Dott. Bergomi Williams - Biologo Nutrizionista

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Dott. Bergomi Williams - Biologo Nutrizionista

Specializzato in dimagrimento, dietoterapia, nutrizione e integrazione sportiva, nutrizione pediatrica e clinica. Consulente e formatore HACCP.

Specializzato in dietetica del cane e del gatto.

11/09/2026

Settembre porta ancora con sé i sapori dell’estate, ma anche la voglia di tornare a pasti semplici, equilibrati e ben organizzati. 🌿

Questa insalata di farro con uva, feta e noci è un’idea fresca e completa, perfetta per il pranzo fuori casa o per una schiscetta diversa dal solito.

🌾 Il farro apporta carboidrati complessi e fibre�
🍇 L’uva aggiunge dolcezza e composti antiossidanti�
🧀 La feta contribuisce con proteine e sapidità�
🌰 Le noci apportano grassi insaturi e una piacevole nota croccante�
🥬 La rucola completa il piatto con fibre e freschezza

Un piatto semplice in cui troviamo carboidrati, proteine, grassi e fibre, perché mangiare in modo equilibrato non significa complicarsi la vita o rinunciare al gusto.

📌 Salva la ricetta per uno dei tuoi prossimi pranzi di settembre.
E se con il rientro vuoi rimettere un po’ di ordine nella tua alimentazione, possiamo costruire insieme un percorso adatto alle tue esigenze, in studio oppure online.

📍 Studio Bergomi �Lodi – Viale Lombardia 7 �Milano – c/o Spatium, Via Alberico Albricci 9
�LodiSalute – Via San Giacomo 19, Lodi

📞 +39 324 8709313�✉️ [email protected]

09/09/2026

🍇 Uva bianca o uva nera: quale scegliere?

Quando si parla di alimentazione, spesso cerchiamo “la migliore”. Ma tra uva bianca e nera non serve scegliere una vincitrice: entrambe apportano zuccheri naturalmente presenti nella frutta, acqua, vitamine, minerali e composti antiossidanti.

L’uva scura si distingue per una maggiore presenza di alcuni polifenoli e antociani, responsabili anche della sua colorazione, ma questo non significa che quella bianca sia da evitare.

👉 La vera differenza la fanno quantità, frequenza e contesto dell’alimentazione nel suo insieme.
Quindi bianca o nera? Scegli quella che preferisci. E se ti piacciono entrambe… ancora più semplice. 😉🍇

📌 Salva il reel e condividilo con chi è ancora alla ricerca dell’uva “più sana”.

08/09/2026

Settembre è il mese del rientro: ripartono lavoro, scuola, palestra… e spesso anche la domanda:
“Cosa compro per mangiare meglio senza complicarmi la vita?” 🛒

La risposta parte dall’organizzazione. Avere in casa alcuni alimenti semplici e versatili rende molto più facile comporre pasti completi anche quando il tempo è poco.

🌾 Avena → fonte di carboidrati complessi e fibre, pratica per colazioni e spuntini.
🫘 Legumi → apportano proteine vegetali e fibre e possono diventare la base di insalate, bowl e piatti unici.
🫒 Olio EVO → il condimento da preferire, fonte soprattutto di grassi monoinsaturi.
🍗 Pollo → una fonte proteica magra e versatile, facile da preparare in anticipo.
🥚 Uova → pratiche e nutrienti, ottime quando serve una fonte proteica veloce.

Il punto non è avere una dispensa “perfetta”, ma avere gli ingredienti giusti per non arrivare affamati e senza idee al momento del pasto.

📌 Salva questa mini lista per la prossima spesa del rientro!

27/08/2026

Il bello di questa ricetta? È semplice, bilanciata e si prepara in pochi minuti. Perfetta anche da portare in ufficio o da gustare in una cena estiva.

📌 Salva il post per provarla questa settimana.

24/08/2026

✅ REALTÀ:
L’anguria è composta soprattutto da acqua, è fresca, leggera e può tranquillamente far parte di un’alimentazione equilibrata.

🍉 Il punto non è eliminare la frutta, ma gestire porzioni, frequenza e contesto.

💡 Tip nutrizionista: se vuoi renderla più saziante, abbinala a una fonte proteica o a grassi buoni, ad esempio yogurt greco, feta o frutta secca.

20/08/2026

In estate, con caldo, sudore e giornate più intense, bere poco può farsi sentire più in fretta di quanto pensi

Ecco alcuni segnali da non ignorare:

sete frequente

urine più scure

bocca secca

mal di testa e stanchezza

crampi o calo di energia

💡 Tip del nutrizionista:

Non aspettare di avere sete per bere: porta con te una borraccia e fai piccoli sorsi durante la giornata.

Per rendere l’acqua più piacevole puoi aggiungere:
🍋 limone e menta
🥒 cetriolo e lime
🍉 anguria e basilico
🍑 pesca e rosmarino

📌 Salva il post per ricordarti di idratarti meglio
💬 Tu riesci a bere abbastanza o sei team “mi dimentico sempre”?

18/08/2026

Smoothie anguria e yogurt greco: fresco, cremoso e perfetto per l’estate.

Un’idea semplice ma furba per uno spuntino estivo:

✅ idratante grazie all’anguria

✅ più saziante grazie allo yogurt greco

✅ fresco, leggero e pronto in pochi minuti

Perfetto quando hai voglia di qualcosa di buono, ma anche pratico e nutriente ☀️

💡 Tip del nutrizionista: puoi gustarlo a colazione, come merenda o dopo l’allenamento, adattando la porzione alle tue esigenze.

📌 Salva il post per provarlo nei prossimi giorni

16/08/2026

Spoiler: non tutta la frutta “riempie” allo stesso modo 😄

La sazietà dipende soprattutto da acqua, fibre, masticazione e abbinamenti.

👉 In generale, frutti come pesche, nettarine, prugne, susine e mele estive tendono a saziare di più perché hanno più fibre e richiedono più masticazione.

🍉 Anguria e melone, invece, sono super idratanti e perfetti con il caldo, ma da soli possono saziare meno a lungo.

💡 Tip del nutrizionista:
Vuoi rendere la frutta più completa e saziante? Abbinala a:
🥣 yogurt greco
🧀 ricotta
🌰 frutta secca

Esempio furbo: pesca + yogurt greco + mandorle = merenda fresca, bilanciata e più soddisfacente.
📌 Salva il post per le tue merende estive

12/08/2026

Si fa per scherzare!

(quasi)

10/08/2026

Fresca, dolce e super estiva: l’anguria è uno degli alimenti simbolo del caldo ☀️

✔️ Super idratante: ricca di acqua, aiuta a reintegrare liquidi nelle giornate afose
✔️ Fonte di licopene: antiossidante utile per proteggere le cellule dallo stress ossidativo
✔️ Fonte di potassio: alleato dell’equilibrio idrosalino
✔️ Dolce ma leggera: perfetta come spuntino fresco e appagante
Ideale contro il caldo: pratica, dissetante e facile da inserire nella giornata

💡 Tip del nutrizionista:
Provala in un’insalata estiva con feta, menta e cetrioli.

📌 Salva il post per la tua spesa estiva.

Indirizzo

Viale Lombardia, 7
Lodi
26900

Sito Web

http://www.nutrizionistabergomi.it/

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