Dott.ssa Elena Ceola - nutrizione e salute

Dott.ssa Elena Ceola - nutrizione e salute Nutrizione per il benessere 🌹🍏
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15/06/2026

Dedicato a tutte quelle donne che si sentono insicure del proprio corpo.... 🌹

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Oggi parliamo di un disturbo molto comune nelle donne di tutte le età e con maggior incidenza nel periodo estivo: la Can...
11/06/2026

Oggi parliamo di un disturbo molto comune nelle donne di tutte le età e con maggior incidenza nel periodo estivo: la Candida.
Si tratta di un fungo che vive abitualmente nel e sul nostro corpo, se presente in equilibrio con il nostro microbiota non dà alcun disturbo, ma se questo equilibrio viene meno si presentano dei sintomi piuttosto fastidiosi che vanno a compromettere la qualità di vita di noi donne.
Dal punto di vista nutrizionale possiamo fare molto per ridurre e prevenire questo problema come ridurre gli zuccheri semplici, ridurre legumi e formaggi, eliminare l'alcol e consumare regolarmente verdure, carne e pesce di qualità, uova.
Anche piccoli accorgimenti nello stile di vita sono fondamentali come ad esempio l'utilizzo di indumenti comodi e in cotone.
Iniziare a prenderti cura della tua salute dalla tua alimentazione può fare davvero la differenza. 🌹

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Infiammazione e fertilità della donnaSpesso la fertilità della donna viene compressa da una condizione di infiammazione ...
19/05/2026

Infiammazione e fertilità della donna
Spesso la fertilità della donna viene compressa da una condizione di infiammazione cronica. L'infiammazione acuta è un processo fisiologico che si verifica in seguito a infezioni, corpi estranei o tessuti danneggiati. Questo tipo di infiammazione si autorisolve in pochi giorni o settimane. Se invece questo processo non si arresta, diventa poi cronico, con conseguenze negative a livello sistemico. L'infiammazione cronica è spesso associata a patologie cardiovascolari, tumori, disturbi autoimmuni e neurodegenerativi. Anche sulla fertilità si ha un alto impatto negativo con riduzione della qualità ovocitaria, difficoltà di maturazione dei follicoli, alterazioni del ciclo mestruale, sindrome premestruale accentuata, declino precoce della riserva ovarica, predisposizione ad endometriosi e PCOS.
Agire a livello nutrizionale è possibile agendo su piccoli cambiamenti nello stile di vita per ridurre questa infiammazione sistemica cronica:
- dormire almeno 7-8h
- lavorare sulla respirazione per gestire lo stress
- ridurre al minimo gli alimenti ultra-processati e l’alcol
- non esagerare con i caffè
- limitare alimenti ad alto indice glicemico
- pratica una regolare attività fisica, senza stressarti
Inizia a prenderti cura della tua fertilità con piccoli accorgimenti quotidiani ed impara ad amarti e rispettarti ogni giorno 🌹

fonte: "The effect of chronic inflammation on female fertility"
Stephen Ameho and Michael Klutstein, Reproduction (2025)

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Non chiamiamola "dieta". Ci tengo sempre a sottolineare con i miei pazienti che la mia priorità è la loro serenità. Mi p...
14/05/2026

Non chiamiamola "dieta".
Ci tengo sempre a sottolineare con i miei pazienti che la mia priorità è la loro serenità. Mi piace chiamarlo "percorso" e non "dieta" perchè è un vero e proprio cambiamento verso la costruzione di nuove abitudini alimentari. Abitudini da portare avanti per la vita. Questo può essere fatto solo con serenità e non come fosse una privazione, una gabbia dalla quale si vuole scappare.
Mangiare in modo sano e bilanciato non significa mangiare triste, anzi. Un'alimentazione equilibrata è fatta di piatti gustosi, colorati e dalle diverse sfumature di gusto, sapori e consistenze.
Inizia a prenderti cura della tua alimentazione con la parola d'ordine SERENITA'.

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Con l'arrivo della bella stagione arriva anche la necessità di alimenti comodi da portar via durante le gite fuori porta...
30/04/2026

Con l'arrivo della bella stagione arriva anche la necessità di alimenti comodi da portar via durante le gite fuori porta, al mare o in montagna. Oggi vi propongo delle barrette energetiche senza zuccheri aggiunti, comode come spuntino per una bella gita della domenica.
Fra gli ingredienti ho inserito alimenti funzionali come l'olio di cocco, le mandorle e i semi di lino.
Ricorda, il cibo può essere un potente alleato per migliorare le tue giornate e non più un nemico.

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Parliamo di... FAME DEGLI OCCHI Quante volte ci succede di aver voglia di mangiare qualcosa solamente perchè lo vediamo ...
13/04/2026

Parliamo di... FAME DEGLI OCCHI
Quante volte ci succede di aver voglia di mangiare qualcosa solamente perchè lo vediamo in una vetrina o anche semplicemente in foto?
Parliamo in questo caso di "fame degli occhi", una fame che non viene direttamente dallo stomaco, bensì solamente dalla visione di un alimento con un bell'aspetto. Assecondare la fame degli occhi è un aspetto fondamentale quando mangiamo in quanto permette di godere maggiormente del pasto e avere effettivamente maggior soddisfazione da ciò che stiamo ingerendo, evitando così di cercare altro in seguito. Per "assecondare la fame degli occhi" non s'intende mangiare tutto ciò che ci fa voglia solo perchè lo vediamo per strada. Ma significa preparare i nostri pasti con cura in modo che essi risultino attraenti esteticamente, oltre che gustosi. Talvolta basta veramente poco per rendere una pietanza attraente, qualche piccolo accorgimento come ad esempio disporre in un certo modo i colori nel piatto, decorare con dei semi oleosi o con delle erbe aromatiche.... Anche la tavola fa la sua parte. Scegliere determinati piatti, posate, tovaglia e accessori aiuta a soddisfare l'occhio. Piccoli gesti che possiamo utilizzare nella nostra quotidianità per migliorare il nostro rapporto col cibo. La soddisfazione che otteniamo dal pasto influenza l'intera giornata. Un pasto non soddisfacente infatti porterà alla ricerca di qualcos'altro, rischiando di spiluccare tutto il giorno o di far visita alla macchinetta del caffè (affiancata magari dal biscottino) durante l'intera giornata lavorativa, con impatto negativo non solo sul girovita ma soprattutto sulla nostra salute e sul nostro umore.
Inizia a prenderti cura della tua alimentazione tramite piccoli gesti quotidiani.... e ricorda tutto è difficile prima di diventare facile.🌹

