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Dott.ssa Francesca Telli Dietista

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Italia
Loreto Aprutino
Dott.ssa Francesca Telli Dietista

Piani alimentari personalizzati per ogni tipo di esigenza. Valutazione della composizione corporea. Consigli alimentari e fitoterapici.

09/09/2026

La bilancia non scende… oppure il peso è aumentato da un giorno all’altro? ⚖️

Prima di pensare che il percorso non stia funzionando, ricorda che il peso corporeo non rappresenta soltanto la massa grassa.

Idratazione, quantità di sale e carboidrati, ciclo mestruale, attività fisica e regolarità intestinale possono far oscillare temporaneamente il numero che leggiamo sulla bilancia.

Per questo, durante un percorso nutrizionale, è importante osservare anche altri indicatori:
🌿 le circonferenze corporee
🌿 la composizione corporea
🌿 come vestono gli abiti
🌿 l’energia e il benessere generale
🌿 le abitudini che stai costruendo nel tempo

Un singolo numero non può raccontare tutti i tuoi progressi.

Salva questo post per rileggerlo quando la bilancia ti scoraggia e condividilo con chi ha bisogno di ricordarlo. 🤍

Se vuoi intraprendere un percorso nutrizionale personalizzato o valutare la tua composizione corporea, puoi scrivermi in privato.

01/09/2026

🍂 Settembre porta con sé nuovi colori e nuovi sapori!
Con il cambio di stagione cambia anche la frutta e la verdura che troviamo più facilmente sulle nostre tavole. 🍇🍐🍑🥬
Scegliere prodotti di stagione significa valorizzare la varietà dell’alimentazione, gustare alimenti nel loro naturale periodo di raccolta e riscoprire sapori diversi durante tutto l’anno. 🌱
👉 Scorri il post per scoprire frutta e verdura di stagione a settembre e lasciati ispirare per la tua prossima spesa!
📌 Salva il post per averlo sempre a portata di mano e condividilo con chi ama mangiare seguendo la stagionalità. 💚

12/07/2017

Pranzo al mare? 🍉🍍Anche in questo caso si può mangiare in modo sano, fresco e leggero! ✌ Basta un po' di fantasia e buona volontà in modo tale da non ricorre al consumo di pizza, panini e altri cibi ipercalorici.

28/06/2017

📚 🍼🍲

🔹Consigli per evitare errori nutrizionali dallo svezzamento al sedicesimo anno di vita
🔹Come elaborare piani alimentari nelle mense di asili e scuole
🔹Come elaborare efficaci progetti di educazione alimentare
🔹Alimentazione nel bambino con patologia, allergie o intolleranze
⚠ In Italia 3 bambini su 10 sono obesi: poco movimento e alimentazione scorretta➡strategie di intervento

07/06/2017

Ciliegie 🍒 perché consumarle?
Sono un ottimo spuntino nelle diete dimagranti
Contengono e :
✅favoriscono la regolarità intestinale
✅stimolano la secrezione dei succhi gastrici favorendo la digestione
✅prevengono la costipazione favorendo l'evacuazione
✅hanno un buon potere saziante
Contengono tra cui glia antociani:
✅prevengono l'ossidazione del colesterolo depositato nelle arterie ostacolando la trombosi
Contengono A e C:
✅aiutano a prendersi cura della pelle ☉
✅favoriscono la produzione di collagene

02/06/2017

Il congresso scientifico di ieri ha sottolineato l'importanza di un approccio integrato al paziente, tale che :
Educazione nutrizionale 🍎 + prevenzione ☤ + attivitá fisica 🏃 = stile di vita salutare
"Prevenire è meglio che curare"

27/05/2017

Pranzo di oggi buonissimo e veloce da preparare: 🍲🍴🍆 Riso rosso integrale, riso integrale e riso parboiled con zucchine pronto in soli 10 minuti! 🕧😄✌
La velocità di cottura è dovuta alla tecnologia del , un processo che si basa sulla combinazione di acqua e calore sul chicco e che mantiene inalterati i valori nutrizionali del riso. Inoltre il riso offre dei vantaggi nutrizionali, fornendo, su 100 gr, il 17% del fabbisogno giornaliero di . 🌾

14/05/2017

Guardate quante ...quanti colori, quante proprietà e soprattutto...quanti gusti! 🌶🌱⚘Le spezie sono ottime per insaporire sia i primi 🍜 che i secondi piatti 🍗 senza ricorrere all'utilizzo del sale.

✔Ottima alternativa per prevenire l'ipertensione e non solo, date le diverse proprietà nutrizionali.

12/04/2017

Il buongiorno si vede dal mattino☉🍓🍧🔝
📌stagionalità= vitamine/minerali/antiossidanti
📌equilibrio (proteine/grassi/carboidrati)
📌fragole senza zuccheri aggiunti

26/03/2017

Parmigiano Reggiano o Grana Padano? Quali sono le differenze?❔🐮
È una domanda che mi viene posta frequentemente.
💡Il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano sono formaggi italiani DOP molto simili che un palato non allenato può anche confondere. Tra i due cambia:

➡MANGIME DELLE MUCCHE
Per il Parmigiano Reggiano solo foraggi freschi e fieno.
Per il Grana Padano si possono usare anche insilati (erba raccolta e conservata nei silos). Questa fase di conservazione, se non è ben condotta, può dare problemi per la proliferazione di muffe e batteri indesiderati che possono far gonfiare e rompere la forma.
➡CONSERVANTI
Vietati nel Parmigiano Reggiano.
Nel Grana Padano, invece, è consentito l’uso di lisozima, un enzima naturale innocuo con proprietà antibatteriche, necessario perché l’utilizzo di erba conservata nei silos comporta maggiori rischi di contaminazione.
➡STAGIONATURA
Il periodo minimo di stagionatura è di 9 mesi per il Grana Padano e di 12 mesi per il Parmigiano Reggiano. La stagionatura permette ai due formaggi di sviluppare caratteristiche di gusto e di profumo superiori.

🍝Sulla tavola la formaggiera con il Grana o il Parmigiano non manca mai. Un gesto che si fa con leggerezza quotidianamente è spolverare abbondantemente il formaggio sul primo piatto, senza pensare al suo peso sulla conta finale delle calorie, ma soprattutto su quella di sale e grassi.
⚠Con la stagionatura aumenta il contenuto di calcio (50g apportano più del 50% del fabbisogno giornaliero di calcio), ma anche quello di grassi saturi e sale (50g apportano in media 15g di grassi e 0,9g di sale).
Questi formaggi sono indicati per le persone che non digeriscono il lattosio, perché, a differenza dei formaggi freschi, ne sono privi; tuttavia dai soggetti ipertesi, e non solo, devono essere consumati con la dovuta moderazione e all’interno di una dieta variata ed equilibrata.👍

Indirizzo

Via Enrico Berlinguer N. 7
Loreto Aprutino
65014

Sito Web

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