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Biologia e Nutrizione di base, clinica e sportiva ��

01/09/2026

♾️ Per una volta, il piano più importante non è alimentare. 🤍

🗓️ Dal 1 al 15 settembre mi prendo una piccola pausa: l’11 mi sposo!

📌 Resto reperibile telefonicamente per i miei pazienti.

📍Ci rivediamo in studio dal 16 settembre.

28/08/2026

💧 Bere acqua è fondamentale. Ma l’idratazione passa anche da quello che mangi.
Soprattutto con il caldo e quando sudiamo di più, il corpo perde anche sali minerali.

Ecco perché un pasto ben composto, con verdure, frutta, una fonte di carboidrati e proteine, contribuisce a reintegrare acqua e nutrienti importanti per il nostro equilibrio.

Quindi sì: porta sempre con te la borraccia… ma ricordati anche del piatto. 😉
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Dott.ssa Mariarita Caputo
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21/08/2026

🍉 La dieta dell’anguria, no? Complimenti.

Fresca, buona, ricca di acqua… ma mangiare solo anguria non significa mangiare bene.
Un pasto completo ha bisogno del giusto equilibrio tra carboidrati, proteine, grassi e fibre. Nel video ti mostro come costruirne uno anche in estate, senza rinunciare alla freschezza.

Il problema non è l’anguria. È pensare che un solo alimento possa fare il lavoro di un intero pasto.
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14/08/2026

🍸 Chi l’ha detto che l’aperitivo non può essere equilibrato?
Verdure, carboidrati, proteine, grassi buoni, olive… e sì, anche GIN TONIC ZEROOOOO! 😂

Zero alcol e zero zuccheri, per completare un aperitivo costruito con tutti i macronutrienti necessari, senza rinunciare al piacere di stare insieme.
Mangiare bene non significa dire addio all’aperitivo: significa imparare a comporlo meglio. ✨

E adesso la domanda importante: cosa non può MAI mancare nel tuo aperitivo? 👇
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Dott.ssa Mariarita Caputo
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07/08/2026

“Non pranzo, tanto sono al mare.” PIVELLI.

Saltare il pranzo perché fa caldo o perché sei in spiaggia non ti aiuta a dimagrire. Anzi, spesso ti porta ad arrivare all’aperitivo o a cena con una fame incontrollabile, facendo scelte molto meno equilibrate.
La soluzione è molto più semplice: organizzarsi.

Prepara un pranzo completo da portare con te: una fonte di proteine, carboidrati di qualità, verdure e una buona idratazione. Bastano pochi minuti per evitare di trasformare una giornata al mare in una giornata di eccessi.

L’alimentazione sana non va in vacanza. Si adatta alla tua vita.
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31/07/2026

☕ Il caffè non disidrata. Almeno, non come ti hanno sempre raccontato.
Se lo consumi nelle giuste quantità, 1-2 tazzine al giorno non causano una disidratazione significativa nelle persone che sono abituate a bere caffè.

Il vero problema nasce quando l’acqua viene sostituita da caffè, alcol, bevande zuccherate o gassate. L’idratazione quotidiana deve avere sempre l’acqua come protagonista.
E c’è di più: numerosi studi scientifici suggeriscono che un consumo moderato di caffè possa essere associato a un effetto protettivo sul rischio cardiovascolare, se inserito all’interno di uno stile di vita sano.

Come sempre, è la quantità e il contesto a fare la differenza, non il singolo alimento.
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24/07/2026

Mamma mamma come siete fiscali.
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17/07/2026

Un “gelato” che puoi mangiare anche tutti i giorni? Sì, se è costruito nel modo giusto.

Ti bastano:
🍫 2-3 quadratini di cioccolato fondente 80% (il 50% non vale 😉)
🫐 Una manciata di frutti rossi
🥣 Yogurt greco

Il risultato? Uno spuntino fresco, ricco di proteine, con pochi grassi, gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta e una buona dose di vitamine e sali minerali!

Mangiare sano non significa rinunciare al gusto, ma scegliere ingredienti che nutrono davvero il tuo corpo.😎
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10/07/2026

🥣 Maionese light fatta in casa... in soli 3 minuti!

Cremosa, veloce e con ingredienti semplici: la dimostrazione che mangiare bene non significa rinunciare al gusto. 💛
Le dosi e il procedimento sono direttamente nel video, così puoi rifarla in pochi minuti ogni volta che vuoi.

Le ricette sane funzionano quando sono anche pratiche. E questa lo è davvero.

Tu con cosa la useresti? Panino, insalata, pollo o verdure? Scrivimelo nei commenti, potrei prendere spunto per il prossimo video! 👇
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03/07/2026

Lo spuntino pre-workout non deve essere “leggero”. Deve essere giusto.

Due quadratini di cioccolato fondente e 15 nocciole: un abbinamento semplice che unisce energia, grassi buoni e tanta soddisfazione. 💪

Ma ricorda una cosa: lo spuntino da solo non fa la differenza.

Per allenarti al meglio, tutta la giornata deve essere costruita con equilibrio: una colazione completa, un pranzo bilanciato e uno spuntino adatto al momento della giornata.

L’obiettivo non è mangiare meno. È mangiare meglio, nei tempi giusti e con gli alimenti giusti. ✨

Tu cosa mangi prima di allenarti? Raccontamelo nei commenti, potrei analizzarlo in un prossimo video. 👇
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