo💪 👩‍⚕️
FisioPoint

17/08/2026

Frutta di stagione: tutto il buono che c’è 👩‍⚕️
🍑🍉🍇🍈🍒Stagionalità e Sostenibilità
👉 Seguire la stagionalità della frutta è una scelta vantaggiosa per la salute e per il pianeta:
• Maggior valore nutrizionale: I prodotti maturati nel loro periodo naturale offrono un apporto nutrizionale superiore.
• Minor impatto ambientale: Prediligere frutta locale riduce le emissioni legate al trasporto a lungo raggio.
Benefici Generali della Frutta Estiva Grazie alla ricchezza di acqua, fibre, vitamine e minerali, la frutta estiva:
• Favorisce l’idratazione e aiuta a combattere il caldo.
• Promuove la salute intestinale e il senso di sazietà (utile per il controllo del peso).
• Rinforza il sistema immunitario e protegge l’organismo.
Proprietà Specifiche per Frutto
• Albicocche e Pesche: I carotenoidi proteggono la pelle durante l’esposizione al sole.
• Melone Giallo: Ricco di beta-carotene e minerali, protegge la pelle e rafforza ossa e denti.
• Anguria: Altamente idratante e dissetante; contiene citrullina (utile per la pressione) e licopene (antiossidante).
• Susine: Ricche di polifenoli ad azione antiossidante, con proprietà diuretiche e lassative.
• Ciliegie: Fonte di vitamine e fibre, vantano proprietà antinfiammatorie e antidolorifiche.
• Pere Estive (es. Coscia): Digeribili, ricche di acqua e minerali, idratano e saziano con poche calorie.
• Fichi: Apportano energia e proteggono il cuore grazie al potassio; le fibre favoriscono la regolarità intestinale, mentre calcio e magnesio rinforzano le ossa.
• Uva: Dà energia immediata, supporta la diuresi e l’intestino, e protegge il sistema cardiovascolare grazie ad antiossidanti come il resveratrolo.
Vi ho convinti?😜
💪💪💪😋

🌞

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