Dott.ssa Serena Gozzi - Dieta per stare bene

20/05/2026

Vengo da te con le mani vuote,
non per riempirmi di te,
ma per lasciare che il silenzio tra noi
parli di ciò che le parole non sanno dire.

Vengo da te con le mie crepe,
quelle che ho imparato a chiamare storia.
Non per essere aggiustato,
ma per vedere se alla luce della tua presenza
anche le mie ombre cambiano forma.

Divento con te,
come due fiumi che si incontrano
senza smettere di essere acqua.
Non ci perdiamo l’uno nell’altro:
ci riconosciamo.
E nel riconoscersi,
entrambi diventiamo più grandi.

Non ti chiedo di restare identico,
né io prometto di restare lo stesso.
Chiedo solo di crescere nella stessa terra,
anche se i rami prenderanno direzioni diverse.

Perché l’amore non è fermarsi uguali.
È il coraggio di cambiare insieme,
senza smettere di riconoscersi quando ci si guarda.

13/05/2026

Tra aprile e maggio si ha il picco della raccolta delle fave, un legume che può ve**re consumato crudo, mantenendo inalterate le sue proprietà.
Ricche di ferro, potassio, magnesio, rame, selenio e moltissime vitamine, le fave sono ottime all'interno di un'insalata, dove diventano l'elemento croccante del piatto.

Se ne abbiamo in abbondanza, si possono facilmente congelare e conservare per 6-8 mesi, pronte per essere cucinate il prossimo autunno. L'unica attenzione che dobbiamo fare è quella di asciugarle bene.

Un suggerimento veloce? Hummus di fave fresche e menta. Basta sgranarle, sbollentarle per due minuti e frullarle con olio, menta e un pizzico di sale. Se piace, ci sta bene anche qualche goccia di succo di limone.

E tu? Le preferisci crude o cotte?

06/05/2026

Il "Piatto della Salute" è un modello per spiegare in modo immediato come comporre un pasto sano e bilanciato, guardando semplicemente le proporzioni.
Immagina di dividere il tuo piatto in quattro parti:
➡Metà piatto (50%) - Frutta e verdura. "Gioca" con i colori (verde, rosso, arancione), che determinano la varietà. Questa sarà la parte più importante del tuo piatto.
➡Un quarto (25%) - Cereali integrali, come farro, orzo, quinoa, riso integrale o pasta integrale.
➡Un quarto (25%) - Proteine salutari. Prediligi pesce e carni bianche. Non eccedere in carni rosse e uova.
E, per condire, usa "grassi buoni", come l'olio extravergine d'oliva.

24/04/2026

Con questo spunto di riflessione, auguro un buon fine settimana a tutti voi. Serena.

30/03/2026

09/03/2026

30/01/2026

I chakra sono centri energetici che si trovano lungo la colonna vertebrale e sono responsabili del nostro benessere fisico, emotivo e spirituale.
Ogni chakra è associato a un colore, un suono e un aspetto specifico della nostra vita.

➡Primo - della radice (Muladhara): stabilità e sicurezza - colore rosso
➡Secondo - sacrale (Svadhisthana): creatività e piacere - colore arancione
➡Terzo - del plesso solare (Manipura): potere e autostima - colore giallo
➡Quarto - del cuore (Anahata): amore e compassione - colore verde
➡Quinto - della gola (Vishuddha): comunicazione e espressione - colore turchese
➡Sesto - terzo occhio, centro della fronte (Ajna): intuizione e saggezza - colore indaco
➡Settimo - della corteccia celebrale (Sahasrara): spiritualità e connessione divina - colore violetto

Quando i chakra sono in equilibrio, l’energia si muove dal centro verso l’esterno; ci sentiamo armoniosi e felici, proviamo piacere e abbiamo un atteggiamento di apertura.
Quando invece sono bloccati o squilibrati, possiamo riscontrare problemi fisici, emotivi o spirituali; questo blocco si manifesta spesso come tensione e contrazione muscolare.
Per bilanciarli, sono di aiuto la meditazione, lo yoga o la respirazione consapevole.
Anche prendersi semplicemente del tempo per riflettere sulle nostre emozioni e sui nostri pensieri porta dei benefici.
Come sempre, se volete saperne di più potete contattarmi.
Vi auguro un buon fine settimana.
Serena.

15/01/2026

Può capitare che, dopo una lunga giornata fuori casa (lavoro, scuola) o ricca di impegni che si "incastrano" gli uni negli altri, si arrivi a cena più affamati del solito.
Magari abbiamo fatto un pranzo veloce, non completo.
Magari abbiamo saltato gli spuntini che solitamente facciamo.
Come possiamo quindi affrontare la cena?
Un suggerimento che posso dare è quello di prevedere un doppio contorno.
Può trattarsi di una verdura cruda + una verdura cotta. Oppure di una zuppa di verdure + un contorno da accompagnare al piatto.
Questo vale sia nel caso in cui abbiamo previsto per cena un primo piatto (pasta, riso, legumi, patate), sia un secondo (carne, pesce, uova, latticini).
A presto!
Serena.

07/01/2026

Vergogna e fame emotiva

La vergogna è un'emozione sociale.
Si manifesta con una sensazione di inadeguatezza e si accompagna a un senso di inferiorità nei confronti degli altri. Spesso è associata a un giudizio verso noi stessi, alla paura del fallimento, al desiderio di nascondersi e fuggire.
La vergogna è spesso presente nella fame emotiva. Pensieri come "Perché non riesco a controllarmi? Perché sono così debole?" non aiutano; al contrario, rafforzano la compulsività.
La fame emotiva, così come la restrizione alimentare, è sintomo di un disagio più profondo e segno di sofferenza.
Dove c'è sofferenza non ci può essere vergogna, ma rispetto e tenerezza.
Inizia a pensare questo di te stessa.

Se vuoi parlarne insieme, contattami.
Serena.

30/12/2025

Un nuovo inizio.
Un percorso per prenderti cura di te nell’anno che verrà

1. Ogni giorno dedica del tempo a qualcosa che ami fare, non per dovere ma per piacere.
2. Quando senti che l’ansia ti sta assalendo, fermati qualche minuto, svuota la mente e respira profondamente.
3. Se hai la sensazione di non farcela in qualcosa, concentrati su ciò che nella tua vita sei riuscito a realizzare.
4. Ricorda che dedicare del tempo agli altri è importante (famiglia, amici), ma questo non significa annullare completamente noi stessi.
5. Non pretendere di essere perfetto, permettiti di sbagliare; ogni errore è l’occasione per imparare qualcosa.
6. Circondati di persone che ti sanno ascoltare e che ti fanno sentire valorizzato; le relazioni sane nutrono la mente e l’anima.
7. Concediti pause senza sensi di colpa: il riposo non è tempo perso, è una forma di investimento personale.
8. Ricorda che chiedere aiuto non è un segno di debolezza, ma di coraggio e consapevolezza.
9. Impara a dire “no” quando senti che una richiesta supera le tue energie.
10. Ogni tanto prova qualcosa di nuovo, anche di piccolo: la novità stimola la mente e apre strade inattese.

Buon anno nuovo!
Serena