dott.ssa Maria Rosa Barreca Dietista

dott.ssa Maria Rosa Barreca Dietista Valutazione nutrizionale e prescrizione dietetica personalizzata per tutte le condizioni di salute e

Quando le temperature 🌡️ aumentano, anche il nostro organismo cambia le proprie esigenze. Ecco alcuni consigli pratici p...
30/06/2026

Quando le temperature 🌡️ aumentano, anche il nostro organismo cambia le proprie esigenze.
Ecco alcuni consigli pratici per affrontare il caldo 🔥:

🥤 Idratati regolarmente: bevi acqua durante tutta la giornata, senza aspettare di avere sete.

🍉 Scegli alimenti ricchi di acqua: frutta e verdura di stagione come anguria, melone, pesche, cetrioli, zucchine, pomodori e lattuga aiutano a mantenere una buona idratazione.

🥗 Preferisci pasti leggeri e completi: abbina cereali integrali, proteine magre e verdure per un pasto equilibrato e facilmente digeribile.

🐟 Prediligi cotture semplici: al vapore, al forno o alla griglia, limitando fritti e piatti molto elaborati.

🧂 Attenzione agli alcolici e alle bevande zuccherate: possono favorire la disidratazione.

🍦 Non saltare i pasti: se hai meno appetito, scegli porzioni più piccole ma nutrienti e distribuiscile nell’arco della giornata.

Ricorda: ogni persona ha esigenze nutrizionali diverse in base all’età, allo stato di salute e al livello di attività fisica. Se hai dubbi o necessiti di un piano alimentare personalizzato, rivolgiti a un professionista.

💚 Prendersi cura della propria alimentazione è un gesto di benessere in ogni stagione.

MangiareSano Nutrizionista Salute FruttaDiStagione EstateInSalute

Oggi è San Patrizio e nella cultura irlandese si festeggia sorseggiando della buona birra!La birra 🍺 è una bevanda spess...
17/03/2026

Oggi è San Patrizio e nella cultura irlandese si festeggia sorseggiando della buona birra!

La birra 🍺 è una bevanda spesso sottovalutata dal punto di vista nutrizionale, ma contiene molti nutrienti.
È composta principalmente da acqua, e apporta vitamine del gruppo B, sali minerali come potassio e magnesio e piccole quantità di antiossidanti.
Il suo contenuto calorico è moderato, soprattutto nelle versioni leggere, ma dipende dalla gradazione alcolica.
Tra i falsi miti più diffusi c’è l’idea che non abbia alcun valore nutrizionale, quando invece contiene micronutrienti utili.
Inoltre, non è vero che favorisca la digestione in modo significativo.
Un consumo moderato può inserirsi in uno stile di vita equilibrato, ma l’eccesso resta dannoso.
È sbagliato pensare che la birra “faccia ingrassare” in modo diretto: in realtà è l’abuso e l’abbinamento con cibi calorici a incidere
È importante distinguere tra consumo moderato e abuso.

In conclusione, la birra può avere alcune proprietà, ma va consumata con consapevolezza! 🍻

I Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA) rappresentano oggi una delle sfide più complesse per la salute pu...
14/03/2026

I Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA) rappresentano oggi una delle sfide più complesse per la salute pubblica.
Non si tratta semplicemente di problemi legati al cibo o al peso corporeo, ma di condizioni che coinvolgono profondamente la dimensione psicologica, relazionale e biologica della persona.
Proprio per questa complessità, la prevenzione e la cura dei richiedono un approccio integrato e una rete di professionisti esperti che lavorino in modo coordinato e la prevenzione rappresenta uno degli strumenti più potenti per contrastare la diffusione dei disturbi alimentari.
Intervenire precocemente significa riconoscere i segnali di disagio prima che si trasformino in una patologia.
È necessario adottare uno sguardo più ampio, capace di cogliere il significato emotivo e relazionale che il cibo può assumere.
Mangiare non è un atto puramente biologico.
Il cibo è strettamente legato alle emozioni, all’identità, alle relazioni e all’autostima.
Ignorare questa dimensione può rendere qualsiasi intervento nutrizionale parziale.
Questo significa saper riconoscere segnali di disagio, comprendere quando il controllo del cibo diventa uno strumento per gestire emozioni difficili.
Promuovere una cultura della prevenzione e della cura dei DNA significa anche superare visioni riduttive dell’alimentazione e del corpo, riconoscere che dietro un comportamento alimentare disfunzionale spesso si nasconde una richiesta di ascolto, di comprensione e di sostegno.
In questo senso, la sfida è la costruzione di contesti di cura capaci di intercettare il disagio prima che si trasformi in malattia.
Perché prendersi cura dell’alimentazione significa, prima di tutto, prendersi cura della persona nella sua interezza💜
💜🎗

I Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA) rappresentano oggi una delle sfide più complesse per la salute pu...
14/03/2026

I Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA) rappresentano oggi una delle sfide più complesse per la salute pubblica.
Non si tratta semplicemente di problemi legati al cibo o al peso corporeo, ma di condizioni che coinvolgono profondamente la dimensione psicologica, relazionale e biologica della persona.
Proprio per questa complessità, la prevenzione e la cura dei richiedono un approccio integrato e una rete di professionisti esperti che lavorino in modo coordinato e la prevenzione rappresenta uno degli strumenti più potenti per contrastare la diffusione dei disturbi alimentari.
Intervenire precocemente significa riconoscere i segnali di disagio prima che si trasformino in una patologia.
È necessario adottare uno sguardo più ampio, capace di cogliere il significato emotivo e relazionale che il cibo può assumere.
Mangiare non è un atto puramente biologico. Il cibo è strettamente legato alle emozioni, all’identità, alle relazioni e all’autostima. Ignorare questa dimensione può rendere qualsiasi intervento nutrizionale parziale.
Questo significa saper riconoscere segnali di disagio, comprendere quando il controllo del cibo diventa uno strumento per gestire emozioni difficili.
Promuovere una cultura della prevenzione e della cura dei DNA significa anche superare visioni riduttive dell’alimentazione e del corpo, riconoscere che dietro un comportamento alimentare disfunzionale spesso si nasconde una richiesta di ascolto, di comprensione e di sostegno.
In questo senso, la sfida è la costruzione di contesti di cura capaci di intercettare il disagio prima che si trasformi in malattia.
Perché prendersi cura dell’alimentazione significa, prima di tutto, prendersi cura della persona nella sua interezza💜
💜🎗

Ogni anno in occasione dellagiornata di sensibilizzazione per il Disturbi del Comportamento Alimentare cerco di scrivere...
15/03/2024

Ogni anno in occasione della
giornata di sensibilizzazione per il Disturbi del Comportamento Alimentare cerco di scrivere un pensiero personale che possa realmente essere uno spunto di riflessione per chi legge.
Quello che penso oggi è che non si parli abbastanza di prevenzione e di cura.
La prevenzione dovrebbe includere un percorso di educazione all’affettività alimentare, termine che in realtà non esiste, ma che aiuta a comprendere quanto il rapporto con il cibo sia fortemente correlato alle emozioni, positive e negative, e questo va riconosciuto, accolto e tutelato.
La cura invece necessita di una rete di servizi sul territorio che siano di sostegno ai pazienti ed ai familiari, sia dal punto di vista nutrizionale che psicologico, presente ed accessibile a tutti, cosa che ad oggi, per quanto se ne parli tanto, ancora fatica ad esserci .
Il fiocchetto lilla è stato un pezzo grande, ed il più importante, nel mio percorso lavorativo.
È per questo che il 15 marzo lo sento un giorno anche mio💜

Indirizzo

Lecco

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:30
Martedì 09:00 - 18:30
Mercoledì 09:00 - 18:30
Giovedì 09:00 - 18:30
Venerdì 09:00 - 18:30
Sabato 09:00 - 12:30

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