Federico Cafaro - Trainer e Nutrizionista

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Federico Cafaro - Trainer e Nutrizionista

Sportivo da sempre, appassionato di scienza e alimentazione cultore del corpo e dello spirito, ho scelto di fare della mia passione la mia professione.

Pratica ciò che predichi, la filosofia che contraddistingue il mio operato, scienza e applicazione.

06/06/2026

Scorri a destra per scoprire una testimonianza vera 👉🏽

05/06/2026

Sei ancora convinta che il peso sulla bilancia sia il numero più importante a cui guardare?
Bene, sei completamente fuori strada.

Il perso è importante solo se contestualizzato rispetto ad altre valutazioni antropometriche, prima fra tutte l'occhio esterno, di chi ti vede e di un professionista.

Massa grassa e massa magra sono fattori che influenzano l'andamento del peso e sono infinitamente più importanti del numero che leggi sulla bilancia.

Allenamento, corretto apporto proteico ed un apporto calorico equilibrato riducono la perdita di peso, ma favoriscono la perdita di grasso e la ritenzione della massa magra e muscolare.

Concentrati sugli aspetti chiave.
Concentrati sul medio lungo termine.

Non farti fregare dalla moda del momento che ti promette numeri,
ma numeri vuoti, inconsistenti.

04/06/2026

Hai diverticoli, quindi niente kiwi, pomodori, fragole, melanzane. Giusto?
I semi si conficcano nei diverticoli e li infiammano.

È una delle convinzioni più radicate e più sbagliate in ambito nutrizionale.
Non esiste nessuna evidenza che semi, noci, popcorn o frutta con semini aumentino il rischio di diverticolite.

Gli studi scientifici, quelli veri, suggeriscono che chi li consuma regolarmente ha un rischio inferiore di complicanze.

Il vero pericolo per chi ha i diverticoli è la parete intestinale e la qualità dell'evacuazione.
Una stipsi cronica irrita e infiamma la mucosa intestinale.

Eliminare i semi significa eliminare alimenti potenzialmente positivi in questo contesto, come il kiwi, la fragola i semi di chia.

Se hai diverticoli e nessuno ti ha mai costruito un piano nutrizionale basato sulle evidenze e non sulle credenze, contattami in privato, sarò felice di ascoltare le tue difficoltà e proporti una strada scientifica.

04/06/2026

Me lo avete chiesto in tantissimi. Voglio farvi conoscere l'importanza della prevenzione a 360°: non solo nutrizione, sport ma stile di vita, in ogni sua sfaccettatura.

La bionutrizione è una pratica medica volta a fornire nutrienti mirati direttamente nel derma, attraverso un ago sottilissimo: lì dove nascono collagene, elastina e idratazione, e dove l'invecchiamento cutaneo comincia davvero.

Non è un trattamento dell'ultimo minuto. È prevenzione: rifornire la pelle prima del cedimento, con costanza, per sostenere tono, compattezza e luminosità nel tempo.

Una precisazione, perché ci teniamo: è una procedura medica, va eseguita solo da personale qualificato. Niente miracoli — solo manutenzione fatta bene.

Cafaro.Nutrition, Long Live Clinic

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03/06/2026

Forze armate, una vita stressante, turni e responsabilità.
Disturbi intestinali e un precedente coach che l’aveva spinta a 0 carboidrati: pollo e verdure.

Noi abbiamo fatto esattamente il contrario, perché se una cosa non funziona è inutile intestardirsi, devi fare altro.

Prima abbiamo sistemato l’intestino, perché da li nasce tutto. Poi abbiamo investito, ricostruito, aumentato i carboidrati e anche preso peso se necessario.

In fine abbiamo pulito, anzi, stiamo pulendo.
In un paio di mesi, così ✨

01/06/2026

E tu, quale di questi prodotti conoscevi già? 👇🏼

Aceto di mele con madre
- Effetto Probiotico Naturalizzato (La "Madre")
- Basso Contenuto di FODMAP e Zuccheri
- Stimolazione dell'Acido Cloridrico Gastrico e della peristalsi

Gallette di saraceno
- bio, certificato senza glutine
- certificato low FODMAP
- con 5.5 g di fibre aumenta volume e migliora consistenza delle feci

Bevanda cocco e riso
- Naturalmente Senza Lattosio e Senza Glutine
- certificato low FODMAP
- Non rallenta il transito intestinale e si digerisce facilmente.

31/05/2026

Fine estate > inizio estate

Da letteralmente 0 > a 1.28 in mezza maratona (4.10’/km)
Costruendo una struttura da fare invidia

Numeri amico mio
Ti meriti tutto 🚀🚀🚀

29/05/2026

Chat GPT funziona meglio dei nutrizionisti?
A mio parere un discorso che potrebbe estendersi più in generale alle professioni sanitarie. Tu che ne pensi?

28/05/2026

Vuoi saperne di più sulla PMOS o vuoi sapere se ne sei affetta e come questa sta intaccando il tuo METABOLISMO?

Commenta e ti faccio avere una lista di esami da svolgere per fare maggior chiarezza in merito.

26/05/2026

“Sono Vegan e voglio l’addome scolpito”

Ok, affare fatto 👍🏽🌱

Indirizzo

Via Einaudi, 12
Lecce
73100

Sito Web

https://www.federicocafaro.com/post/il-percorso-di-andrea-online

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