Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 16:00 - 20:00 Martedì 16:00 - 20:00 Mercoledì 16:00 - 20:00 Giovedì 16:00 - 20:00 Venerdì 16:00 - 20:00

Dott.ssa Isabella Rolli - Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Leverano
Dott.ssa Isabella Rolli - Biologa Nutrizionista

Consulenze nutrizionali, Educazione Alimentare, Valutazione dello stato nutrizionale e della composi Per qualsiasi info non esitate a contattarmi.

Si effettuano Consulenze nutrizionali, Educazione Alimentare, Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea, Piani nutrizionali personalizzati in condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, bambini, anziani, ecc) e patologie accertate. Si riceve previo appuntamento.

09/09/2026

Le verdure non devono essere sempre “di contorno”:

🟩 burger di zucchine e melanzane con insalata, pomodori e un giro di olio extravergine d’oliva.

Perché a volte basta cambiare forma e presentazione a un alimento che conosciamo già per renderlo molto più invitante.

E tu le verdure le preferisci così o nel modo più classico?

08/09/2026

Settembre è arrivato e sì… anche la nutrizionista ha il suo starter pack. 😂

Borraccia ✔️
Frutta ✔️
Schiscetta ✔️
Caffè ✔️
Agenda ✔️
Bilancia? …questa può aspettare. 😂

Perché settembre non deve essere il mese dei sensi di colpa, delle diete punitive e del “da lunedì cambio tutto”.

Si riparte dalle abitudini, dall'organizzazione e soprattutto dall'equilibrio.

E tu, cosa non può mancare nel tuo September Starter Pack?

07/09/2026

Semplice, completo, profumato:

🟩 Bocconcini di pollo con piselli verdi e menta

Mangiare bene non significa complicare le cose: piatti semplici e veloci, perfetti per tutta la famiglia.

04/09/2026

Semplice, completo, mediterraneo:

🟩 Seppia arrosto con prezzemolo e un filo di olio extravergine d’oliva, pomodorini e patate alla paprika.

Un piatto che non ha bisogno di grandi elaborazioni: proteine, carboidrati, verdure e grassi buoni, tutto nello stesso piatto.

Perché mangiare bene non significa complicare la cucina, ma imparare a combinare bene gli alimenti.

01/09/2026

Settembre e si riparte con semplicità:

🟩 orecchiette al pomodoro e basilico

Dopo l’estate ricominciano lavoro, impegni e ritmi serrati.
E non serve complicarsi la vita anche in cucina.

31/08/2026

Semplice, colorato e completo per tornare alle buone abitudini:

🟩 verdure miste e frittata al forno con zucchine.

Pochi ingredienti, tanta bontà e una preparazione semplice.

26/08/2026

Torni dalle vacanze, sali sulla bilancia e… +2 kg. Panico? No!

Prima di pensare “Ho rovinato tutto”, aspetta un attimo.

Un aumento di peso dopo una vacanza non significa necessariamente aver accumulato la stessa quantità di grasso.

Durante le vacanze cambiano tante cose:
mangi più spesso fuori casa, assumi più sale, bevi più alcol, cambi le tue abitudini di idratazione, ti muovi diversamente, dormi a orari diversi

Tutto questo può influenzare ritenzione idrica, contenuto intestinale e peso sulla bilancia.

Quindi quei 2 kg non vanno automaticamente tradotti in “2 kg di grasso”.

Il vero errore sarebbe reagire con digiuni, diete drastiche o sensi di colpa.

Torna semplicemente alle tue normali abitudini, riprendi una routine equilibrata e lascia al corpo il tempo di ritrovare il suo equilibrio.

Una vacanza non cancella mesi di lavoro. E una bilancia non racconta tutta la storia. 💚

17/08/2026

Un piatto semplice, colorato e ricco di gusto:

🟩 Pasta con zucchine, melanzane, peperoni e pomodorini, profumata da tanto basilico fresco e mantecata con parmigiano per renderla cremosa e saporita.

Perché mangiare sano non significa rinunciare al gusto: significa mettere insieme ingredienti semplici e trasformarli in un piatto completo e appagante. 💚

11/08/2026

Una birretta in spiaggia per idratarsi?

Se anche tu hai pensato almeno una volta "tanto è fatta principalmente di acqua...", fermati un attimo.

È vero: la birra contiene molta acqua. Ma contiene anche alcol, che può aumentare la diuresi e quindi favorire la perdita di liquidi.

E in spiaggia, tra caldo, sole e sudorazione, l'idratazione diventa ancora più importante.

Questo significa che devi rinunciare alla tua birretta estiva? Assolutamente no!

Significa semplicemente che una birra può essere un piacere da gustare, ma non può sostituire l'acqua quando il tuo corpo ha bisogno di idratarsi.

Quindi: birretta sì, ma acqua sempre a portata di mano!

Confessa: tu pensavi che la birra aiutasse a idratarti?

Salva il reel e mandalo all'amico che in spiaggia dice: "Ma tanto la birra disseta!"

10/08/2026

Insalata greca… ma con un piccolo accento pugliese:

🟩 La feta c’è, i pomodori ci sono, le olive non potevano mancare, l’origano profuma tutto e l’olio EVO, ovviamente.
Poi la Puglia che c'è in me è emersa e allora ho sostituito i caroselli al posto dei cetrioli e le cipolle caramellate al posto di quelle fresche.

Risultato? Una Grecia un po’ più mediterranea, un po’ più pugliese e decisamente… buonissima!

Indirizzo

Via Carlo Alberto Dalla Chiesa, 3
Leverano
73045

Orario di apertura

Lunedì	16:00 - 20:00
Martedì	16:00 - 20:00
Mercoledì	16:00 - 20:00
Giovedì	16:00 - 20:00
Venerdì	16:00 - 20:00

Sito Web

http://www.isabellarolli.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Isabella Rolli - Biologa Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.