Nutrizionista dr. Mercuri

03/10/2026

Diabete di tipo 2 importanza della dieta e dell'esercizio fisico

Un programma intensivo di dieta ipocalorica ed esercizio ha portato alla remissione in oltre metà dei giovani adulti con diabete tipo 2 precoce coinvolti in un trial internazionale

28/09/2026

Registriamo 8 milioni di obesi in Italia, 23 milioni di persone in sovrappeso e abbiamo un’incidenza in età adolescenziale crescente, soprattutto nelle regioni del Sud”..Tra le opzioni contemplate figura, nei casi indicati, anche il trattamento chirurgico, che deve riguardare adolescenti “altamente selezionati” e può essere considerato quando gli interventi nutrizionali, psicologici, dietologici e farmacologici non abbiano garantito un adeguato calo ponderale e una remissione delle comorbilità.

Presentate all’Istituto superiore di sanità le nuove Linee guida per la gestione del sovrappeso e dell’obesità resistenti al trattamento comportamentale negli adolescenti tra 12 e 18 anni

09/09/2026

A cosa serve un nutrizionista se la "dieta"la trovo online?

A capire:

-come i comportamenti alimentari sono collegati ai risultati di salute

-qual è la strategia e la responsabilità nel proprio cambiamento

-perché proprio quelle soluzioni sono strategiche per te e imparo strategie applicabili nel tempo.

08/09/2026

I principi guida del nostro lavoro da Nutrizionista:
-Un prodotto non è sano solo perché fatto in casa.
-Concentriamoci sul far aumentare il consumo di frutta, verdura, legumi, cereali integrali.
-La vera educazione alimentare si fa insegnando a gestire porzioni, calorie e bilancio dei nutrienti nel contesto dello stile di vita del paziente.

03/08/2026

Lo studio rimane aperto tutto agosto per appuntamenti 347/6179174

11/06/2026

Mangiare fuori casa e rischio obesità

Uno studio internazionale collega l’aumento dell’obesità alla crescente abitudine di consumare pasti fuori casa

14/05/2026

VADO IN PALESTRA=MANGIO DI PIU'

Facciamo 2 conti: cosa brucia di più SU 2000 calorie
Metabolismo basale=60% delle calorie: 1200 cal
effetto termico del cibo=10% delle calorie: 200 cal
NEAT(attività fisica non strutturata. le normali attività)= 20%: 400cal
Attività fisica=10% del dispendio energetico totale: 200 cal

FORSE è IL MOMENTO DI MANGIARE MEGLIO E NON SPERARE NEL MIRACOLO DELLA PALESTRA 😉

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14/05/2026

Importanza dell'olio evo come grasso nell'alimentazione

Un nuovo studio, pubblicato sulla rivista Microbiome, ha rivelato che la qualità dell'olio d'oliva consumato può determinare differenze significative nella salute intestinale e nelle funzioni cognitive degli adulti più anziani.

12/05/2026

Buone notizie per i celiaci

Un prototipo di pane di frumento con glutine sotto i 20 ppm apre nuove prospettive per l’alimentazione senza glutine.