Dott. Emanuele Gambacciani - Biologo nutrizionista, Mental Coach, Scrittore

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Dott. Emanuele Gambacciani - Biologo nutrizionista, Mental Coach, Scrittore Consulenze nutrizionali individuali e percorsi di gruppo di Mindfulness

Nessuna riflessione, continuo ad aver poca voglia di scrivere in questo periodo, va così, passerà...Ma ieri è stata una ...
11/09/2026

Nessuna riflessione, continuo ad aver poca voglia di scrivere in questo periodo, va così, passerà...
Ma ieri è stata una giornata non banale.
Il quotidiano locale ha fatto un articolo su me e soprattutto sul mio ultimo libro, "Una storia da raccontare", sempre ieri una lettrice mi ha informato che ha candidato il libro al premio
letterario "Io donna".
È un periodo particolare ma custodisco nel mio cuore ancora tanta gratitudine. Grazie di cuore.

Non so quanti di voi hanno visto ieri la partita di basket femminile Italia Australia. Nessun commento tecnico, non ne s...
10/09/2026

Non so quanti di voi hanno visto ieri la partita di basket femminile Italia Australia. Nessun commento tecnico, non ne sono capace, non ho le competenze. A poco più di 10 minuti dalla fine della partita l'Italia era sotto di 26 punti, a qualche secondo dalla fine era pari, ha perso di due dopo che l'ultimo tiro ha "ballato" sul ferro prima di decidere di non entrare. È stata una lezione di vita, una lezione di vita per tutti noi, lezioni che, spesso, solo lo sport è capace di darci.
Quale sarebbe la lezione? Che non sempre può andare bene, anzi, che spesso nello sport come nella vita, le cose non vanno come vorremmo ma l'unica vera sconfitta con il quale dover fare i conti è sempre solo e soltanto il rimpianto di non averci provato fino in fondo. Non sempre i sogni si realizzano, tutti noi vorremmo raggiungere la luna ma la vita come lo sport non è una favola col lieto fine, nessuno può aver garanzia del risultato, ma tutto noi abbiamo la possibilità di spendere tutto per provare a raggiungerlo.
Già di per sé questa è una vittoria ma soprattutto è la più grande libertà che la vita concede a tutti noi e non servono talento o capacità particolari, servono le "p***e"...

Siamo i nostri pensieri, le nostre emozioni, le nostre abitudini, le nostre credenze, i nostri traumi, le nostre paure e...
08/09/2026

Siamo i nostri pensieri, le nostre emozioni, le nostre abitudini, le nostre credenze, i nostri traumi, le nostre paure e le nostre debolezze. Ma nessuno di noi si può pensare speciale, perché quando cominciano a vederla da questa prospettiva cominciamo a maturare l'idea che tutto ci sia dovuto. Ma non è così, la vita non ci deve un c...o, se vogliamo qualcosa dobbiamo esser disposti a faticare e non è importante il carico che ci portiamo appresso, prima di noi altri lo hanno portato e altri lo avevano sicuramente più pesante del nostro.
Quando parlo di questi argomenti in consulenza cadono le certezze di chi ho davanti, ma poi succede la magia...
Da vittime potenziali scatta quel clic, la voglia di tornare ad essere protagonisti nonostante tutto e tutti...
È dura certo, ma la cosa più difficile è sempre il primo passo, il primo colpo, la prima scelta, la prima abitudine cambiata...
Onestamente conosco un solo modo per aiutare le persone, dir loro le cose come stanno, essere sincero, perché all'inizio fa male ma poi, a sentir loro, si sentono più leggeri, da ogni punto di vista...
Chissà a quando la prossima riflessione...
Buona giornata

Grazie a tutti per i messaggi di solidarietà che ho ricevuto in questi giorni. Credo che sia andata molto bene, avrò la ...
07/09/2026

Grazie a tutti per i messaggi di solidarietà che ho ricevuto in questi giorni. Credo che sia andata molto bene, avrò la risposta definitiva da parte dell'Ordine a fine mese ma sono molto sereno...

FORSE TI SERVIRÀ PER FARE UNA RIFLESSIONE PERSONALE...Sto pensando di smettere di pubblicare con regolarità sui social, ...
02/09/2026

FORSE TI SERVIRÀ PER FARE UNA RIFLESSIONE PERSONALE...

Sto pensando di smettere di pubblicare con regolarità sui social, ancora non ho preso una decisione definitiva ma con ogni probabilità credo che andrà a finire così. Perché?
Perché le regole che seguo, per coerenza, vanno applicate in tutti i contesti della vita ed una di queste è: "se funziona, allora va bene...". Ti trovi bene a mangiare così? Continua!
Ti trovi bene a fare questo piuttosto che quest' altro? Hai benefici? Fottitene di ciò che dice la gente, il cugino, la scienza, la vicina di casa, il guru... Insisti.
Mi porta benefici, mi fa star meglio scrivere sui social? Onestamente no e sono consapevole di limitare molto i danni perché evito di leggere i commenti e soprattutto di rispondere. Ma è anche vero che i social non stanno portando lavoro, mi hanno portato ad essere nuovamente richiamato dal mio ordine e, probabilmente, sospeso, nessuno che non sia in mio paziente o qualcuno che ha seguito un mio corso ha comprato il mio ultimo libro. Nessuno. Quindi? Non devo salvare nessuno, non ho una missione sui social, sulla bilancia, il piatto pende verso gli "svantaggi". Ho voglia di cambiare la mia comunicazione e diventare più professionale e "markettaro"? No, non mi interessa, sono questo e questo voglio rimanere.
Forse la prossima mia riflessione la leggerai fra un po' di tempo, ma è sempre buona cosa osservare la realtà per quella che è, a volte fa male, altre no ma quando non piace è importante mettere un punto ed andare a capo perché ripetere continuamente le solite cose porta sempre ai soliti risultati e, come dico nei miei corsi, alla fine, non è prevista nessuna medaglia per la sofferenza...

