Dott.ssa Serena Gozzi - Dieta per stare bene

01/09/2026

SETTEMBRE È RIPARTENZA, MA NON DEVE ESSERE CORSA

A settembre ripartono tutti e tutto: scuola, lavoro, impegni, liste infinite di cose da fare.
E nel pianificare tutto questo, ricordati una cosa: te stessa.
Pianificare non significa riempire ogni ora; significa considerare ciò che hai da fare nel rispetto dei tuoi bisogni.
Non serve fare tutto, serve farlo il più serenamente possibile.
Come?

📍Con una programmazione settimanale, non giornaliera infinita.
📍Lasciando in agenda spazi bianchi: per rilassarti, per stare allegramente con i tuoi familiari, per divertirti un po'.
📍Se gli impegni sono tanti, distribuiscili nella settimana. Non ammucchiarli tutti in un giorno per poi sentirti esausta.
📍Salva i momenti piacevoli come se fossero appuntamenti di lavoro, perché lo sono. Sono il lavoro più importante: quello che ti tiene in equilibrio. Gli impegni si distribuiscono, i momenti belli si proteggono.
📍Ogni settimana non porti la domanda "quanto riesco a fare?", ma "quanto riesco a fare stando bene?".

E tu? Come ti organizzi a settembre? Hai già lasciato uno spazio solo per te?

15/08/2026

17/07/2026

La nostra mente è abituata a visualizzare gli opposti: “vuoto/pieno”, “libertà / corazze difensive”, “ leggerezza del corpo/rigidità”. Nel corso della vita, nel tentativo di trovare un equilibrio, possiamo provare un senso di pesantezza, cercando di entrare in contatto con entrambe le parti.

Come amore e odio, anche imparare e disimparare non possono esistere l’uno senza l’altro.

E se trovassimo "il mezzo" giocando con le parole?

Allora odio/amore potrebbero diventare “moderia”, che significa equilibrio tra gli estremi; imparare/disimparare potrebbero diventare “disapprendere”, che significa disfarsi di un sapere per farne spazio a uno nuovo; pieno/vuoto potrebbero trasformarsi in “piovuto”, qualcosa che cade dall’alto e riempie; libertà e corazze difensive potrebbero essere “liberazza”, una libertà non fragile che ha imparato a proteggersi; leggerezza/rigidità diventerebbero “leggeredità”, che significa quello stato ibrido in cui sei abbastanza solido da non farti spezzare ma abbastanza flessibile da non farti spezzare dagli urti.
Giocando con le parole, possiamo allontanare quella sensazione di pesantezza. Alla ricerca di nuove parole, creiamo respiri libertà.

Buon fine settimana a tutti voi,
Serena

20/05/2026

Vengo da te con le mani vuote,
non per riempirmi di te,
ma per lasciare che il silenzio tra noi
parli di ciò che le parole non sanno dire.

Vengo da te con le mie crepe,
quelle che ho imparato a chiamare storia.
Non per essere aggiustato,
ma per vedere se alla luce della tua presenza
anche le mie ombre cambiano forma.

Divento con te,
come due fiumi che si incontrano
senza smettere di essere acqua.
Non ci perdiamo l’uno nell’altro:
ci riconosciamo.
E nel riconoscersi,
entrambi diventiamo più grandi.

Non ti chiedo di restare identico,
né io prometto di restare lo stesso.
Chiedo solo di crescere nella stessa terra,
anche se i rami prenderanno direzioni diverse.

Perché l’amore non è fermarsi uguali.
È il coraggio di cambiare insieme,
senza smettere di riconoscersi quando ci si guarda.

13/05/2026

Tra aprile e maggio si ha il picco della raccolta delle fave, un legume che può ve**re consumato crudo, mantenendo inalterate le sue proprietà.
Ricche di ferro, potassio, magnesio, rame, selenio e moltissime vitamine, le fave sono ottime all'interno di un'insalata, dove diventano l'elemento croccante del piatto.

Se ne abbiamo in abbondanza, si possono facilmente congelare e conservare per 6-8 mesi, pronte per essere cucinate il prossimo autunno. L'unica attenzione che dobbiamo fare è quella di asciugarle bene.

Un suggerimento veloce? Hummus di fave fresche e menta. Basta sgranarle, sbollentarle per due minuti e frullarle con olio, menta e un pizzico di sale. Se piace, ci sta bene anche qualche goccia di succo di limone.

E tu? Le preferisci crude o cotte?

06/05/2026

Il "Piatto della Salute" è un modello per spiegare in modo immediato come comporre un pasto sano e bilanciato, guardando semplicemente le proporzioni.
Immagina di dividere il tuo piatto in quattro parti:
➡Metà piatto (50%) - Frutta e verdura. "Gioca" con i colori (verde, rosso, arancione), che determinano la varietà. Questa sarà la parte più importante del tuo piatto.
➡Un quarto (25%) - Cereali integrali, come farro, orzo, quinoa, riso integrale o pasta integrale.
➡Un quarto (25%) - Proteine salutari. Prediligi pesce e carni bianche. Non eccedere in carni rosse e uova.
E, per condire, usa "grassi buoni", come l'olio extravergine d'oliva.

24/04/2026

Con questo spunto di riflessione, auguro un buon fine settimana a tutti voi. Serena.

30/03/2026

09/03/2026

30/01/2026

I chakra sono centri energetici che si trovano lungo la colonna vertebrale e sono responsabili del nostro benessere fisico, emotivo e spirituale.
Ogni chakra è associato a un colore, un suono e un aspetto specifico della nostra vita.

➡Primo - della radice (Muladhara): stabilità e sicurezza - colore rosso
➡Secondo - sacrale (Svadhisthana): creatività e piacere - colore arancione
➡Terzo - del plesso solare (Manipura): potere e autostima - colore giallo
➡Quarto - del cuore (Anahata): amore e compassione - colore verde
➡Quinto - della gola (Vishuddha): comunicazione e espressione - colore turchese
➡Sesto - terzo occhio, centro della fronte (Ajna): intuizione e saggezza - colore indaco
➡Settimo - della corteccia celebrale (Sahasrara): spiritualità e connessione divina - colore violetto

Quando i chakra sono in equilibrio, l’energia si muove dal centro verso l’esterno; ci sentiamo armoniosi e felici, proviamo piacere e abbiamo un atteggiamento di apertura.
Quando invece sono bloccati o squilibrati, possiamo riscontrare problemi fisici, emotivi o spirituali; questo blocco si manifesta spesso come tensione e contrazione muscolare.
Per bilanciarli, sono di aiuto la meditazione, lo yoga o la respirazione consapevole.
Anche prendersi semplicemente del tempo per riflettere sulle nostre emozioni e sui nostri pensieri porta dei benefici.
Come sempre, se volete saperne di più potete contattarmi.
Vi auguro un buon fine settimana.
Serena.