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TIROIDE E IMPATTO SULLA FERTILITA'Molte donne soffrono di ipotiroidismo, una ridotta funzionalità della ghiandola tiroid...
09/04/2026

TIROIDE E IMPATTO SULLA FERTILITA'
Molte donne soffrono di ipotiroidismo, una ridotta funzionalità della ghiandola tiroide. Questa condizione può mostrare sintomi come stanchezza, ipotermia, bradicardia, ipotensione ma anche alterazioni del ciclo mestruali, iperprolattinemia e scarsa qualità ovocitaria con un conseguente impatto negativo sulla fertilità della donna.
Agire sull'alimentazione può essere determinante per migliorare la funzione della tiroide e di conseguenza avere un impatto positivo sulla fertilità di queste donne. Vi lascio alcune tips fondamentali per un buon funzionamento della tiroide:
- mantenere una regolarità intestinale con un consumo quotidiano di fibre e un’adeguata idratazione
- non possono mancare i cosiddetti grassi “sani” come olio evo, olive, avocado e noci
- assumere una buona dose giornaliera di zinco e selenio, micronutrienti essenziali per la tiroide, con alimenti come pesce e molluschi, uova, frutta secca e cereali in chicco integrali
- assumere regolarmente fonti di ferro altamente biodisponibilie come carne rossa, crostacei e molluschi...

Inizia a prenderti cura della tua alimentazione per migliorare il tuo benessere, è un gesto d'amore verso te stessa.🌹

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26/03/2026

Il 90% della serotonina viene prodotta dal nostro tratto gastrointestinale. Modulando l'alimentazione è possibile prevenire disturbi dell'umore come ansia e depressione.

Inizia ad occuparti della tua alimentazione per sostenere il tuo stato psicoemotivo.

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Parliamo di SPUNTINI.... Sono necessari o no?Lo spuntino o merenda, ovvero quello snack consumato a metà mattina o pomer...
13/03/2026

Parliamo di SPUNTINI.... Sono necessari o no?
Lo spuntino o merenda, ovvero quello snack consumato a metà mattina o pomeriggio, fra un pasto e il successivo, non sempre è consigliato. Il nostro organismo infatti non ha la necessità di mangiare per forza ogni 2-3h in quanto ha tutte le risorse ed i meccanismi per poter avere sufficiente energia fino al pasto successivo. Fare lo spuntino pertanto non è obbligatorio, anzi in realtà in molti casi sarebbe preferibile evitarlo per lasciare il tempo al tratto gastroenterico di riposarsi e liberarsi.
In altri casi invece diventa necessario. Quando? Quando, dopo almeno 2h dal pasto precedente, sento che inizio ad avere difficoltà di concentrazione, mal di testa, sfinimento....
Altro fattore importante è la composizione dello spuntino. L'ideale per avere sazietà a lungo termine è uno spuntino a base di grassi sani e/o proteine di qualità come ad esempio della frutta secca o uno yogurt greco.
Impariamo ad ascoltare il nostro corpo e fare lo spuntino solo quando effettivamente ne sentiamo il bisogno.
Tu senti la necessità dello spuntino?

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Endometriosi: quale il giusto approccio?Parto premettendo che non esiste un unico e solo protocollo nutrizionale valido ...
06/03/2026

Endometriosi: quale il giusto approccio?
Parto premettendo che non esiste un unico e solo protocollo nutrizionale valido per tutte le donne. Ognuna di noi è unica e diversa, pertanto donne che soffrono della stessa patologia, possono avere esigenze e necessità differenti in base ai sintomi e al loro stile di vita.
Un aspetto comune però che si può identificare quando parliamo di endometriosi, patologia infiammatoria cronica, è l'applicazione di un protocollo antinfiammatorio. In che modo quindi possiamo ridurre l'infiammazione sistemica e locale presente in questa patologia? Ecco qualche piccolo consiglio per iniziare a gestire l'infiammazione:
⏩riduci gli zuccheri non necessari partendo dalla rimozione di zucchero da the e caffè e l'eliminazione delle bevande zuccherate come succhi di frutta o altro;
⏩consuma quotidianamente verdure a foglia verde e verdure amare, ricche di antiossidanti e a supporto del fegato, come radicchio, invidia, rucola, carciofi e asparagi, cicoria;
⏩evita i carboidrati raffinati (come il pane bianco), ma prediligi carboidrati a basso indice glicemico come la quinoa, il grano saraceno, miglio e segale;
⏩evita gli alcolici (ricchi di zuccheri, inoltre riducono le attività enzimatiche rendendo più difficile la detox epatica, il che si traduce in maggior dolore e flusso metruale più fluido);
⏩limita i caffè, il caffè può avere benefici a livello di umore e concentrazione, bensì se assunto in eccesso può portare non solo a disturbi del sonno ma anche maggior dolore.
Inizia da questi piccoli passi per prenderti cura del tuo corpo e ricorda: amati sempre e comunque. 🌹

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