Ho letto l'intervista fatta a Malen, l'attuale capocannoniere della serie A, colui che l'anno passato ha portato la Roma...
01/09/2026

Ho letto l'intervista fatta a Malen, l'attuale capocannoniere della serie A, colui che l'anno passato ha portato la Roma in Champions a suon di gol. Afferma che mangia regolarmente senza glutine pur non essendo celiaco perché, afferma, il glutine lo appesantisce e lo rende meno esplosivo. È facile rinunciare al glutine? Afferma Malen: "No, serve molta disciplina". Non sono mancati i commenti provenienti dal mondo scientifico il quale ha puntualmente precisato che non esistono prove a supporto per confermare ciò che ha affermato Malen. Riflessione: non tutto può essere dimostrato col metodo scientifico, rimango dell'idea che ciò che più conta sono sempre le sensazioni personali, come si sente la persona, come risponde l'atleta. Provare, mettersi in gioco, uscire dagli schemi, prendersi delle responsabilità, ascoltarsi e fare ciò che sentiamo giusto questo e solo questo fa la differenza e se non ci sono prove, fondamentalmente, chi se ne frega, il benessere percepito è la prova provata più importante...
Buona serata

Ieri sera abbiamo deciso di andare al mare quando tutti fanno rientro a casa, ho nuotato, abbiamo visto il tramonto, poi...
01/09/2026

Ieri sera abbiamo deciso di andare al mare quando tutti fanno rientro a casa, ho nuotato, abbiamo visto il tramonto, poi abbiamo mangiato. Anche nuotare è un modo per liberare la mente dai pensieri, pensieri che in questo momento rimbalzano frequentemente nella mia testa. Sempre ieri ho conosciuto il nome e cognome di chi mi ha segnalato al mio ordine professionale, ho letto i motivi, da ieri so da quali accuse dovrò difendermi lunedì prossimo davanti al consiglio di disciplina. Non sono incazzato, sono deluso, è un periodo che faccio incetta di delusioni, delusioni che arrivano sempre dal mondo degli "adulti", una dietro l'altra ma so che la peggior cosa in queste situazioni è lamentarsi perché dietro ad ogni delusione non esiste mai un problema da risolvere ma un dato di fatto, esperienze, fatti, coincidenze che non hanno soluzione ma vanno accettate per quelle che sono. Davanti ad un dato di fatto, che non è mai necessariamente buono o cattivo, serve sempre lucidità, prenderlo per quello che è, imparare la lezione e capire se e dove si è sbagliato.
Ad essere onesto, rifarei tutto...

31/08/2026

+++ COMUNICAZIONE A QUANTI SEGUONO LA PAGINA CON INTERESSE +++

Qualcuno ha trovato difficoltà ad acquistare il mio libro dal sito. Se così fosse potete scrivermi su WhatsApp al numero 328 721 7466 specificando nome cognome ed indirizzo di spedizione. Sarà mia premura farvi avere iban o PayPal per il pagamento.
Solito discorso per le consulenze nutrizionali, la miglior cosa è scrivere al numero chiedendo info, vi contatterò quanto prima per spiegarvi come lavoro e casomai prendere un appuntamento.
Buona giornata

Come ho già scritto in passato più di una volta, la mattina appena svegli, ognuno di noi, dovrebbe riuscire a ritagliars...
31/08/2026

Come ho già scritto in passato più di una volta, la mattina appena svegli, ognuno di noi, dovrebbe riuscire a ritagliarsi del tempo per sé. Che sia respirazione, che sia visualizzazione, che sia meditazione, che sia attività fisica, che sia cosa vuoi, poco importa, l'importante è riuscire a prendere piena consapevolezza di volersi bene e mettersi al centro del proprio mondo. Potresti capire che alcuni problemi non sono veri problemi e che la cosa più opportuna è sbattersene, potresti capire che altri problemi vanno risolti ma che non sempre tutto può cambiare velocemente, che ingoiare palate di m***a può fare parte della vita, che quella m***a potrà servire in futuro, puoi capire che forse è davvero arrivato il momento di fare quella cosa oppure lasciarne andare un'altra... Insomma, prenditi del tempo prima di automatizzare la giornata, potrebbe essere davvero un valore aggiunto...
Buona giornata

TROVA L'INTRUSO...Manzo, zucchine, pomodori e patatine in busta... Perché? Perché il segreto sta nel conoscere il metodo...
30/08/2026

TROVA L'INTRUSO...
Manzo, zucchine, pomodori e patatine in busta... Perché? Perché il segreto sta nel conoscere il metodo e rendere l'alimentazione piacevole e sostenibile nel tempo soprattutto con due ragazzi preadolescenti...
Loro sono stati svezzati così, con l'alimentazione ancestrale, stiamo attenti a non consumare glutine, lievito, formaggi freschi, prodotti industriali ma per due patatine in busta ogni tanto non è mai morto nessuno...
Spero che sia passato il messaggio, l'alimentazione è fondamentale ma non è una galera, godetevela ma ricordate che per star bene è sempre necessario rinunciare a qualcosa.
Buona serata

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